ハワイのワイキキ・クヒオ通りにある、
hy's Steak House（ハイズ ステーキハウス）。
ウルフギャング、ルースズクリスと並び、
ローカル、観光客問わず、人気のお店。
もちろんステーキも、キアヴェでスモークされ、
美味しいんですが、今回個人的にお勧め
したいのが、オニオングラタンスープ。
私的に初めてオニグラスープを食べたのは、
日本のファミレス『デニーズ』ですが、
以来、レストランのメニューにあれば、
必ずオーダーしています。
で、このハイズステーキハウスでも、
人気だというので、真っ先にオーダー。
見るからに香ばしく焼き上げられ、
チーズのとろ〜っと感が感じられます。
もちろん激熱なので、
ふーふーしながら食べることは、
忘れずに！
そしてお味は。。
「うまー！！マジうまー！！！」
濃厚なスープ、溶けかけた玉ねぎが、
そこにたっぷり。
パンのとろみも抜群です。
何と言っても他と違うのは、
チーズの量の多さ。
これでもかというくらい入っていますので、
かなり食べ応えあります。
少し塩気が強いと感じるかもしれませんが、
わたし的には全然OK。
ワイキキ３大スープに認定しました。
（個人的に）
行かれることがあったら、
ぜひ試してみてください！
ちなみにステーキの付け合わせは、
ベイクドポテトに、
バターとベーコンが絶品です。（これも超個人的に）
Mahalo!
