日本のニューオータニの料理長が手がけるお値打ち本格創作会食($58)。ハワイの食材を使った10月の限定メニュー★ ハワイのお得なクーポン&予約ならカウカウ!

日本のニューオータニの料理長が手がけるお値打ち本格創作会食($58)。ハワイの食材を使った10月の限定メニュー★

今日は、ハワイの中でも有数の美しい
サンセットを見ながら会席料理が楽しめる
都レストラン」をご紹介します。
月替わりの料理長特選のお値打ち会席
メニューもじっくりお見せしますね。

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ワイキキの中でも数少ない、ビーチが
目の前のオーシャンフロント。
レストランには、大きな窓がありますが
やはり、人気はテラス席!

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こちらのテラス席は、屋根としきりがあり
半個室のようなイメージ。
3卓しかないので、予約必須です!

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こちらから眺めるサンセットは、大迫力!
ワイキキの中心から、少し離れているので
静かなのも魅力です。

レストランの一番人気は、
月替りの創作会席メニュー。($58)
日本のニューオータニで修行を積んだ
シェフが一品一品準備しているので
個数限定。もちろん予約も可能です。

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10月の限定メニューを紹介します♪

まずは先付。

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ズワイ蟹の黄金和え、
サーモンのカナッペにとうもろこしと
銀杏のかき揚げです。

少しずつの量がうれしい!見た目もきれいですね。

$20で日本酒のサンプリングを頼むことも可能です。

お次は、刺身。

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鮪とオパのたたき。

香味ポン酢でさっぱりといただけます。

次は、焼き物。
どんどん出てきます。

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エフ味噌幽庵焼き。
お魚がとっても柔らかく、付け合せも
よく合います。

ちょっとお腹いっぱいになってきたな・・・と
思った頃に、箸休め。

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炙り蛸の酢の物。
さっぱりとしていて、箸が進みます!
器も一品一品凝ってます。

いよいよメイン!

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今月は牛フィレロースト。

お肉もとっても柔らかく、ジューシー。

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木野子の炊き込みご飯と赤出汁と一緒にいただきます。

ここで終わりかと思ったら、デザートが待ってました!

ハワイらしいパイナップルジュレとココナッツシャーベット。

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フルーツがたくさん入っていて、さっぱり。

見た目も美しく、味もとっても本格的!
それでいてハワイらしい創作会席。
料理長がオススメの限定メニュー。

ぜひお試しください!

ご予約はこちらから。

 

都レストラン Miyako Restaurant
住所 2863 Kalakaua Ave
行き方 ワイキキDFSから車で7分(カイマナビーチホテル2階)バス、トロリーの水族館前から徒歩3分、バス19、20、22
電話番号 808-921-7077
営業時間 17:30~21:00
定休日 火曜

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