ラ・ベットラワイキキ

レストラン＆カフェワイキキ

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落合シェフが考案した今では看板メニューの雲丹パスタ。

お問い合わせの際は「KAUKAUを見た」と言うとスムーズです。

銀座イタリアンの先駆者、落合務シェフが手がける「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」のハワイ店。美味しいイタリアンがアロヒラニホテルの水槽を目の前に楽しめる！

■日本一予約がとれないイタリア料理店と言われる「銀座ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」のオーナーシェフ落合務氏が手がける初めての海外店「ラ・ベットラワイキキ」がハワイ・ワイキキのアロヒラニリゾートの1階にオープン。
■数々の受賞歴を持ち、現・日本イタリア料理協会名誉会長も務める有名シェフ落合氏がハワイで生み出したのは、クラシックで素朴なイタリアの味にハワイの島の恵みを融合させた本格的なイタリア料理です。落合氏が考案し、今や日本のイタリアンの看板メニューとも言える雲丹クリームパスタや秘伝のレシピのティラミスなど、銀座ラ・ベットラの人気メニューをはじめ、ハワイ産の野菜やシーフードの旨味を最大限に生かしたシンプルなメニューが揃います。
■店内には大きなアクアリウムがあり、食事とともにカラフルで美しい魚や海の生き物を眺めながら、贅沢な時間を過ごすことができます。水槽にはハワイ固有の生き物44種を含む、約550種の海洋生物が生息しています。

「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」初の海外出店となるハワイ店。落合務シェフのこだわりが詰まった「ラ・ベットラ・ワイキキ」にぜひご来店ください。

店舗概要