2026年1月のハワイのカフェ・レストランの新店舗情報をお届けします！アラモアナセンター程近く、ケアモク通りに、韓国発のベーカリー「トゥ・レ・ジュール」がオープンし、すでに超話題に！さらに、ロイヤルハワイアンセンターには、人気バーガー店テディーズ・ビガー・バーガーのオーナーが手がける新レストランがオープン、と気になる新店舗を合計13店ご紹介します。
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2026年1月 ハワイのカフェ・レストランの新店舗情報！韓国発のベーカリー「トゥ・レ・ジュール」がアラモアナエリアに登場、ロイヤルハワイアンセンターに新BBQのお店が登場など気になる新店舗13店！
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2026年1月のハワイのカフェ・レストラン新店舗情報
ワイキキブリスケット（Waikiki Brisket）
カナカレー（Kana Curry）
和牛屋静流（Wagyuya Sizzle）
マンチ・ン・ブランチ（Munch 'N Brunch）
シンアイススター（SinIceStir）
コナコーヒー・ドーナツ（Kona Coffee Donuts?）
ポケスタンド・バイ・食堂（Poke Stand by Shokudo）
スプリーム・ダンプリング（Supreme Dumpling）
トゥ・レ・ジュール（Tous Les Jours）
ミッドタウンイーツ（Midtown Eats）
スモウAYCEスシ（Sumo AYCE Sushi）
まかない（Makanai）
38グリル（38 Grill）
2026年1月のハワイのカフェ・レストラン新店舗情報
ワイキキブリスケット（Waikiki Brisket）
ハワイ生まれの人気ハンバーガー店、テディーズ・ビガー・バーガーのオーナーが、ロイヤルハワイアンセンター2階にあるパイナラナイフードコート内に新レストラン「ワイキキ・ブリスケット」をオープン！
ハワイとテキサスの料理を組み合わせたカジュアルフードが楽しめます。
”ブリスケット” とは、牛肩バラ肉のことで、テキサスで人気のフード、BBQの定番メニューの1つ。そのブリスケットを使ったサンドイッチやチーズメルト、ロコモコ、マックボウルなどを提供しています。
ぜひハワイで本場のBBQを楽しみたい方はワイキキ・ブリスケットに行ってみてくださいね！
ワイキキ・ブリスケット
住所：2233 kalakaua ave. Honolulu HI
営業時間：10:00〜21:00
電話番号：808-746-7620
https://www.waikikibrisket.com/
カナカレー（Kana Curry）
ワイキキのフードコート、ロイヤルハワイアンダイニングプラザ内に大阪カレーのお店「カナカレー」がオープン。 ”甘くて辛くてクセになる” 大阪カレーは程よくスパイスの効いた美味しいカレー。カナカレーでは、ルーからお店で手作りしていてオリジナルブレンドのスパイスとビーフから取ったスープでじっくりと煮込んでいるので旨味もたっぷりです。
カナカレー
住所：2239 Waikolu Way, Honolulu, HI
営業時間：月〜土 11:30〜15:00
https://www.instagram.com/kanacurry_hawaii/
和牛屋静流（Wagyuya Sizzle）
同じくワイキキ内にあるフードコート、パイナップルカウンティーマーケット内に和牛が楽しめるお店、「和牛屋静流」がオープンしました。こちらはカカアコにある焼肉静流の系列店で、和牛ローストビーフ丼を看板メニューに、和牛ステーキ丼、和牛ステーキカレー、和牛すき焼きセットなどが楽しめます。
朝食時にはサバの塩焼き弁当や焼きサーモン弁当が楽しめます。
店前には飲食スペースもあるのでそちらでお料理を楽しむことも可能！
和牛屋静流
住所：342 Lewers St, Honolulu, HI
営業時間：朝食 7:00〜10:00、ランチ・ディナー 10:00〜22:00
https://www.instagram.com/wagyuyasizzle?igsh=MWN2eTd6MTV0dDY3eQ%3D%3D
マンチ・ン・ブランチ（Munch 'N Brunch）
ワイキキの西側にあるイートンスクエア内に新しいレストラン「マンチ・ン・ブランチ」がオープン！場所は日本のケーキ屋さん、クルクルの隣です。
元々ワイキキ内でフードトラックとして営業をしているお店で、新店舗ではコーヒー、パンケーキに加え、タコスなども楽しめます。
店内はハワイアンな雰囲気たっぷりでハワイらしいブランチが楽しめるとのこと。
マンチ・ン・ブランチ
住所：438 Hobron Ln. Honolulu HI
https://www.instagram.com/munchnbrunchwaikiki?igsh=MW5sMDhlcDlpaHM5Zw%3D%3D
シンアイススター（SinIceStir）
ワイキキ東部にあるホテル、ツインフィンの1階に新しいシェイブアイス店「シンアイススター」がオープン！
超微細なふわふわ食感が特徴で、すべてのシェイブアイスの中にバニラソフトクリームが入っています。フレーバーは季節ごとに入れ替わるラインナップに加え、ここでしか味わえない個性的な組み合わせが特徴。ブルーバニラやリリコイを使ったシャークバイト、ラベンダーハニーが香るアダルトスーパービジョンなど、名前も味もユニークなメニューが勢揃い。
さらに、ホワイトチョコレート×海苔×黒ごまなどの珍しい組み合わせのシェイブアイスも！
シンアイススター
住所：2570 Kalākaua Ave, Honolulu HI
営業時間：10:00〜22:00
https://www.instagram.com/sinicestir?igsh=NDI3djlycWRnamo2
コナコーヒー・ドーナツ（Kona Coffee Donuts?）
カラカウア通り、キング・オブ・タイ・ボートヌードルとABCストアの間に新しいベーカリー＆カフェ「コナコーヒー・ドーナツ」がオープン予定。
