ラ・ベットラ ワイキキ
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【KAUKAU限定!9月30日まで超お得なサマースペシャルコースが登場中】銀座イタリアンの先駆者、落合務シェフが手がける「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」のハワイ店。美味しいイタリアンがアロヒラニホテルの水槽を目の前に楽しめる!
■2024年9月30日まで、KAUKAU限定の3コース$39のサマーコーススペシャルが登場!メニューは自家製フォカッチャ、パルマ産プロシュートとアルグラのサラダ仕立て、4種から選べるパスタ(自家製パンチェッタとマッシュルームのカルボナーラ、オリーブとアンチョビのケッパーのトマトパスタ、ペンネアラビアータ、海老を使ったほうれん草のジェノベーゼソースペンネ)、そしてデザートがついています。
■日本一予約がとれないイタリア料理店と言われる「銀座ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」のオーナーシェフ落合務氏が手がける初めての海外店「ラ・ベットラ ワイキキ」がハワイ・ワイキキのアロヒラニリゾートの1階にオープン。
■数々の受賞歴を持ち、現・日本イタリア料理協会名誉会長も務める有名シェフ落合氏がハワイで生み出したのは、クラシックで素朴なイタリアの味にハワイの島の恵みを融合させた本格的なイタリア料理です。落合氏が考案し、今や日本のイタリアンの看板メニューとも言える雲丹クリームパスタや秘伝のレシピのティラミスなど、銀座ラ・ベットラの人気メニューをはじめ、ハワイ産の野菜やシーフードの旨味を最大限に生かしたシンプルなメニューが揃います。
■店内には大きなアクアリウムがあり、食事とともにカラフルで美しい魚や海の生き物を眺めながら、贅沢な時間を過ごすことができます。水槽にはハワイ固有の生き物44種を含む、約550種の海洋生物が生息しています。
イチオシ情報
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外観・内観 写真一覧( 2 )
銀座のイタリア料理の先駆者「落合務シェフ」
ニューオータニでシェフをつとめた後、2年8ヶ月の間、本場イタリアのローマやフィレンツェ、ナポリ、シチリアなど各地で修行。帰国後、イタリア料理どころか「パスタ」という言葉さえ日本で一般的でなかった時代に赤坂のイタリア料理「グラナータ」のシェフをつとめ、予約の取れない人気店へ。その後、1997年9月、ついに銀座に「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」をオープンし、「日本一予約が取れないレストラン」と呼ばれるまでになった日本のイタリア料理の先駆者。
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その他
<メニュー例>
・シェフのおすすめブルスケッタ 各$5(3個から注文)
・カルパッチョ $24
・クレームブリュレ地鶏のレバーパテ $16
・ハワイ島産カムエラトマトのカプレーゼ $24
・ブラックアンガス牛ほほ肉の赤ワイン煮込み $42
・ミラノ風黒豚カツレツ $48
・雲丹クリームパスタ $39
・ペンネアラビアータ $26
・トリュフ風味のカルボナーラ $32
・カウアイシュリンプとルッコラのリゾット $36
・マカダミアナッツのティラミス $12
・バスクチーズケーキ クリームブリュレ風 $14
店舗概要
ラ・ベットラ ワイキキLa Bettola Waikiki
- 業種・事業内容
- イタリアンレストラン
- 店舗名
- ラベットラ ワイキキ La Bettola Waikiki
- 住所
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2490 Kalākaua Ave, Honolulu, HI
地図を見る - 行き方
- アロヒラニホテル1階
- 電話番号
- 808-921-6190
- 営業時間
- 17:00〜22:00
- 定休日
- 無休
- 絞り込み条件
- オンライン予約可 / クレジットカードOK / テレビ&雑誌取材された店 / 受賞歴ありの店 / ウェディング・2次会歓迎 / ディナーあり / ランチあり / 団体・グループ歓迎 / 記念日・ちょっと贅沢 /
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