2024年3月8日〜22日の期間中ホノルル各地で「ジャパン・シーフード・プロモーション」開催！日本の美味しい水産物がハワイで楽しめるチャンス！

今回のイベントには日本各地から15のベンダー（事業者）、そして25品目もの水産物がやってきます！
ホタテやブリ、タコにイワシ、いくらにウニなどのシーフードがハワイで楽しめるチャンス。期間中、これらの水産物が、ホノルル市内のレストランやスーパーで楽しめます。

↓クリックで拡大

これらの水産物が楽しめるホノルル市内のレストランやスーパーの一覧をご紹介します！

2024年3月8日(金)〜22日(金)の期間中、以下のレストランやスーパーでは、日本の水産物を使用した特別メニューが楽しめます。

【参加レストラン＆メニュー 一覧】※順不同
・アロハテーブル
マヒマヒグリルと日本産ホタテ
※既存メニューに追加

・アペティート
スモークサーモンブルスケッタと日本産いくら
※既存のメニューの食材の差し替え

・ファイヤーグリルワイキキ
サーモンカルパッチョと日本産いくらをふじりんごのドレッシングで
※既存メニューに追加

・ウルフギャングステーキハウス
日本産のホタテを使用したシーフードパスタ
※既存メニューに追加

・ジグ
日本産イカを含んだ刺身プラッター
※既存メニューに追加

・ジーニアスラウンジ
日本産ホタテを使用した炙りホタテと柚味噌ポケ
※無料小鉢プレゼント

・エルシエロ バイ シェフマサ
ハモンベジョータ、アンチョビのピンチョスと日本産以下を使ったスモークイカ
※無料小鉢プレゼント

・竈ラーメンタバーン
日本産タコを使用したタコキムチ
※無料小鉢プレゼント

・アロハステーキハウス
日本産ホタテが入ったシーフードプラッター
※既存メニューに追加

・イーティングハウス1849
プランテーションスタイルのパエリアライスシチュー
※既存メニューに追加

・サントリー
日本産ホタテを含んだ刺身プラッター
※既存メニューに追加

・フェテレストランホノルル
ローカルマーケットフィッシュと日本産ホタテ
※既存のメニューの食材の差し替え

・グーフィーカフェ＋ダイン
マヒマヒと日本産ホタテ
※既存メニューに追加

・ヘブンリーハワイカイ
日本産タコが含まれたシーフードプラッター
※既存メニューに追加

・ヘブンリーアイランドライフスタイルワイキキ
フィッシュ＆チップスと日本産イカ
※既存メニューに追加

・ナチュールワイキキ
モロカイシュリンプと日本産ホタテ
※既存メニューに追加

・ザ シーサイド
日本産ホタテを含んだシーフードプラッター
※既存メニューに追加

・ウミ by ヴィクラムガーグ
日本産ホタテの燻製、ビーツリゾット、柚子胡椒
※無料小鉢プレゼント

・ラヴィ
日本産ホタテのセビーチェ
※無料小鉢プレゼント

・Jショップ寿司カウンター
日本産ホタテが使われた刺身盛り合わせ
※無料小鉢プレゼント

・MWレストラン
日本産ホタテを使った炙りホタテをうにロボスターソースで
※無料小鉢プレゼント

・アルチザン by MW
日本産イカのフライを黒胡椒ソースで
※無料小鉢プレゼント

・ビーチハウス by ロイ・ヤマグチ
日本産タコを使用したチョッピーノ
※既存メニューに追加

・ナミカゼハワイ
日本産以下を使ったイカパスタ with ローカルチリ＆シトラスのアペタイザー
※無料小鉢プレゼント

・ロイズハワイカイ
14oz(約400g)のリブアイと炙った日本産ホタテ
※既存メニューに追加

・ロイズコオリナゴルフコース
フィレミニョンと炙った日本産ホタテ
※既存メニューに追加

・ロイズワイキキ
8oz(約226g)のフィレミニョンと炙った日本産ホタテ
※既存メニューに追加

・ゴエンダイニング＋バー
トリュフニョッキパルメザンクリーム、ガーリックバターシュリンプと日本産イカのフライ
※既存メニューに追加

・鮨 銀座おのでら
日本産タコのやわらか煮
※無料小鉢プレゼント

・タオルミーナ
日本産ホタテやイカ、いくらを使ったシーフードペスカトーレとカルパッチョ
※既存のメニューの食材の差し替え

【参加スーパー＆メニュー 一覧】※順不同
・ドン キホーテ ホノルル
・ドン キホーテ パールシティ
・ドン キホーテ ワイパフ
・マルカイホールセールマート
・タイムススーパーマーケットカハラ
日本産のタコを使ったタコ寿司、タコポケ、タコ酢
※無料サンプルの提供、数量に制限あり

2024年3月9日(土)、10日(日)は、ホノルルフェスティバルの姉妹イベントとして、ハワイコンベンションセンターに特設会場を設け一般の方が楽しめるジャパンシーフードフェスティバル・イン・ハワイも開催！いずれも入場料は無料です。
この2日間は会場で、日本の水産物を使用したお料理が楽しめたり、試食会、ワークショップ、マグロの解体ショー、おにぎりの調理実演などのイベントが行われます。

↓クリックで拡大

特に注目は、9日14:00〜と10日11:00〜行われる、サバキ女子によるマグロの解体ライブ！1本の上長を頼りに大きなマグロを目の前でさばく姿は圧巻！宇和海で育った本鮪の豆知識や、マグロに関するクイズなどをしながら、解体が行われます。

また、9日12:00〜/16:00〜、10日13:00〜からは、おにぎり作り体験「おにぎりアクション」が行われます。おにぎりアクションのイベントは各回先着100名まで参加可能。参加を希望の方は、各回開始2時間前からインフォメーションデスクで整理券の配布を行なっているので、そちらを受け取ってください。

そして、9日10:30からは島谷ひとみさん、10日の同時間からはハワイのロイズのシェフ、ロイ・ヤマグチ氏と、カピオラニコミュニティーカレッジのカリナリ学部長であるグラント・イトミツ氏を招き、トークショーが行われます。

イベントの詳細はこちらもご覧ください＞＞

日本の美味しい水産物がハワイでたくさん楽しめる嬉しい機会！ぜひハワイの人気レストランやスーパーで日本のシーフードを堪能したり、ホノルルフェスティバルで行われるイベントに足を運んでみてくださいね！