ワイキキのアロヒラニホテル内!大人気のカイ・コーヒーが新コンセプトのカフェをオープン! ハワイのお得なクーポン&予約ならカウカウ!

ワイキキのアロヒラニホテル内!大人気のカイ・コーヒーが新コンセプトのカフェをオープン!

ワイキキのハイアットホテル内にある人気カフェ
「カイ・コーヒー」が、カラカウア通り沿いに
新コンセプトのカフェをオープンすることになりました!
場所はアロヒラニホテル(旧パシフィックビーチ
ホテル)内。
隣はABCストアです。

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今回、一足先にお店にお邪魔させていただきました!
まず、店内に入ると一番に目に入るのが
ALOHA in Every Cupの文字。
1杯1杯のコーヒーに愛を込めて、のような
意味合いです。

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そしてお店の壁一面に描かれたコーヒーの生産に関する
ストーリーのウォールアートがとても目を引きます。
かなり大きな壁なのですが、この写真に写っている
彼、ロウ君が一人で描きあげたんだそう!
「ここはコーヒー農園をあらわしていて、
コーヒーになってからお店で提供するまでを
描いているんだ!」と説明をしてくれました。

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この壁画を左手にもっと奥へ進んでいくと、
現れるのはカッピングルーム兼ローストルーム!
これがこの店舗一番の特徴です。

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店内にロースターがあるので、毎日その日提供
するコーヒー豆は、こちらでローストするそう。
コーヒーは煎りたて、挽きたてが一番美味しい
と言われていますが、カフェやスーパーなどで
それを提供するのには限りがあります。
ですがロースターを店内に設置することで
こちらのカイコーヒーではそれが可能に!

「広さなどの関係から、小ぶりなロースター
なんだけどね!」とサムさん。
しかし、煎りたてのコーヒーが飲めることに
変わりはありません!

こちらのカッピングルームでは今後、
一般向けのカッピングも行っていく予定だとか。

オーナーのサムさんをはじめ、こちらのスタッフは
みんな本当にコーヒーを愛している方ばかり。

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この日働いている姿を見ていても、
とても楽しみながらコーヒーを作っているのが
感じられるほどでした。

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またこちらの店舗では、ほかの店舗にもある
スコーンやサンドイッチも楽しめます。
しっとりと焼き上げられたスコーンや、
クロワッサンはダウンタウンにある店舗で
毎日作られているフレッシュなものだそう。
コーヒーのお供に最高です。

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また、ちょっと変わっていて面白いのが
こちらの店舗で楽しめる、焼きたてのクレープ!

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店内にクレープを焼く台があり、
注文してからサッと焼き上げてくれるので
クレープのパリッとした食感も楽しめます。
ヌテラとフルーツの甘いクレープや
カルーアポークを使った食事系クレープなども
楽しめるので、おやつや軽食感覚で!

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カイ・コーヒーオススメのカイ・ラテとあわせれば
至福のひと時です。

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コーヒー好きによる、コーヒー好きのための
カフェ、カイ・コーヒー。
今後はお店の前に約30席のテラス席も設置。
オープンは4月13日を予定しているので
ハワイに来られた際は美味しいハワイ産コーヒーを
飲みに、遊びに行ってみてくださいね!

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