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こだわりいっぱい【Bills】のランチ♪

「ビルズ」といえば日本にも4店舗
ありますが、アメリカではここハワイ、
ワイキキ店のみ!

ということで、「世界一の朝食」で
有名な「ビルズ ワイキキ」の
こだわりたっぷりのランチに
行ってきました!

 

スタートはローズヒップ&ミントパンチ
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ミントのさっぱりとした風味と
シュワシュワなパンチが暑いハワイに
最高!
彩りもあざやかですね。

 

ペパロニのフラットブレッドピザ。
トッピングはモッツァレラ、ズッキーニ、
レモン、ルッコラ。
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ジューシーなペパロニが
しゃきしゃき野菜と良くマッチし
サラっといただけます。
通常の注文だと、ピザはカットされて
出てこないので、あらかじめカットを
希望される方は注文時にカットをお願い
することをオススメします~。

 

ビルズのフライドチキン。
レタス、春玉ねぎ、韓国風ソースで
いただきます。
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サイドにライムとパクチーがついて
きます。レタスにチキン、パクチー、
しぼったライムを包みコチュジャンの
効いたソースでパクッと。

 

シュリンプバーガー。
ラディッシュ、レタス、ハラペーニョ
マヨネーズ、コチュジャンソースで
いただきます。
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パテが軽めでタルタル風味の
ハラペーニョソースと相性が◎。

 

アヒポキ丼。
玄米、アボカド、チェリートマト、
シーアスパラガスと。
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このポキの味付けは日本人好みの
しょうゆベースでうまみがしっかり
でてます。使われている玄米がマグロの
味を引き立てるので一緒にヘルシーに
いただけます。

 

パッパルデッテ(という名の太めのパスタ)
子牛とポークのラグーソース。
タラゴン(という名のハーブ)、レモン、
パルミジャーノチーズとでてきます。
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お肉のコクがソースに溶け込んでいて、
太めのパスタが上手くそれに絡みます。
ワインが飲みたくなっちゃうような一品。
満足です。

 

ビルズ ワイキキを、より美味しくステキな
お店へと導いてくれているマネージャーさん。
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おいし~い料理とすてきな雰囲気に
とってもおなかイッパイ。
幸せなランチをありがとうございました。

 

マハロ~♪

 

★今日紹介したお店★
Bills 「ビルズ ワイキキ
280 Beachwalk Ave
Honolulu 96815
808-922-1500

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