※2020年9月2日のワイキキ横丁の閉店により、
日本では食べられない、ワイキキ横丁に鎮座する名店
をご存知でしょうか。
ラーメンが集合しているエリアの一番奥に、どしっと
店構えしている、、、
その名も「豚骨火山らーめん」
か、、、かざん？
そう！その名の通り火山をイメージしたラーメンが
食べられるんです♡
そもそものラーメンのアイディアは大阪で生まれたそう
コンセプトは
「最後の一滴まで熱々のスープを食することを可能に
した、おいしさとエンターテイメント性を兼ね備えた
石焼らーめん」
＝ワクワクが止まらないらーめん。
見た目はこんな感じ！
一見普通の熱々ラーメンにに見えますが。。。
たくさんの具材をのせてお客様の目の前で、熱々のスープ
をかけて調理する新しいスタイルのラーメンなので、
目の前で繰り広げられるエンターテインメントに
ワクワクが止まらない！
見た目のインパクト大で、若い女性はインスタ用の写真
や思い出用に何枚も何枚も写真をとるんだとか。。。
ちなみに。。。
こちらはサイズ展開がS：＄17.80 M：＄22.80
の２種類。
さらに円錐形のふたをかぶせ、そのてっぺんの吹き出し口
からはぐーつぐつと煮立ったスープから発する蒸気が
もくもくと上がりまるで火山噴火！！
この写真以上にもーっと噴火します！！
オススメは楽しめる見た目だけじゃありません！！
味もこだわっていて、
にんにくの焦がし油としょうゆとんこつベースのスープが細麺と
絡んで本当に美味！
女性に人気なのは野菜がモリモリ食べられる
「チャーシューベジラーメン」
こちらのセットでお値段＄11.95
こちらは店長オススメの
「しょうゆラーメン+唐揚げ丼セット」
＄24.80
実はラーメンだけでなく、餃子も人気商品の一つ。
オーダーするほとんどのお客さんが餃子もオーダーするという
人気ぶり♡
実は毎日手作りで作っているんだそう。
女性でもペロリと食べられる餃子は本当に大人気！
そのほかセットや今オススメの担々麺等もあるので、
ぜひハワイに来たら日本では食べられない
「豚骨火山らーめん」をお試しあれ！
豚骨火山らーめん
住所：2250 Kalakaua Ave.（ワイキキ横丁内）
電話：777-3547
営業時間：11：00〜24：00（LO23:00）
休み：無休
その他：テイクアウトも可能です！電子レンジにそのままかけられる容器にお入れしますので、
安心してテイクアウトできますよ♡
