シェフが自慢の腕をふるう『CHIBO’s ゴールデン・シェフ第1弾』開催! ハワイのお得なクーポン&予約ならカウカウ!

シェフが自慢の腕をふるう『CHIBO’s ゴールデン・シェフ第1弾』開催!

昨日10月20日、ロイヤルハワイアンセンター
3階にある『千房』で行われた
スペシャルイベントに参加してきました!
全4弾からなるイベントの1弾目という事で
多くの方が参加。参加費はお一人様$100。
全てのコースにカップリング・ワインが
付いてくる、贅沢コースとなっています。

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今回のゴールデン・シェフ『佐藤シェフ』。
佐藤シェフは、千房で30年以上の経験がある
ベテランシェフ。日本では、日本食、中華、
フレンチ、イタリアンも学んでいる、いわば
オールマイティー・シェフ♪今回は、自慢の
創作料理・全7品目に腕を奮ってもらいました!

◆Course One1品目◆
~ウエスタンスタイル・茶碗蒸し~

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◆Course Two 2品目◆
~宮城県産・鴨の和風ソテー~
名古屋産・八丁味噌と大根を添えて

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シェフ自ら料理の説明。参加している方には
より料理のこだわりが伝わるので、参加者みんな
真剣に聞いています。

◆Course Three 3品目◆
~アヒ(まぐろ)&アボカドのタルタル~

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 料理ができる度に満面の笑みが飛び交って
いました。料理は人を幸せにしますね♪

◆Course Four 4品目◆ 
~ヴィシソワーズ~

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 ◆Course Five 5品目◆
~スズキのグリル~
トマト、バルサミコ、バジルの
3種のソース添え

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◆Course Six 6品目◆
~牛フィレとフォアグラのロッシーニ~
マディラソースがけ

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◆Course Senven 7品目◆
~ブランマンジュ~
爽やかなマンゴーのピューレがけ

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佐藤シェフ(右)と今回、佐藤シェフを
サポートしたギノダ・シェフ(左)。

目の前で料理が作られる風景を見ていましたが、
素晴らしいチームワークと、熟練の『巧み』の
技が際立っており、感動しました!!
美味しいお食事をあがりがとうございました!
某有名レストランよりも美味しかったと、
参加者みんな大満足のゴールデンシェフでした。

次回の第2弾は11月17日!!

次回は誰がどんなコースを造るのか

こうご期待です♪

参加希望の方は電話で事前予約を♪

808-922-9722

 

お好み焼・千房 OKONOMIYAKI CHIBO

2201 Kalakaua Ave.

(ロイヤルハワイアン・センターA館3階)

ランチ11:30-15:00

ハッピーアワー15:00-18:00

ディナー15:00-21:30

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