怒涛の新店ラッシュのワイキキ。
1月ニューオープンのレストラン情報の続報です。
オリエンタルビストロ「アガリコ・ワイキキ」が
ソフトオープンしています！
場所はワイキキDFS裏、
Lewers St.の人気焼肉店「牛角」の斜め前。
カラオケGSスタジオの１階です。
日本でも人気、行列という「アガリコ」。
ハワイ限定のスペシャルメニューも
がっつり登場だそうです。
人気のガパオ、パッタイやミーゴレン、
フォー、
ナシゴレン、タイ風グリーンカレーに加えて、
「レインボー・シェイブアイス・フォー」!? が登場！
え？ しぇいぶ・あいす・ふぉー？
しかも、れいんぼー？？？
じゃーん！
こちら、実は肉の出汁を凍らせたもの。
見た目のインパクトがすごいけれど…キワモノ？？
ん？ おいしい！
なんだか箸が進む、これ！
また食べる、ぜったい！
という人がすでに続出しています。
ほかにメニューはいろいろありますが
目玉が石垣島発祥とされる「オニササ」
沖縄では有名な超B級のビニール袋料理だそうです。
「のりたま」などのふりかけがかかったおにぎりと
お惣菜のフライをチョイス。
そして、お好みでソースや、
マヨネーズなどで味付けをしたあと、
ビニール袋のなかで握って食べるのが本場のスタイル。
「おにぎり」と「ささみフライ」だから、
「オニササ」。
アガリコでは沖縄で1番人気の
ササミフライのオニササが食べられます。
フライとごはん、
のりたまやオリジナルマヨソースが相まって、
なんとも絶妙なクセになる味！
ご飯とフライが密着するように
ぎゅっとつぶすのがポイントだそうです。
キワモノと思うことなかれ、味は絶品、絶妙です！
店内はアガリコ発祥「バリのビーチバー」を
ハワイ風にアレンジ。
居心地のよい空間に仕上がっています。
お店ではレシピ本なんかも
販売しているそうですから、
気になるアジアンタパスなどのメニューを
ご自宅で再現することも可能です。
オリエンタルビストロ アガリコ・ワイキキ
320 Lewers St.
(アクア・オアシス・ホテル 1F)
