ワイキキの中心、DFSの真裏にあるジーニアスラウンジ。
3階にあるので、知る人ぞ知る、お洒落な隠れ家ダイニングなんです。
経験豊富な日本人シェフが3人いるので、
料理にはとても力を入れているのです。
ラウンジという名前から、お酒を飲む店という印象ですが、
ハワイ料理と日本料理を融合させた、フュージョン料理が大人気。
ハワイのポイを練り込んだパスタつけ麺
ハワイ産のアヒを使った料理
ワシントン州から取り寄せる新鮮なオイスター料理
プリップリッのジャンボシュリンプのガーリックシュリンプ
寿司からステーキまですべてハワイアン。
もちろんお酒も豊富にあります。
人気のルーフトップのお席は予約がおすすめ。
金曜日にはヒルトンの花火も見れますよ。
ハワイ滞在中に一度はご来店ください。
ALOHA🌈