お気に入り0

SHARE
Facebook
twitter
LINE

お気に入り0

SHARE
Facebook
twitter
LINE
  • シェフこだわりの料理の数々。味はもちろんのこと、見た目にもこだわり。

  • いま話題のオシャレなエリア「カカアコ」でウォールアート巡りの後に行きたい!

  • ウッド調で落ち着くスタイリッシュな店内。光が差し込むテラス席も人気。

お問い合わせの際は「KAUKAUを見た」と言うとスムーズです。

もっと見る

カカアコの商業施設「SALT」に登場した、おしゃれなローカルに人気の地中海イタリアンレストラン「ヴェイン」。高級店の味を気取らずカジュアルに楽しめると話題!SNS映えウォールアートで記念撮影した後は、ゆっくりランチやディナーを楽しんで。

※6月5日より、店内飲食再開!(営業時間変更の可能性あり・店舗にご確認下さい)

■ウォールアートで話題のエリア、カカアコの商業施設「SALT at Our Kaka'ako(ソルト・アット・アワ・カカアコ)」にオープンし、早くもオシャレなロコの間で人気のレストランが「Vein at KAKA'AKO(ヴェイン・アット・カカアコ)」。スタイリッシュで落ち着いた店内で、シェフこだわりの地中海イタリアンを楽しむことができます。店内には、バーカウンターや心地よい風を感じるテラス席もあり、ハワイらしい雰囲気を味わえるのも魅力です。
■総料理長を務めるデル・バルデス氏は「マリポサ」や「トミーバハマ」など、ハワイの超有名店で修行を積んだ経験を持ち、料理はどれも大胆かつ繊細な味付け。彼のアイディアから生み出される料理はハワイにきたら一食の価値あり!今後のハワイの料理界を担っていく一人として話題のシェフ。
■「Vein(ヴェイン)」という店名は“静脈”と“葉脈”という二つの意味から。身体にいいことにこだわり厳選した食材が静脈を通じてエネルギーとして広がっていってほしいという思いと、“手頃に楽しめるファインダイニング”という今までにないコンセプトが葉脈のように広がり、ハワイの食文化を盛り上げていきたいという想いが込められています。

ハワイの地中海イタリアン「ヴェイン・アット・カカアコ」へのご予約は、このページの予約ボタンよりどうぞ。

こだわり抜いた食材で丁寧に作る地中海イタリアンを、お手頃な価格でご提供します。モダンでスタイリッシュな空間で記憶に残る時間とお料理をお楽しみください。日本人スタッフもおりますので、安心してご来店いただけます。

クーポン 全1種類
  • ~2020/08/14まで
    クーポン内容を確認する クーポン内容を閉じる

    10%OFF&Tシャツ進呈

    $50以上のご利用で10%OFF&ハワイ土産にぴったりなオリジナルデザインのTシャツを進呈!
    Receive 10%OFF + original T-shirts when you spend $50 or more.

    利用条件

    ●注文時に提示●1人$50以上ご飲食の方●Tシャツは1人につき1枚まで進呈●無くなり次第終了●他券との併用不可
    Present coupon when you order. Receive free T-shirts when spending $50 or more each person. Can not be comb w/any other offers.

イチオシ情報

  • 数々の有名人も唸らすデル・バルデス氏

    総料理長を務めるデル氏は、名だたるハワイの超有名レストランで修行を積んだ経歴の持ち主。数多くの有名人や美食家をも唸らせる彼の料理が味わえるのが、ローカルに人気が高い最大の秘訣!カウンターに座れば、彼の芸術的な料理を間近で見ながらお食事を楽しめます。

  • 数々の有名人も唸らすデル・バルデス氏

    総料理長を務めるデル氏は、名だたるハワイの超有名レストランで修行を積んだ経歴の持ち主。数多くの有名人や美食家をも唸らせる彼の料理が味わえるのが、ローカルに人気が高い最大の秘訣!カウンターに座れば、彼の芸術的な料理を間近で見ながらお食事を楽しめます。

商品・サービス 写真一覧(5)

もっと見る

雲丹のアマトリチャーナ $36

新鮮なウニとパンチェッタを使った新メニュー、雲丹のアマトリチャーナスパゲティ。濃厚なウニの香りとトマト、チーズのコクがよく合う絶品パスタ。

枝豆タプナードのブルスケッタ $13

香ばしく焼き上げた薄焼きトーストにペースト状にした枝豆のタプナート、トマトのコンフィを添えたブルスケッタ。前菜ながら食べ応えもある人気メニュー。

世界で数少ない店舗でしか食べれないサーモンのアクアパッツァ $34.50

水温を14℃に保ち、ゆっくりと時間をかけて成長させることで滑らな口当たりを生み出すこだわりのブランド“Big Glory Bay”のサーモンは、世界でも選ばれたレストランでしか味わえない逸品。

