お酢の酸味とピリッとした辛みに旨味が凝縮したスープをストレート麺に絡めてお召し上がりください!
[Cooking Directions]
1. 鍋に2-1/2カップ(600mL)の水を入れ沸騰したら麺を1分30秒茹でます。弱火にして麺のみを取り出し、器に盛りつけます。
2. とき卵(卵1個分)を、鍋に円を描くように入れ、混ぜないで約30秒間待ち、卵がふわっとしたら火を止めます。
3. 火を消して鍋にスープベースを1袋入れて、スープがお湯となじむまで混ぜます。
4. スープを器の麺の上からゆっくりかけます。お好みのトッピングを添えたら完成です!
[おすすめトッピング]
ネギ、ごま油、メンマ、しいたけ、豆腐、追いラー油、追い酢
[取り扱い店舗]
Nijiyaマーケット、ドン・キホーテ、マルカイ