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  • 定番人気のSmoked Pork Plate $13.38。スパイシーかマイルドを選べます!

  • 味付けも燻製もされた特製ターキー!自宅で解凍、オーブンで焼くだけ!

  • ボリューム満点でリーズナブル!サラダやお肉だけのプレートもありヘルシー!

お問い合わせの際は「KAUKAUを見た」と言うとスムーズです。

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ハワイのグルメ通り、カパフル通りに新オープン!グアバの木でスモークしたBBQがメインのプレートランチ店。KCCや数々のファーマーズマーケットに出店して話題に!お肉をスモークしたロコモコやフライドライスが人気。
感謝祭やクリスマスに大人気のスモークターキー、予約受付中!


■グアバの木のチップでスモークした、ポークやチキン、お魚などが楽しめる燻製BBQレストラン。KCCファーマーズマーケットに出店し話題になり、2020年、ついにカパフル通りに新店舗をオープン!オーナーがお店で仕込んでいる燻製をメインに、ボリューム満点のプレートランチが手頃に食べられるとロコにも人気。場所は、ジッピーズや、アンクル・ボーズ、サイドストリートインなど、人気飲食店のすぐ近くの建物の2階。
■豊富なメニューの中でも一押しは「スモークロコモコ」。燻製にしたお肉で作ったハンバーグは香りがよく、ジューシー!2スクープのライスがついたプレートランチでは量が多い方には、1スクープライスがついたボウルがオススメ!$6.69〜とリーズナブルで、女性でも食べやすい大きさです。フライドライスもローカルに人気の一品!
■スモークしたお肉やお魚は冷凍のまま購入して、自宅で調理することも可能。ポークやチキン、ターキー、カルビなどのお肉やサーモン、アヒ、バターフィッシュなどのお魚類も豊富に揃っています!
■ホリデーシーズンのイベントに大人気!『グアバ・スモーク・ターキー』($60)予約受付中!個数限定のため、早めの事前予約がおすすめ。 (遅くとも各イベントの3週間前まで)味付け、スモークした上で冷凍保存された絶品ターキーなので、ご自宅ではで解凍してオーブンで焼くだけ(350F/2〜2時間半)!12-14lbs(約6Kg)のボリュームで10人前!

カリヒにある店舗やファーマーズマーケットで地元の方に愛されている、自慢のグアバスモークBBQを召し上がれ!お店で丁寧に燻製にしたお肉やお魚を提供しています!

クーポン 全1種類
  • ~2022/01/16まで
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イチオシ情報

  • グアバの木のチップでこだわりの燻製BBQ

    甘酸っぱい果実をイメージするグアバですが、幹の部分は燻製にぴったりな樹木としても有名なほど。ほんのりと甘い香りが広がり、素材そのものの味をさらに引き立ててくれます。ハワイでほかに燻製で有名なキアヴェの薪と比べると、スモークの香りが優しく味をまとめてくれるのが特徴!

  • グアバの木のチップでこだわりの燻製BBQ

    甘酸っぱい果実をイメージするグアバですが、幹の部分は燻製にぴったりな樹木としても有名なほど。ほんのりと甘い香りが広がり、素材そのものの味をさらに引き立ててくれます。ハワイでほかに燻製で有名なキアヴェの薪と比べると、スモークの香りが優しく味をまとめてくれるのが特徴!

商品・サービス 写真一覧(4)

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スモークドフライドライス $6.69

ローカルに人気のフライドライスは燻製にした豚肉と鶏肉入り。リーズナブルなのにお腹いっぱいの満足感!

スモークドロコモコ $15.28

スモークしたお肉で作られたハンバーグのロコモコ。他では食べられないクセになる味!

スモークドポークバーガープレート $9.55

パテをスモークしたハンバーガー。サイドメニューに2種のサラダ付き!バーガー単品は$7.64。

スモークドチキンサラダ $10.51

野菜がたっぷり食べられるサラダはジューシーなチキン入りで食べ応えもあり!シェアしても◎。

外観・内観 写真一覧(2)

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カパフル通り沿いの建物の2階

入り口は、ジッピーズのあるCambell Streetを入って建物の裏側に階段とエレベーターあり!

広々した明るく綺麗な店内

シンプルな外観からは想像できないほど店内は広々。清潔感もあり、安心して寛げる。

  • お店からのお知らせ
  • このお店が紹介された記事

その他

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【プレートランチ】*2スクープライス、マカロニサラダorグリーンサラダ
・スモークドミートチリ $8.60
・スモークドミート3エッグオムレット $9.55
・スモークドチキンサラダ $10.51
・スモークドチキン $11.46
・スモークドポーク $13.38
・スモークドハンバーガーステーキ $14.33
・スモークドダック $14.33
・スモークドロコモコ $15.28
・スモークドバターフィッシュ $16.24
・スモークドサーモンベリー $17.20
・スモークドカルビショートリブ $17.20
・スモークドミックスプレート $17.67

【バーガー&サンドイッチ】
・スモークドポークバーガー $7.64
・スモークドチキンサンドイッチ $7.64
・ファラフェルバーガー(ベジタリアン) $7.64
・バーガーorサンドイッチプレート $9.55

【ボウル】*1スクープライス
・スモークドフライドライス $6.69
・スモークドミートチリ $6.69
・スモークドボーンレスチキン $7.16
・スモークドポーク $7.16
・スモークドロコモコ $8.12
・スモークドバターフィッシュ $8.12
・スモークドサーモンベリー $8.60
・スモークドカルビショートリブ $8.60
*卵トッピングまたはフライドライスに変更 $.96

【ププボウルズ】10ozのお肉またはお魚のみ
・スモークドチキンorポーク $12.89
・スモークドバターフィッシュ $17.20
・スモークドハーフダック $17.20
・スモークドサーモンベリー $18.15
・スモークドカルビ(18oz) $19.10

【持ち帰り冷凍】
・ポーク 1lb $10.51/5lb $47.75
・サーモンベリー 1/2lb $10.03/1lb $19.58
・アヒ 1/2lb $9.55/1lb $19.10
・ハーフダック 1 1/2-1 3/4lb $15.28
・カルビリブ 3lb $34.38
・ホールターキー 12-14lb $55.00
ほか

【デザート】
・グアババー $1.91

店舗概要

グアバスモークGuava Smoked

業種・事業内容
レストラン・プレートランチ
店舗名
グアバスモーク Guava Smoked
住所

567 Kapahulu Ave. Honolulu HI

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行き方
カパフル通り沿い、お店の入り口はキャンベル通り
電話番号
808-913-2100
営業時間
毎日 11:00〜20:00
絞り込み条件
クレジットカードOK / テレビ&雑誌取材された店 / お子様・ファミリー歓迎 / テイクアウトあり / ディナーあり / ランチあり / ロコモコ・ガーリックシュリンプ / 団体・グループ歓迎 /

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