牛骨髄の雲丹バター焼き $26

濃厚な旨味の牛の骨髄(ボーンマロー)に磯の香りが広がるウニのバターを合わせて焼き上げた、通に人気のメニュー。滑らかでコクのある味わいが魅力。

記念日のお食事にもおすすめ

こだわりの料理にあわせて厳選したワインとのペアリングも楽しめる。カジュアルな食事はもちろん、誕生日や結婚記念日など特別な日のランチやディナーにも。

外観・内観 写真一覧(1)

もっと見る

カカアコまでの移動はトロリーが便利

お店はトロリー停留所から僅か30秒!パイオニアサルーン脇からSALT内に入り、人気カフェARVOの手前を左に曲がった左手にあります。

  • お店からのお知らせ
  • このお店が紹介された記事

その他

もっと見る

★ワイキキ〜カカアコ間はトロリー移動がおすすめ!
・オリオリトロリー 9:45〜21:00(アラモアナ行き最終便)
・レアレアトロリー 9:00〜16:20(ワイキキ行き最終便)
・ワイキキトロリー 8:45〜16:45(ワイキキ行き最終便)



<メニュー> 

■前菜
・アサリのトマトスープ仕立て $15.00 / Half $9.00
・スペイン産タコのグリル・ハワイ産ワラビと共に $24.50
・牛骨髄の雲丹バター焼き $26.00
・枝豆タプナードのブルスケッタ $13.00
・エビとバジルの炒め煮 ゆずの香り $15.00 / Half $9.00
・牛の蜂の巣のトマト煮込み $17.50 / Half $10.50

・ブラータチーズとメロンの冷菜 $17.50 / Half $10.50

 

■パスタ&リゾット
・ボロネーゼ・リガトーニ $21.00
・雲丹のアマトリチャーナスパゲッティ $36.00
・魚介類のトマトスパゲッテイ $27.50
・きのこのリゾット・トリュフの香り $22.50
・たらことワサビのスパゲッテイ $21.50
・からすみのアーリオオーリオ $19.50
・アスパラとサフランのリゾット $21.50
・プロシュートクリームリガトーニ $18.50

 

■サラダ
・グリルしたロメインレタスのサラダ $16.00
・クレソンとプロシュートのサラダ $16.00
・ルッコラとブラータチーズのサラダ $17.50
・VEINシンプルサラダ $14.50

 

■メイン
・骨つき豚ロースのカツレツ仕立て $32.00
・子羊スネ肉の煮込み $40.00
・ローストチキンのロメスコソース $28.00
・リブアイステーキ $38.00
・ホタテのソテー・カリフラワーのソース $38.00
・世界で数少ない店舗でしか食べれないサーモンのアクアパッツァ $34.50

 

■デザート
・ブレッドプディング $9.50
・クレームブリュレ $9.50
・ジェラートトースト $9.00
・冷たい柚子カスタード $7.00
・ジェラート $7.00

店舗概要

ヴェイン・アット・カカアコVein at Kakaako

業種・事業内容
レストラン
店舗名
ヴェイン・アット・カカアコ Vein at Kakaako
住所

685 Auahi St, Honolulu HI 96813

地図を見る
行き方
ソルト・アット・アワ・カカアコ1階(トロリー停留所ソルト前下車)
駐車場
あり
電話番号
808-376-4800
営業時間
【臨時営業時間】16:00〜21:00【通常営業時間】月〜土 ランチ11:00〜14:00、ディナー17:00〜21:00(L.O.) 日 ランチ11:00〜14:00、ディナー17:00〜20:00(L.O.)
定休日
無休
絞り込み条件
オンライン予約可 / クレジットカードOK / テレビ&雑誌取材された店 / 受賞歴ありの店 / 日本語OK・日本語メニューあり / 駐車場優待あり / お子様・ファミリー歓迎 / ウェディング・2次会歓迎 / テラス・オーシャンビュー / ディナーあり / ランチあり / ロコモコ・ガーリックシュリンプ / 団体・グループ歓迎 / 記念日・ちょっと贅沢 /

STORE OFFCIAL SNS

STORE TAG

お気に入り0

SHARE
Facebook
twitter
LINE