ヨガスタジオやジュース屋さん、
プレートランチ屋さんにブティック等
お洒落でヘルシーなお店が集まって
いることで有名なモンサラット通り。
閑静な住宅街だが、その美しい景色や
数々のお店に惹かれ
ロコ、観光客に関わらず人気のエリア。
KCCファーマーズマーケットや
ダイヤモンドヘッドを訪れる人々が
行き来する、ワイキキからも歩いて
いけるローカルタウン。
そんな話題のストリートに新しい
カフェがオープン!
その名もサニーデイズ!
明るく爽やかなストリートにピッタリの名前です。
今回はオープニングイベントにお邪魔してきました。
多くの報道陣達に見守られながら、看板が設置され…
完成と共にスタッフのみなさんのお目見え!
皆さん明るくとってもキュート!
眩しい笑顔にフラッシュが光ります。
そこへオーナーの中村善信さんが登場!
中村さんは日本ではフルーツショップ、
スイーツショップ、カフェ、レストラン等
東京・大阪中心に18店舗運営
されているhanaflu.inc(ハナフル)
の代表取締役社長。
こちらのサニーデイズが記念すべき
海外進出第1号店!
中村さんよりご挨拶。オープンにあたっての
周りへの感謝の気持ちがすごく伝わってきました。
中村さんのお話の後は、皆笑顔で盛大な拍手!!
さぁ、いよいよお店の中に入ってみましょう!
太陽の光が差し込む開放感のある明るい店内。
ウェルカムドリンクのシャンパンで乾杯☆
カウンター内ではスタッフの方々が
次々とお皿にフルーツを盛っていきます。
出来上がったのはこちら!
じゃんっ!
美味しそうなパンケーキ達!
(左)トロピカルパンケーキ$16
(中央)キャラメルバナナパンケーキ$10
(右)ベリーベリーパンケーキ$17
新鮮なフルーツをたっぷり乗せた
ゴージャスなパンケーキ。
見た目の可愛さはもちろん、口の中でとろける
ふわふわの絶品パンケーキに、みんな
ついついため息が漏れてしまいました。
その他
ずらりと並ぶヘルシー料理達☆
こちらはスプラウトサンドイッチ(グリルドチキン)$14
スパムムスビ$2、そしてヴィーガン(絶対菜食主義者)の
方々にも嬉しいヴィーガンムスビ$2。
こちらは玄米と、お豆腐でできています♪
フルーツボウルや
サラダボウルなど身体が喜ぶものがたくさん!
代表の中村さんはこう語ります。
「食べる事は私達が毎日を生きる上で、
いつも中心にあります。モーニングプレート、
ランチプレート、スプラウトサンドイッチ、
パンケーキ、それにコールドプレスジュースを
中心に、新鮮な野菜がもりだくさんの、
おいしくて体にも気を使った健康的な
メニューをたくさんご用意します。
気取らずくつろげる気持ちの良い空間で、
『食べる事を楽しんでください』
をコンセプトにお店作りをしていきます」
そんな中村さんの想いが詰まった
sunny days。さわやかな空色と白、素朴な木目を
生かした居心地のいい店内で
笑顔のスタッフさんとヘルシーメニューに
心も身体も癒されませんか?
オリジナルグッズも販売中☆
住所:3045 Monsarrat Ave.Honolulu HI 96815
(ボガーツや、ジェイムス・アフタービーチクラブ等
人気店が集まるショッピングコンプレックス内です♪)
電話:(808)792-2045
営業時間:午前8時~午後8時
(年中無休)