オーストラリアに17年間住んでいたハワイ
出身のオーナーが、オーストラリア人の旦那
さまと共に経営するレストランがこちら！
ハワイの食材を使用し、新鮮でシンプルかつ
ヘルシーな料理が楽しめるとあって人気♪
店名の「タッカー＆ベヴィー」はオーストラ
リアのスラングで「フード＆ドリンク」。
【ビーチハウス】をイメージした店内。
まったり、おしゃべりしたくなる雰囲気♪
【Leaf Green $7.65(右)】
ケールや青リンゴ、セロリetc...入り。
【Sunrise＄7.65(左)】
人参、オレンジ、ジンジャー入り。
今日本でも人気のコールドプレスジュース！
100%素材そのものから抽出されたエキスなの
で、身体に良い！のが魅力。見た目とは違って
ジュース感覚で飲めるので美味しいです♪
【自家製グラノーラと季節のフルーツ
たっぷりのココナッツパンケーキ$9.50】
自家製グラノーラには、今話題のオーガニック
ココナッツオイルやハワイ産マカダミアナッツ
等を使用。ヘルシーなメープルシロップやブラ
ウンシュガーを使用して甘さ控えめ、ほのかに
ココナッツの香りがします♪
パンケーキはオーストラリアでは定番の
“リコッタパンケーキ”。オーストラリアでは、
母の味ともいわれるリコッタパンケーキは、
通常のパンケーキよりもフワフワと軽くモチッ
とした食感♪ココナッツの果実から手作りした
特製シロップと一緒にどうぞ♡
【Burger With The Lot$12.50】
ジュ～シ～な合挽きパテ、麦バンを使用。
アメリカンスタイルのバーガーとは違い、
オーストラリアスタイルは、ピクルスで
はなく”ビーツ”を使う。ほどよい甘さ
がパテのこってりさを和らげてくれるので、
女性でもペロッと食べられます♪サイドが
ポテトではなく、サラダなのも嬉しいです。
ワイキキビーチ側の店舗では、軽食に最適の
”Beach Food”を展開。その日に手作りした
物だけ、次の日に持ち越さない徹底ぶり！
サンドイッチやスムージー、サラダなど
take-outメニューが充実しています♪
◆オーナーから皆さまへ◆
『ハワイの代表的な食材を使って、オースト
ラリアの代表的な朝食を作ることができて嬉
しく思っています。皆さまのご来店を心より
お待ちしております。』
Tucker & Bevvy Breakfast
449 Kapahulu Avenue, Suite 203
Honolulu, Hawaii 96815
7:00～14:00（無休）
732-0050
Tucker & Bevvy Picnic Food
2586 Kalakaua Avenue,
Honolulu, Hawaii 96815
7:00～19:00（無休）
922-0099
