ヴェイン・アット・カカアコ

レストラン＆カフェアラモアナセンター周辺・ワード・カカアコ

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シェフこだわりの料理の数々。味はもちろんのこと、見た目にもこだわり。

お問い合わせの際は「KAUKAUを見た」と言うとスムーズです。

カカアコの商業施設「SALT」に登場した、おしゃれなローカルに人気の地中海イタリアンレストラン「ヴェイン」。高級店の味を気取らずカジュアルに楽しめると話題！SNS映えウォールアートで記念撮影した後は、ゆっくりランチやディナーを楽しんで。

■ウォールアートで話題のエリア、カカアコの商業施設「SALT at Our Kaka'ako（ソルト・アット・アワ・カカアコ）」にオープンし、早くもオシャレなロコの間で人気のレストランが「Vein at KAKA'AKO（ヴェイン・アット・カカアコ）」。スタイリッシュで落ち着いた店内で、シェフこだわりの地中海イタリアンを楽しむことができます。店内には、バーカウンターや心地よい風を感じるテラス席もあり、ハワイらしい雰囲気を味わえるのも魅力です。
■総料理長を務めるデル・バルデス氏は「マリポサ」や「トミーバハマ」など、ハワイの超有名店で修行を積んだ経験を持ち、料理はどれも大胆かつ繊細な味付け。彼のアイディアから生み出される料理はハワイにきたら一食の価値あり！今後のハワイの料理界を担っていく一人として話題のシェフ。
■「Vein（ヴェイン）」という店名は“静脈”と“葉脈”という二つの意味から。身体にいいことにこだわり厳選した食材が静脈を通じてエネルギーとして広がっていってほしいという思いと、“手頃に楽しめるファインダイニング”という今までにないコンセプトが葉脈のように広がり、ハワイの食文化を盛り上げていきたいという想いが込められています。

こだわり抜いた食材で丁寧に作る地中海イタリアンを、お手頃な価格でご提供します。モダンでスタイリッシュな空間で記憶に残る時間とお料理をお楽しみください。日本人スタッフもおりますので、安心してご来店いただけます。

店舗概要