グアバスモーク

レストラン＆カフェカパフル・モンサラット

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グアバの木でスモークした燻製のお肉、お魚が食欲をそそる、ローカルから熱い指示を受けるカパフルのプレートランチ店。1番人気はお好きなお肉、お魚が２種類選べるMIXプレート

お問い合わせの際は「KAUKAUを見た」と言うとスムーズです。

ハワイのグルメ通り、カパフル通りのスモークミート店！グアバの木でスモークしたBBQがメインのプレートランチ店。KCCや数々のファーマーズマーケットに出店して話題に！お肉をスモークしたロコモコやフライドライスが人気。

■グアバの木のチップでスモークした、ポークやチキン、お魚などが楽しめる燻製BBQレストラン。KCCファーマーズマーケットに出店し話題になり、2020年、ついにカパフル通りに新店舗をオープン！オーナーがお店で仕込んでいる燻製をメインに、ボリューム満点のプレートランチが手頃に食べられるとロコにも人気。カパフル店はジッピーズや、アンクル・ボーズ、サイドストリートインなど、人気飲食店のすぐ近くの建物の2階。
■豊富なメニューの中でも一押しは「スモークロコモコ」。燻製にしたお肉で作ったハンバーグは香りがよく、ジューシー！２スクープのライスがついたプレートランチでは量が多い方には、1スクープライスがついたボウルがオススメ！女性でも食べやすい大きさです。フライドライスもローカルに人気の一品！
■スモークしたお肉やお魚は冷凍のまま購入して、自宅で調理することも可能。ポークやチキン、ターキー、カルビなどのお肉やサーモン、アヒ、バターフィッシュなどのお魚類も豊富に揃っています！
■風が通るオープンテラス席も人気。どのプレートもビールとの相性抜群で、ハワイの風を感じながらかんぱ〜い！

★グアバスモークへの行き方★
・ホノルル動物園あたりからだと歩いて15分
・ワイキキからバスだと、2番もしくは13番に乗り「Kapahulu Ave + Campbell Ave」で下車
・ワイキキからトロリーだとグリーンラインに乗り Bus Stop #4015 （ダ・オノハワイアンフード/ グアバスモーク）で下車

レインボードライブインからも歩いて3分ととても近いので是非行ってみてくださいね！

このお店が紹介されている特集記事はこちら↙︎↙︎
・ハワイの美味しいロコモコ17選まとめ！定番ロコモコから最新メニュー、進化系＆変わり種ロコモコもご紹介！

カリヒにある店舗やファーマーズマーケットで地元の方に愛されている、自慢のグアバスモークBBQを召し上がれ！お店で丁寧に燻製にしたお肉やお魚を提供しています！

店舗概要