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日本ラーメンブームの火付け役「麺屋武蔵」がハワイ上陸10/27グランドオープン!

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レストラン&カフェ
2015/10/28 11:56 2019/09/13 16:56 UPDATE

(2019年6月更新:現在このお店は
Menya Le Noodになっています。)
https://menyalenood.com/ 

 

ハワイでラーメンが恋しくなったら!
7月のソフトオープンから
ついに昨日10/27にグランド
オープンした麺屋武蔵
行ってください!

ご存知の方も多いのでは?
二刀流スープで有名な
麺屋武蔵がハワイに登場。

DSC01879 copy

場所は、アラモアナエリアにあり
アラモアナセンターからほど近く
のPensacola Streetにあります。

昨日、ついにグランドオープン!
DSC01880 copy

メディア向けにイベントが行われ、
KauKauもお邪魔してきました。

DSC01884 copy

日本から、社長橋下さん(写真左)はじめ
副社長の木原さん(写真左から2番目)
吉岡さん(写真右)もこの日に勢ぞろい。
店長の海出さん(写真右から2番目)

DSC01887 copy

さて、本題ラーメンのお味ですが、
スープは鶏ガラと豚骨を主体とした
「動物系スープ」と、かつお節、
煮干しでとる「魚介系スープ」の
ダブルスープ、まさに二刀流!

とんこつ、醤油、ごま、スパイシーの
スープは4種類。
基本のラーメン($12)は、
ねぎとメンマとのりと大きな角煮が
のっていますが、お好みで、
味玉や鳥天などのトッピングも
オーダーが可能(各$2)

DSC01894 copy

 私は、醤油スープに、
ハワイならではのガーリックシュリンプ、
鳥天をトッピングに♫

深いコクとしっかりと際立つ
奥行きのあるダシの味
ハシが進む進む!
自家製麺のこだわりには驚き。
日本最大大手製麺企業と、
ハワイ最大大手製麺Sun noodle社との
2年にわたる研究開発。
とことんこだわる武蔵の姿勢と味には圧巻。

DSC01895 copy

味の変化を楽しみたい方は、
ガーリックや生姜、スパイシー天かす
オレンジピール入りビネガー等も
試してみてください!

DSC01897 copy 
まだまだハワイでは馴染みが少ない
つけ麺は、武蔵が日本で元祖として
君臨する腕をふるい、本格的なつけ麺を
提供いただけます。

サイドメニューにもこだわり、
DSC01900 copy
DSC01903 copy

ハワイ限定&オリジナリティがある
一品が味わえます!

今後サイドメニューもどんどん開発。
ラーメンも、月替りのスペシャルも
味わえる予定だとお聞きしています。

旅行でハワイにいらっしゃる方も
こちらに住んでいるみなさまも
ぜひ足を麺屋武蔵ハワイの本格ラーメンを
堪能してください!

 

麺屋武蔵ハワイ
560 Pensacola Street
TEL:589-0634
 営業時間:11:00〜14:30, 17:00〜22:00
定休日:月曜日

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