※2021年9月追記 こちらのお店は閉店しました。
「ビルズ」といえば日本にも4店舗
ありますが、アメリカではここハワイ、
ワイキキ店のみ！
ということで、「世界一の朝食」で
有名な「ビルズ ワイキキ」の
こだわりたっぷりのランチに
行ってきました！
スタートはローズヒップ＆ミントパンチ
ミントのさっぱりとした風味と
シュワシュワなパンチが暑いハワイに
最高！
彩りもあざやかですね。
ペパロニのフラットブレッドピザ。
トッピングはモッツァレラ、ズッキーニ、
レモン、ルッコラ。
ジューシーなペパロニが
しゃきしゃき野菜と良くマッチし
サラっといただけます。
通常の注文だと、ピザはカットされて
出てこないので、あらかじめカットを
希望される方は注文時にカットをお願い
することをオススメします～。
ビルズのフライドチキン。
レタス、春玉ねぎ、韓国風ソースで
いただきます。
サイドにライムとパクチーがついて
きます。レタスにチキン、パクチー、
しぼったライムを包みコチュジャンの
効いたソースでパクッと。
シュリンプバーガー。
ラディッシュ、レタス、ハラペーニョ
マヨネーズ、コチュジャンソースで
いただきます。
パテが軽めでタルタル風味の
ハラペーニョソースと相性が◎。
アヒポキ丼。
玄米、アボカド、チェリートマト、
シーアスパラガスと。
このポキの味付けは日本人好みの
しょうゆベースでうまみがしっかり
でてます。使われている玄米がマグロの
味を引き立てるので一緒にヘルシーに
いただけます。
パッパルデッテ（という名の太めのパスタ）
子牛とポークのラグーソース。
タラゴン（という名のハーブ）、レモン、
パルミジャーノチーズとでてきます。
お肉のコクがソースに溶け込んでいて、
太めのパスタが上手くそれに絡みます。
ワインが飲みたくなっちゃうような一品。
満足です。
ビルズ ワイキキを、より美味しくステキな
お店へと導いてくれているマネージャーさん。
おいし～い料理とすてきな雰囲気に
とってもおなかイッパイ。
幸せなランチをありがとうございました。
マハロ～♪
★今日紹介したお店★
Bills 「ビルズ ワイキキ」
280 Beachwalk Ave
Honolulu 96815
808-922-1500
