ワイキキの中心、DFSの真裏にあるジーニアスラウンジ。
日本人シェフが作る、ハワイの食材を使った創作ハワイアンが人気。
中でも最近登場したばかりのアヒ豆腐ロコモコが大人気!
ハワイ近海産のマグロとアロハ豆腐でパティを作り、
2日かけて作るデミグレイズソースをかけ、その上にワイアナエのアイランドエッグを乗せたら、
ヘルシーロコモコの出来あがり。
普通のロコモコに飽きた方はもちろん、ロコモコはじめての方も、
美味しく楽しんで頂けます。
他にもここにしかないオリジナル、ハワイアンジャパニーズ料理がたくさんあり、
ドリンクのセレクションも豊富です。
ハワイ滞在中に一度はご来店ください!
ALOHA🌈