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ワイキキに新レストラン「ファイアグリル」がオープン! 

ハワイにまたひとつおしゃれなレストランが
オープンしました。クヒオ通りの
ヒルトンガーデンインホテルの1階、
ファイアグリル」です。

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12月10日にオープンしたばかり!
その直前、ゲストオンリーの
お披露目イベントがありました。

★IMG_8075_R

 

インテリアは、メタルのビンテージ風ライトに
ウッディなカウンター、レンガの壁、と
最近ハワイのおしゃれなお店に多い
ちょっと倉庫っぽい、オーガニックぽい、
そんな雰囲気です。
★IMG_8067_R

ちょっと一杯飲んでから帰る?という時に
ピッタリな感じです。

★ IMG_8074_Rフロアプランは、
1階がボックスシートとバーカウンター、
階段を数段あがった1.5階は
テーブル席とスタンディングバー、
そしてオープンキッチンとなっています。

 

お料理もちょっとご紹介します。
ハンバーガー、ステーキ、フライドチキン&
ワッフル、グリルドサーモン、など
気取らずに楽しめる、アメリカン
カジュアルダイニングとなっています。

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この日はイベントなので小さめポーションで
サーブされました。
手前のひと品は、スモークドミートローフ。
ユーコンゴールドポテトのマッシュ添え。
スモークのフレーバーが効いたミートローフ、
初めての味わいでした!
ベーコンラップドスモークミートローフ$18IMG_8098_R

こちらは薄めのクラストのピザのような
フラットブレッド。
ローストチキン&アボカド、
マルガリータなどいろんな味がありますが
一番美味しかったのは、トリュフ風味のきいた
マッシュルームのフラットブレッドでした!
フラットブレッドは各種$13~15。

スタッフのみなさんもとてもフレンドリー。
お店イチオシのデザートは
ワッフルをドーナッツのように揚げた
WONUTS。

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わっふるのモチモチ感、ドーナッツのザクザク感
チョコレートのコッテリ感、と
味わいも、食感も濃厚です!5個入り$10
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営業時間は11時~22時まで通し営業なのも
うれしいですね。オプショナルツアーやスパに
行ってて、ランチタイム逃した~なんて
時にも使い勝手よし。

IMG_8068_Rバーで他の国からきた旅行者や、ローカルの人と
触れあったりするのも面白いかも。
ぜひファイアグリル、行ってみて下さい。

ハワイは来年にかけてまだまだ新しいレストラン
がオープンラッシュ! 

どんどんKauKauではお知らせしていきますね。

 

今日紹介したお店
ファイアグリルワイキキ

平日の11:00-16:00まではランチ
土日の11:00-16:00はブランチ
16:00~22:00はディナー

2330 Kuhio Ave.Honolulu HI 
808-921-2330

クヒオ通りとワリナ通りの角になります。

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