こちらのお店ではホノルルコーヒーのコナコーヒーが楽しめる他、韓国発祥で現在ではアメリカで50店舗以上を展開しているモチランドの米粉を使ったもちもちドーナツが楽しめるとのこと。
オープンしたらKAUKAUでもまた詳しくご紹介しますね！
コナコーヒー・ドーナツ
住所：2142 Kalakaua Ave, Honolulu, HI
https://www.instagram.com/konacoffeedonut/
ポケスタンド・バイ・食堂（Poke Stand by Shokudo）
カカアコのパタゴニアなどの近くに、ワイキキ食堂、カイムキ食堂、ブホなどを手がけるウェストマングループが「ポケスタンド・バイ・食堂」をオープン！
ポケボウルは＄14.50からオーダーでき、白米、玄米、ミックスサラダから選択可能。
ポケの種類は、アヒオリジナル醤油、サーモンオリジナル醤油などの定番に加え、明太マヨ、コールドジンジャー、ごはんですよ、味噌チーズなどのユニークなフレーバーもあり！
ぜひ一度試してみてくださいね。
ポケスタンド・バイ・食堂
住所：961 Kawaiahao St. Honolulu HI
営業時間：10:30〜18:00
https://www.instagram.com/pokestandbyshokudo?igsh=MWl6MDF3YXVyYXBkYQ%3D%3D
スプリーム・ダンプリング（Supreme Dumpling）
アメリカの本土に店舗をいくつか設ける小籠包のお店「スプリーム・ダンプリング」がアラモアナセンター1階、ウォルバーガー跡地にオープン予定。
小籠包をはじめ、餃子やチャーハンなど日本人にも馴染みのあるお料理が勢揃い！こちらもオープン次第KAUKAUで改めてご紹介します。
スプリーム・ダンプリング
住所：1450 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI
https://www.supreme-dumplings.com/
トゥ・レ・ジュール（Tous Les Jours）
アラモアナエリアにあるウォルマートの向かいに韓国発フレンチベーカリー「トゥ・レ・ジュール」が登場！ハワイ初進出となります。
場所は、以前ロス・ドレス・フォー・レスがあった場所で、広々とした店内には飲食スペースも完備。今後トゥ・レ・ジュールの他にもフードコートが入るなどさらに賑やかになる予定です。
フレンチベーカリーとのことで、クロワッサンなどのパイ生地のメニューは軽いサクサク食感で絶品。他にも韓国ならではのそぼろパン、ドーナツなど様々なメニューが揃っています。
トゥ・レ・ジュール
住所：711 Keeamoku St, Honolulu, HI
営業時間：9:00〜18:00
電話番号：808-762-9797
https://tljus.com/
ミッドタウンイーツ（Midtown Eats）
アラモアナエリアのコンドミニアム、ザ・パーク・オン・ケアモク内のフードホール「ミッドタウンイーツ」が1月17日にオープン！
フードホール内には以下の飲食店が入ります。ローカルに人気のお店から、国際的な料理まで揃うユニークなフードホールとなっています。
・Kパークバー
・ボバビング
・セイディーズBBQホノルル
・アロハシュガーケーンジュース
・ニンジャスシ
・ソウルチキン
・ミスグエン
・フィースト バイ ジョン マツバラ
・キングタイクイジーン
・サージズメキシカンキッチン
・初花
・ミドルイーツ
・マンジャーモジェラート
ミッドタウンイーツ
住所：1515 Liona Street, Honolulu, HI
営業時間：10:00〜翌0:00
https://www.instagram.com/midtowneats_hi/
スモウAYCEスシ（Sumo AYCE Sushi）
ケアモク通りのコンドミニアム、アズールの1階に入っていた韓国稲荷寿司のお店DEBUの跡地に寿司食べ放題のレストラン「スモウAYCEスシ」が登場！
ランチ（月〜木）がお一人様$26.95、終日メニューは$36.95で、握り寿司、前菜、寿司ロールをはじめ、サーモンカルパッチョ、ロブスターガーリックブレッド、ポケナチョスなども揃います。
スモウAYCEスシ
住所：641 Ke’eaumoku St Honolulu, HI
営業時間：木〜月 16:00〜22:00、火・水 11:30〜15:00
まかない（Makanai）
マキキエリアに新しいカフェ「まかない」がオープン。カカアコにあるスシキングの姉妹店とのことで、まかないでは美味しいカフェドリンクやペイストリーなどが楽しめます。
ドリンクの中でも人気なのは、エスプレッソのダブルショットにバニラコールドフォームを合わせた「Makiki Love」と、アールグレイ抹茶。
一部フードメニューには、ダウンタウンにあるベーカリー、ミルフェテのパンが使われており、本格的な美味しいフードが楽しめます。
まかない
住所：1249 Wilder Ave. Honolulu HI
営業時間：6:30〜16:30
https://www.instagram.com/makanaihnl?igsh=MTY5N21xODhiNDh2bw%3D%3D
38グリル（38 Grill）
ニコスピア38などがあるピア38に、新しいランチが楽しめるレストラン「38グリル」がオープン。以前レストランのナミカゼがあった場所です。カジュアルなビストロで、新鮮なシーフードやローカルに親しまれているメニューが楽しめます。
フィッシュ&チップスやアヒタタキ、ポケボウル、アヒバーガー、ロブスターマカロニ＆チーズなどシーフードを使った美味しいお料理が勢揃い！
38グリル
住所：1135 N. Nimitz Hwy. Honolulu HI
営業時間：月〜金 10:00〜14:00
https://www.instagram.com/thirtyeighthi/
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