ハワイの人気グルメスポットの一つ、モンサラット通りの人気店、ボガーツ・カフェ。お昼時は人気のフライドライス(チャーハン)やアサイーボウルをめがけて日本人観光客がずらりと並ぶ人気店です。そんなボガーツがついに待望のディナーの営業をスタート!「ディナーを提供するのは私の1つの夢だったのよ。そのためにお店も広いスペースが取れるところに移動したの!」とオーナーのマリアさん。実はオープン以来の夢だったというディナーのとってもおしゃれなメニューを早速頂いてきました!
![thボガーツ ハワイ アサイボウル モンサラット レストラン1](https://www.kaukauhawaii.com/wp-content/uploads/sites/1/2020/02/284765f7c1bf02bc64340d8356db25c6.jpg)
ディナーメニューは昼間のボガーツとはまったく雰囲気の違うメニューになっており、前菜には絶品ホタテに黒トビコがたっぷり乗ったシアード・スキャロップ($18.00)。白トリュフのオイルがかかっていて、香りも最高な一品です。
![thボガーツ ハワイ アサイボウル モンサラット レストラン1](https://www.kaukauhawaii.com/wp-content/uploads/sites/1/2020/02/a83d5508454faf7b3c6f873c49cd4c74.jpg)
アントレーは、表面を香ばしく焼いたポークチョップ($29.00)。とろとろに煮込んだフェンネル(ウイキョウ)と、ギリシャのカラマタ産の黒オリーブを使ったタプナード(オリーブとアンチョビのペースト)でいただきます。
![thボガーツ ハワイ アサイボウル モンサラット レストラン1](https://www.kaukauhawaii.com/wp-content/uploads/sites/1/2020/02/f95398b25b66fde4539f4d0769a99ad7.jpg)
そしてオーナーのマリアさんが自分で買い付けを行なっているチーズをたっぷり使った濃厚カルボナーラ($37.00)は絶対に試していただきたいメニューの一つ!
![thボガーツ ハワイ アサイボウル モンサラット レストラン1](https://www.kaukauhawaii.com/wp-content/uploads/sites/1/2020/02/9b5958d78ce67984944148e514f25483.jpg)
そして最後に、ボガーツ・カフェのおすすめデザートのドルセ・デ・レチェ($10.00)!中からとろ〜っとキャラメルソースがとろけ出し、濃厚でしっかりと甘みもありますが、食後でも食べたくなってしまう美味しさ。
![thボガーツ ハワイ アサイボウル モンサラット レストラン6](https://www.kaukauhawaii.com/wp-content/uploads/sites/1/2020/02/73feee56477633d8632bf9aa9d9ceb4c.jpg)
お料理と合わせて楽しみたいのが、シェフによって厳選されたワイン!店内備え付けのワインセラーから20種類以上のボトルを選ぶことができ、お食事に合わせてシェフがおすすめを提供してくれます。ボトルは$100以下で楽しむことができます。
![thボガーツ ハワイ アサイボウル モンサラット レストラン1](https://www.kaukauhawaii.com/wp-content/uploads/sites/1/2020/02/5d14b000685f62ef2b04a8f35ce62c4d.jpg)
ディナーの営業時間は現在は水曜日〜日曜日の17:30〜21:00の週5日間。朝食やランチは毎日7:00〜15:00で営業しています。
ハワイの人気店、ボガーツカフェの絶品ディナーをぜひ味わって見ては?