ワイキキ横丁跡地に「STIX(スティックス) アジア ワイキキ」がオープン！フードホール内に入っているお店を全17店ご紹介します。

ワイキキショッピングプラザ地下にオープンしたSTIX(スティックス) アジア ワイキキは、17軒のレストランが軒を連ねるアジアンフードホール。日本、韓国、台湾、上海などのお料理が楽しめます。
STIXという名前にはお箸（Chopsticks）文化へのリスペクトが込められており、観光客からローカルまで本物のアジアンフードを体験できる唯一無二の体験型フードホールです。

長年ハワイで愛されるそば店「心玄」。ワイキキの店舗が一時サウスキング通りに移転しましたが、スティックスオープンと同時にワイキキに戻ってきました！

日本の北海道から直輸入したそば粉を使ってハワイで製麺する老舗のそば店で、スーパーフードを練り込んだヘルシーなモリンガそばやウベうどんも人気！

牛骨スープが自慢の本場台湾ラーメン「ホノルルヌードルカンパニー」。

本場の台湾ラーメンは、48時間煮込んだ牛骨を使った名物のビーフヌードルスープに牛スジや秘伝の煮卵をトッピングするのがスタンダード。麺の太さも選べます。

日本に店舗を展開する神戸豚骨ラーメン「賀正軒」がワイキキに復活！

厳選した豚骨を丸3日間炊き上げる豚骨スープは口当たりが滑らかでクリーミー。ハワイでの再開を心待ちにしていたファンも多い人気ラーメン店です。

旭川を代表するダブルスープの名店「梅光軒」。こちらも以前横丁にありましたが、スティックス内で再度オープンしました。

特製の中細ちぢれ麺との相性も絶妙な、動物系と魚介系の旨みを合わせたスープはこってりなのに後味あっさり。ミシュランガイドにも掲載されています。

「黄金スープ」とハワイ産食材が調和する美味しいお鍋が食べられる「鍋アイナ」。

72時間以上かけてゆっくり調理される鶏ベースの「黄金スープ」がハワイ産の新鮮食材とよく馴染みます。キムチ鍋、トムヤム鍋などバラエティも豊富で選ぶのに迷ってしまいそう！

韓国屋台料理が一挙に楽しめるレストラン「Kストリートフード」。

トッポギ、キンパやハットグなど韓国ストリートフードの代表格が幅広く取り揃えられています。本場の激辛韓国料理が食べたい方もぜひ足を運んでみてくださいね！

「うどん山」では、本場讃岐うどんがそのままハワイで楽しめるお店。

毎朝粉から製麺しスープは香川県より直輸入するこだわり。本格讃岐うどんをリーゾナブルに提供してくれるのですでにワイキキワーカーに人気。四国で20年以上の歴史を持つこちらのお店はハワイは初出店。

瀬戸内産の寿司をカジュアルに楽しめる「寿司 祭り」。

カジュアルな寿司店がコンセプトで、「セットプレート」が人気。日本産米 、徳島産の天然醤油、瀬戸内産海苔など素材にこだっています。

ホール中心にある「上海バー」。
サントリーのウイスキーをはじめ、アジアの人気銘柄を揃えるバーです。

サントリーのウィスキーや、ハイボール、焼酎、酒まで楽しめます。また、抹茶オールドファッションをはじめとする様々なアジアンカクテル上海テイストのおつまみも楽しめます。

人気おむすび店「七むすび」がワイキキに戻ってきました！

厳選された食材と日本産の有機米のみを使用。一つ一つ手作りのおむすびは隙間に空気が入っているようなふっくら柔らかい食感が特徴です。

ワイキキの人気抹茶カフェ「ナナズグリーンティー」も再来！

オリジナルブレンドの抹茶で作られたドリンクを中心に、製法にこだわった和デザートはどれも人気を博しています。抹茶ファン待望の再来ともあり、ローカルの中でもすでに話題。

写真映えする色鮮やかなジェラートが楽しめる「アオジェラート」。

日本発祥のジェラート店がハワイに出店です。色鮮やかなジェラートは写真映えも完璧。ナチュラルでオーガニックな素材で作られているので、小さいお子様から大人まで楽しめるジェラートです。

ランチもお任せ！アイランドスタイルカフェ「カフェナラ」。

100%オーガニックのオリジナルコーヒーに、レインボーベーグルや色鮮やかなジェラートも揃えています。売り上げの一部を環境保護に寄付するなどの活動も行なっています。

ハワイ初進出！黄金色の豚骨スープが特徴の「ラーメン暁月」。

和洋中のスープ技法を駆使して作る透き通った黄金色の豚骨スープが特徴。自家製麺も特徴で、今回はハワイ初進出となります。

素材にとことんこだわるお店「天ぷら 喜々」。

九州発祥で、厳選した食材のみを特製の衣で包み、丁寧に揚げた天ぷらはファンが多い。天丼や定食のほかに、天ぷら単品でも楽しめます。

東南アジアの屋台料理の店「タンミ」。

シンガポール、タイ、ベトナム、マレーシアなどのストリートフードが種類豊富に楽しめます。東南アジアの屋台料理をぜひハワイでお試しください。

鰻料理をカジュアルに楽しめる「ラブ・アンド・イール」。

贅沢品である鰻をカジュアルに楽しめるのがコンセプトです。ポップな雰囲気で若い層にもアピール。ハワイにはなかった形態の鰻専門店となります！

次回のハワイ旅行では絶対に外せない今ホットなワイキキのスポット「STIX(スティックス) アジア ワイキキ」。次のハワイでは、スティックスで美味しいお食事をお楽しみください！

STIX(スティックス) アジア ワイキキ
住所：2250 Kalākaua Ave. Honolulu, HI 
営業時間：11:00〜22:00
電話番号：808-744-2445