ワイキキの大人気ルーフトップバー
「スカイ・ワイキキ」に春の新しい
カクテルが登場しました。
コンセプトはハワイ・オアフ島のサーフィンポイント。
それぞれのカクテルにそれぞれのサーフィンの
スポットのストーリーが秘められています。
スカイ・ワイキキは、2015年のオープン以来
高い人気が続くルーフトップラウンジビストロ＆バー。
19階からワイキキの夕陽や夜景を見下ろしながら
こだわりのカクテルやビストロフードが楽しめます。
さて新登場のものを含め、8種類のカクテルを
ご紹介していきます。
ハレイワ・ハーフ・ステップ
オアフの北、ハレイワのビーチ。
フレンチ75をアレンジしブランデーを使用。
アルコール度数が低めでハレイワでの
ピクニックも楽しめちゃう！
ポップス・ミッドナイト・ミュール
世界中からいろんな人が集まる、ワイキキビーチ。
「ポップス」とは月空の下、星をながめながら
やってきた完璧な波に乗れる場所のこと。
夜空をイメージし、ダークな色合いに
星を形どったレモンを装飾。
カハラ・バック・ガール
カハラビーチ。
カハラのゆったりとしたビーチはただただ風を感じ
ウィンドサーファーを片見にリラックスするのに最適。
少し酸っぱく、バーブが香る飲みやすい1杯。
デビルズ・ロック・ダイブ・レポート
ノースショア付近、デビルズ・ロック。
デビルズ・ロックはダイビングにも、貝殻探しにも、
ただの海見物にもおすすめ。エル・ディアブロをアレンジ。
ヨコハマ・オールドファッションド
オアフの西海岸、ヨコハマビーチ。
冬の西海岸は波が高く荒れるが、ヨコハマビーチの
夜明けは強い波だけでなくとても美しい。
日本のキコリ・ウィスキーを使用したオールドファッション。
トレジャー・アット・カエナ・ポイント
オアフの西海岸、カエナ・ポイント。
1823年にこの地域に海賊がいたと
噂があり、6つの宝石箱を海に埋めたとか...
まるで海賊同士が楽しんで飲むように、
ラムベースで作られたカクテル。
マラエカハナ・ミックス
マラエカハナビーチは1日中サーフィンを
した後にぴったり。太陽が太平洋に沈むと、
キャンプファイヤーで焼きマシュマロが
食べたくなる場所。
アフター・グリーン・ランタンズ
オアフの西側、グリーン・ランタン・ビーチ
に入ってはしゃいだ日の終わりに、ほんわかとした
軽い口当たりのカクテルを。鮮やかな緑色がまるで
お医者さんがオーダーする1杯のよう。
これら魅力的なカクテルをミクソロジストの
ジェニファーさんが作ってくれます。
オープンエアのスカイデッキのソファー席に座りながら
スカイ・ワイキキの新しいカクテルはいかが♫
☀︎今日紹介したお店☀︎
スカイ・ワイキキ
SKY WAIKIKI
ワイキキショッピングプラザ19階
(エレベーターで18階に上がり、エスカレターで19階へ)
電話番号:808-979-7590
営業時間: 水・木・日曜 17:00 ~ 23:00 金・土曜 17:00PM ~ 翌2:00
休み:月・火曜
