グアバスモーク
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ハワイのグルメ通り、カパフル通りのスモークミート店!グアバの木でスモークしたBBQがメインのプレートランチ店。KCCや数々のファーマーズマーケットに出店して話題に!お肉をスモークしたロコモコやフライドライスが人気。
■グアバの木のチップでスモークした、ポークやチキン、お魚などが楽しめる燻製BBQレストラン。KCCファーマーズマーケットに出店し話題になり、2020年、ついにカパフル通りに新店舗をオープン!オーナーがお店で仕込んでいる燻製をメインに、ボリューム満点のプレートランチが手頃に食べられるとロコにも人気。カパフル店はジッピーズや、アンクル・ボーズ、サイドストリートインなど、人気飲食店のすぐ近くの建物の2階。
■豊富なメニューの中でも一押しは「スモークロコモコ」。燻製にしたお肉で作ったハンバーグは香りがよく、ジューシー!2スクープのライスがついたプレートランチでは量が多い方には、1スクープライスがついたボウルがオススメ!$10.98〜とリーズナブルで、女性でも食べやすい大きさです。フライドライスもローカルに人気の一品!
■スモークしたお肉やお魚は冷凍のまま購入して、自宅で調理することも可能。ポークやチキン、ターキー、カルビなどのお肉やサーモン、アヒ、バターフィッシュなどのお魚類も豊富に揃っています!
■風が通るオープンテラス席も人気。どのプレートもビールとの相性抜群で、ハワイの風を感じながらかんぱ〜い!
★グアバスモークへの行き方★
・ホノルル動物園あたりからだと歩いて15分
・ワイキキからバスだと、2番もしくは13番に乗り「Kapahulu Ave + Campbell Ave」で下車
・ワイキキからトロリーだとグリーンラインに乗り Bus Stop #4015 (ダ・オノハワイアンフード/ グアバスモーク)で下車
レインボードライブインからも歩いて3分ととても近いので是非行って見てくださいね!
イチオシ情報
商品・サービス 写真一覧(4)
スモークロコモコボウル(ミニサイズ) $10.98
スモークしたハンバーグステーキが使われた絶品のロコモコ。通常ブラウングレイビーが使われることの多いロコモコですが、スモークの香りを邪魔しないように使用されているホワイトグレイビーソースが他では味わえない!
スモークバターフィッシュ $17.20
お魚メニューも絶品で、スモークバターフィッシュは燻製したお魚の表面をさらに高温で焼き上げることで旨みを閉じ込め、身がふわっと食べやすい一品。
外観・内観 写真一覧( 2 )
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その他
【プレートランチ】*2スクープライス、マカロニサラダorグリーンサラダ
・スモークドミートチリ $12.42
・スモークドミート3エッグオムレツ $14.33
・スモークドチキンサラダ $15.28
・スモークドチキン $16.24
・スモークドポーク $17.20
・スモークドハンバーガーステーキ $17.20
・スモークドダック $18.15
・スモークドロコモコ $18.15
・スモークドバターフィッシュ $17.20
・スモークドサーモンベリー $19.10
・スモークドカルビショートリブ $24.83
・スモークドミックスプレート $19.58
【バーガー&サンドイッチ】
・スモークドポークバーガー $11.
・スモークドチキンサンドイッチ $10.51
・ファラフェルバーガー(ベジタリアン) $10.98
・バーガーorサンドイッチプレート $13.37
【ボウル】*1スクープライス
・スモークドフライドライス $7.64
・スモークドミートチリ $8.60
・スモークドボーンレスチキン $9.55
・スモークドポーク $10.02
・スモークドロコモコ $10.98
・スモークドバターフィッシュ $10.98
・スモークドサーモンベリー $11.46
・スモークドカルビショートリブ $12.89
*卵トッピングまたはフライドライスに変更 $1.43
【ププボウルズ】10ozのお肉またはお魚のみ
・スモークドチキンorポーク $16.24
・スモークドバターフィッシュ $19.10
・スモークドハーフダック $23.88
・スモークドサーモンベリー $22.92
・スモークドカルビ(18oz) $31.52
【持ち帰り冷凍】
・ポーク 1lb $12.42/5lb $55.39
・サーモンベリー 1/2lb $13.38/1lb $26.74
・ハーフダック 1 1/2-1 3/4lb $22.92
・ホールターキー 12-14lb $75.00
ほか
【デザート】
・グアババー $2.39
店舗概要
グアバスモークGuava Smoked
- 業種・事業内容
- レストラン・プレートランチ
- 店舗名
- グアバスモーク Guava Smoked
- 住所
-
567 Kapahulu Ave. Honolulu HI
地図を見る - 行き方
- カパフル通り沿い、お店の入り口はキャンベル通り
- 駐車場
- 店に数台停められるパーキングあり、もしくはストリートパーキング
- 電話番号
- 808-913-2100
- 営業時間
- 11:00〜20:00
- 店舗名
- グアバスモーク カリヒ店 Guava Smoked Kalihi
- 住所
-
1637 Republican St, Honolulu, HI
地図を見る - 駐車場
- 店前に数台分駐車場有
- 電話番号
- 808-351-0003
- 営業時間
- 月〜土 10:00〜15:00
- 定休日
- 日曜日
- 店舗名
- グアバスモーク パールリッジセンター店 Guava Smoked Pearl Ridge Center
- 住所
-
98-1005 Moanalua Rd, Aiea, HI
地図を見る - 電話番号
- 808-888-0914
- 営業時間
- 月〜土 10:00〜20:00、日11:00〜18:00
- 絞り込み条件
- オンライン予約可 / クレジットカードOK / テレビ&雑誌取材された店 / お子様・ファミリー歓迎 / テイクアウトあり / ディナーあり / ランチあり / ロコモコ・ガーリックシュリンプ / 団体・グループ歓迎 /
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