※5月6日更新 残念ながらこちらのお店は閉店致しました。
1965年の創業以来、ワイキキの中心で
愛され続けて来たハワイ随一の回転屋上
レストラン、トップオブワイキキ。
数々の賞を受賞したエグゼクティブシェフ、
ランス・コサカが腕をふるうメニューに
この春から11品の新しいアイテムが加わり、
ハッピーアワーメニューもグランドメニュー
もさらに魅力的に！
1時間かけて360度一周するレストランの
大きなガラス窓からは、海も街もダイヤモンド
ヘッドもゆったりと見渡せ、ハワイの特別な
食事にはぴったりです。
11品の新メニューは以下の通りです。
＜ハッピーアワーメニュー＞
●ベイクドテイタートッツ ＄8
みじん切りしたジャガイモを小さく丸めて揚げた
テイタートッツにサワークリームソース、チェダーチーズ、
アサツキ、ベーコンビッツをトッピング
●ミートボールバンミー ＄11
シュウマイ、トマトソース、酢漬け野菜、パクチーを、
ローストガーリックアイオリクロスティーニにのせた
ベトナムのバンミ風オープンサンド
●ポークベリートスターダ ＄9
パステレポークベリーにロコトクレマ、トマトレリッシュ、
パクチーをトッピング
●ローステッドブリュッセルスプラウト ＄11／＄8
芽キャベツのローストを、スパイシー醤油ガーリックソースで
＜グランドメニュー＞
●天ぷらブッラータ スパイシートマト風味 ＄15
バジル、マカダミアナッツペストを添えて
●地元産ワラビのサラダ ＄18
ホー農園のチェリートマト、オニオンスライス、
イカのグリル、醤油レモンドレッシング
●パンシアード・アヒステーキ ＄33
メバチマグロのステーキ6オンス（170ｇ）と揚げ豆腐を
ポン酢ソースで。ホー農園のトマトとスイートマウイ
オニオンのレリッシュを添えて
●モロッコ風オナガ ＄36
フライパンで焼いたオナガの切り身。
イスラエルクスクスとライタソース
●パニオロ・リブアイ ＄47
ボタンマッシュルーム、オニオン、芽キャベツのロースト、
カウボーイ・コンパウンドバター、バルサミコリダクション
●タイ風シュリンプ＆ベジタブルパスタ ＄28
ブロッコリー、オニオン、レッドベルペッパー、
スピガレーロ、チョイサム、タイバジル
●ピクルドビーツ＆キャロットのクスクス ＄24
ハリッサヨーグルト、ハワイアイランド・ゴートチーズ、
マルコナアーモンド、ドライドアプリコット
日本人の好みの味つけで、ハワイ地産でオーガニックの
新鮮食材を使った料理の数々は、芸術的な盛りつけで
目も舌も楽しませてくれます。
さらにKAUKAUのクーポンでお得にも！
