2023年10月ハワイのカフェ・レストランの新店舗オープン情報！ハワイで絶えないタピオカブーム、新しいボバ店登場、カパフルの天下一品跡地に餃子屋さんオープンなど計7店！

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レストラン＆カフェ
2023/10/30 19:40 2023/10/30 19:40 UPDATE

2023年10月のハワイのカフェ・レストランの新店舗情報をお届けします。南カリフォルニア生まれのインスタ映えタピオカ屋「ミニ・モンスター」や、特別なディナーにぴったりな、ラグジュアリーな雰囲気溢れるレストランが数々オープン！お店の情報などを詳しくご紹介します。

2023年10月ハワイのカフェ・レストラン新店舗情報ミニモンスターワイキキ（Mini Monster）アーデンワイキキ（Arden Waikiki）パピズスモークミート＆グラインズ（Papi’s Smoke Meat and Grindz）餃子スタジオクボタ（Gyoza Studio Kubota）チノ（Cino）アマテラス寿司（Amaterasu Sushi）カルトブランシュ（Carte Blanche）

2023年10月ハワイのカフェ・レストラン新店舗情報

ミニモンスターワイキキ（Mini Monster）

南カリフォルニア生まれ、フォトジェニックなドリンクが名物のカフェ、「ミニ・モンスター」がハワイに初上陸！
インスタ映えするドリンクが可愛くて有名なお店です。

場所はロイアルハワイアンセンターの2階にあるパイナラナイフードコート内。サステナブルにも力を入れているタピオカドリンクのお店で、再利用可能なガラス瓶での提供も行っており、なるべくプラスチックカップの使用をしない取り組みも行っています。
現在オープンに向けて準備中なので、オープン次第また情報をお届けします！

ミニモンスター
住所：2201 Kalākaua Ave, Honolulu, HI 96815
営業時間：6:30〜21:00
電話番号：808-923-1700
https://kaicoffeehawaii.com/

アーデンワイキキ（Arden Waikiki）

ワイキキの東、ダイヤモンドヘッドのすぐそばにあるロータスホテルの2階に新しいレストラン「アーデンワイキキ」がオープン。以前、レストランTBDのあった場所です。
レストランのメニューの監修は、カナダ・バンクーバーで数々の受賞歴のあるシェフのオノマコトさんと、こちらもカナダのトップパティシエであるアマンダ・チェンさん。特別でありながらも親しみやすいレストランがつくられました。　

ハワイ産の地元食材をふんだんに使いながら作られる、カナダにインスパイアを受けたお料理と言うハワイに新しい風を吹き込むレストランになりそうです。

アーデンワイキキ
住所：2885 Kalakaia Ave. Honolulu HI（ロータスホテル2階）
営業時間：水〜日　17:00〜21:00
電話番号：808-791-5151
https://www.ardenwaikiki.com/

パピズスモークミート＆グラインズ（Papi’s Smoke Meat and Grindz）

ジューシーで美味しいバーベキューが食べられる「パピズ　スモークミート＆グラインズ」がワイキキにオープン！ワイキキのオハナハレ・ワイキキの隣に並んでいるフードトラックの一つです。グラインズには美味しい食べ物のような意味があり、美味しいスモークミートが楽しめるお店となっています。

th_Papi’s Smoke Meat and Grindz

時間をかけて完璧に調理されたスモーキーでジューシーなお肉はガッツリのボリューム。ワイルドにフードトラック横のベンチで食べればハワイのロコ気分です。

パピズスモークミート＆グラインズ
住所：1985 Kalakaua Ave Honolulu HI 96815
営業時間：日〜木　11:00〜21:00、金・土　11:00〜22:00
電話番号：808-436-6002
https://www.yelp.com/biz/papi-s-smoke-meat-and-grindz-honolulu

餃子スタジオクボタ（Gyoza Studio Kubota）

カパフルに日本人オーナーが経営する餃子レストラン「餃子スタジオ　クボタ」がオープンしました。
餃子スタジオ　クボタは同じくカパフルにある「あぶりやいぶし」の系列店。場所は以前天下一品があったところです。
すでに在住日本人をはじめ、ハワイのローカルにも話題のこちらのレストランでは餃子はもちろん、ラーメン、揚げ物、おつまみメニューも豊富に揃うので、居酒屋使いもできるお店となっています。

餃子スタジオ　クボタ
住所：617 Kapahulu Ave, Honolulu, HI 96815
営業時間：木〜火　17:00〜24:00
電話番号：808-732-3707
https://www.instagram.com/gyoza_studio_kubota/

チノ（Cino）

ワードビレッジに新しくイタリアンレストランがオープンしました！場所はコンドミニアム、アアリィの1階。メニューのバリエーションが豊富で、写真のようなシェフのセレクトしたフレッシュオイスタープレートや、シーフードプラッター、フリッター盛り合わせなどの海の幸がたのしめるメニューも豊富。もちろんイタリアンらしいパスタも楽しめます。

地元の味とモダンなイタリア料理を融合させた創造的なメニューが注目されているこちらのレストラン。ちなみにレストランのオーナーは、カカアコのレストラン、ダックバット、カポレイにあるDBグリル、同じくカポレイにあるマッドベネを手がける方々とあり期待大のレストランです。

チノ
住所：987 Queen St Ste 100 Urban Honolulu, HI 96814
営業時間：日〜木 17:00〜21:00、金・土 17:00〜23:00
電話番号：808-888-3008
https://www.cinohawaii.com/

アマテラス寿司（Amaterasu Sushi）

ちょっとめずらしい、高級外車の並ぶカーディーラーのビルの一角にオープンしたカウンター式のおまかせスタイルのお寿司屋さん「アマテラス寿司」。ワードアベニューとカピオラニ通りの交差点にあるコンドミニアム「シンフォニー」1階のカフェ「アーティゼン by MW」のスペースの6席を利用したポップアップです。　

週に数回、豊洲から空輸されている上質な日本の食材とハワイの新鮮な魚介類で握られるお寿司は絶品。ランチのおまかせは＄79、アラカルト寿司は一貫＄5で終日提供。

th_Sushi Amaterasu - Fresh Seafood

アマテラス寿司
住所：888 Kapiolani Blvd Honolulu, HI 96813
営業時間：水〜土　11:00〜21:00
電話番号：808-570-4200
https://www.yelp.com/biz/amaterasu-sushi-honolulu

カルトブランシュ（Carte Blanche）

カイムキに地元の最高級食材と世界の贅沢な食材を味わえるレストラン、「カルトブランシュ」がオープンしました。11th aveとワイアラエアベニューの角にある、ヒマラヤンキッチンなどが入っているコンプレックスです。
ローカルムードのお店が多いカイムキに突如現れたアップスケールなレストラン！とはいえ、すでにカイムキでXOレストランとAVレストランという2軒のレストランを展開しているケニー・リーシェフの手掛けるカイムキの3店舗目ということで、今年のホリデーシーズンに向けて予約困難店になりそうな予感です。　