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店内に入ればすぐに感じることのできる日本の高級寿司店の趣き。

お問い合わせの際は「KAUKAUを見た」と言うとスムーズです。

この店舗は現在閉店しております

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札幌すすきのでミシュランの一つ星を獲得した有名店のハワイ店。日本伝統の江戸前スタイルのお寿司がハワイで楽しめる。シェフの川崎氏が厳選した素材を日本の魚市場から調達するこだわり。季節の旬な食材で「おまかせ」コースをご提供します。

◼️まる鮨は1987年に日本の札幌すすきので創業、2011年にはミシュランの1つ星を獲得した名店です。ハワイ店のシェフ、川崎武司氏は日本のまる鮨を立ち上げた創業者。札幌のお店をご子息に託されハワイ店を開店しました。店内は札幌のお店と見間違うかのごとく、ほぼ同じ空間になるようにこだわり、最大10席の寿司カウンターに座れば、シェフの職人技を目の当たりにすることができます。またハワイ店には、最大10名までのプライベートルームもご用意しています。
◼️まる鮨の寿司は、素材の魅力をそのままに生かしたシンプルな鮨。シャリの絶妙な酢の加減で、ネタとの最高なコンビを生み出しています。食材のほとんどは、厳選した素材を日本から空輸。新鮮な日本のお寿司がハワイで味わえます。

このお店が紹介されている特集記事はこちら↙︎↙︎
・2022 ハワイの美味しい和食&寿司レストラン19店!寿司、蕎麦、焼き鳥から定食、居酒屋まで

当店は、「おまかせ」(シェフが選択)スタイルの鮨店です。そのシェフが選ぶ素材は日本の魚市場から調達しています。料理の数々は、季節の魚によって変わります。日本の伝統的な江戸前スタイルでご提供させていただきます。

店舗概要

○鮨(まるすし)Maru sushi Hawaii

業種・事業内容
寿司店
店舗名
○鮨(まるすし) Maru sushi Hawaii
住所

1731 Kalakaua Ave space b, Honolulu, HI 96826

地図を見る
行き方
センチュリーセンター向かい(元MINORI隣)
駐車場
無料駐車場あり
電話番号
808-951-4445
営業時間
火~日 17:00〜最終予約受付19:30(完全予約制)
定休日
月曜日
絞り込み条件
クレジットカードOK / テレビ&雑誌取材された店 / 受賞歴ありの店 / 日本語OK・日本語メニューあり / 無料駐車場あり / ディナーあり / 個室あり / 記念日・ちょっと贅沢 /

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