【円安ハワイ旅の強い味方】ハワイで自炊するなら地元の老舗製麺会社「サンヌードル」の袋麺がおすすめ！美味しいラーメンをお家で実際に作ってみた！1食＄3ほどの人気＆新商品を大紹介！

サンヌードルは1981年日本の栃木県からハワイに単身渡った夘木栄人社長により創業されたハワイの製麺会社。ハワイに来る時にはスーツケースと製麺機のみで日本の美味しい麺をハワイの人に届けるという使命のもと、移住をされたそう。
そう、サンヌードルは日本人社長によるハワイ生まれの会社なんです！

その後40年以上に渡りハワイやカリフォルニア、ニュージャージー、ロッテルダム（オランダ）などで美味しい麺を作り続けているサンヌードル。今やアメリカ本土でも知られる大きな会社となっています。
ラーメン、うどん、サイミン、やきそば、生そば、沖縄そばなどの袋麺製品をはじめ、餃子やワンタンの皮、ラーメンスープの元までさまざまな商品を展開。
ハワイではドン・キホーテ、ニジヤマーケット、フードランド、タイムズなどの主要スーパーマーケッで購入することができます。

しかもハワイの人気レストラン、ラーメン屋さんでもサンヌードルの麺が使われているんです！
例えばラーメンだと、らーめんバリ男、梅光軒、竈ラーメンタバーン、モモサン、ラーメンなかむら、えぞ菊、大河ラーメンなど。そのほかにも心玄、リリハベーカリー、ジッピーズ、せきや、パレスサイミンなど地元で愛されているレストランで楽しめる麺料理にも、サンヌードルの麺が使われているんです。

ハワイのスーパーで買えるサンヌードルの袋麺。価格帯もお手頃で作るのもとっても簡単なので、ハワイでキッチン付きのホテルやバケーションレンタルに滞在するという方にはとってもおすすめ！

特に円安の今、1食サンヌードルのラーメンにするだけで食費もかなり浮いちゃいます。ちなみに1袋あたり＄5前後の価格帯で、ほとんどの商品が2食つき。ということは1食約＄2.50！
お手頃価格なのはもちろん、味もかなり本格的。しかも袋麺は生麺なので麺のおいしさも折り紙付きです。

※トッピングは含まれていません。

普段、サンヌードルの商品をよく食べている編集部がお家でいくつかのアイテムを実際に作ってみました！
まず最初に作ってみたのは、最新商品の酸辣湯麺！
今回は、「お家にあるもので作ろう！」をテーマに、実際に使ったのはサンヌードルのSura TANMENの袋麺、卵1つ、ネギ適量のみ。旅行中、バケーションレンタルやコンドミニアムに滞在していても、このくらいの食材だったらすぐに手に入るから簡単ですよね！

サンヌードルの袋麺の中には、麺×2、スープ×2が入っています。これで大体＄5.00くらいなので円安の今、強い味方です。

作り方はパッケージの後ろ側、左上に書いています。全て英語ですが、イラストもあり、シンプルな説明なので心配なし！

酸辣湯麺がおすすめの理由は、最新商品だから、というのに加え、お鍋1つがあれば簡単に作れるから！バケーションレンタルやコンドミニアムには、複数のお鍋やザルなどがあるところがほとんどだとは思いますが、手軽に作れるというのはポイント高いですよね！作り方もご紹介していきます。

まずは沸騰した2.5カップのお湯の中に麺をほぐしながら入れていきます。茹で時間はたったの1分。この茹で時間はきっちり測ってもよしですが、麺の硬さは好みなので硬さをみてみながら自分好みの茹で時間でOKです。
★この時固まらないように、お箸で時々ほぐしながら茹でるのがポイント！

茹でたら茹で汁はお鍋に残したまま、麺のみをボウルに移します。そう、ザルがいらないんです！麺の湯切りがないだけで時短＆サクッと作れちゃいますよね。

お鍋に残った茹で汁を沸騰させたらそこに、溶き卵1つを入れます。
★この時のポイントは、お湯をしっかりと沸騰させておくこと！その中に卵を流し入れることでふわふわの卵に仕上がります。

卵に火が通ったら、火を止め、スープを入れてお鍋の中でよくかき混ぜましょう。

このスープを先ほど移した麺に注ぎます。
★スープを入れた後、しっかり麺と絡むように、何度か麺を持ち上げて混ぜてあげるとさらに美味しくいただけます！

用意したネギをトッピングしたら完成！
パッケージに、「ラー油をかけるのもおすすめだよ」と書いてあったのでラー油も少しかけてみました。
今回はかなりシンプルな材料で作ってみましたが、なかなか良い出来栄えなのでは！？

いつもサンヌードルを食べている私ですが、新商品の酸辣湯麺は初挑戦！個人的に酸辣湯麺も好きなのでワクワクで一口・・・
こ、これは美味しい！！酸辣湯麺はお酢と唐辛子で酸っぱ辛い麺料理ですが、それも再現されているし、酸辣湯麺特徴のスープのとろみもしっかり出ています。
酸味は程よく、辛さも強すぎないので、お子様でも食べられる一杯。辛いものが好きな方で物足りない！という方はラー油で辛みを追加しても良さそうです！

麺が美味しいのはもちろん、スープもここまで本格的に作るとは、さすがサンヌードル。
続いても、私が試したことのない ”二郎系ラーメン” をお家で作ってみることに！

実は二郎系ラーメンも初挑戦！ガッツリ系のラーメンも好きなのでワクワクしながら調理開始です。
二郎系ラーメンの袋には、極太麺とスープが入っています。ちなみにこちらは1食分の商品。

これこれ、この太い麺！とちょっと感動。笑

二郎系ラーメンも、パッケージの裏に作り方が書かれていました。今回も「お家にあるもので作ろう！」をテーマに作っていきますが、なるべく本物に近づけられるように作っていきます。

10カップ（約2.3L）のお水を沸騰させて、そこに麺を入れます。沸騰したお湯の中で約6分、麺が固まらないようにお箸でほぐしながら茹でます。太麺なのでしっかり茹でるのがオススメですが、お好みの硬さでOK！

麺を茹でている間に、トッピングに使うもやしとニンニクのみじん切りを、電子レンジでチン！

麺が茹で上がったら、ザルで軽く湯切りをしておきます。
その間に、付属のスープをラーメンどんぶりに、そこに1と1/8カップ（約260ml）のお湯を注ぎます。

スープをよく溶いたら、麺を投入！茹で上がった麺がツルツルもちもちなのが見て伝わりますよね。
ここでのポイントは酸辣湯麺の時と同じ！
★スープを入れた後、しっかり麺と絡むように、何度か麺を持ち上げて混ぜてあげるとさらに美味しくいただけます！

電子レンジでチンしたもやしとニンニクをなるべくこんもりと盛って、前日から仕込んでいた（笑）チャーシューをたっぷりトッピングしたら完成！
どうですか！本物に近い見た目なのではないでしょうか！
コンドミニアムやバケレン滞在中にチャーシューを仕込むのは大変ですが、日系スーパーなどで販売しているので、そちらは代用しましょう。
★お野菜、ニンニクのトッピングはマスト！これでさらに美味しく食べられます。

この太麺と、たっぷりのもやし、チャーシューの組み合わせがたまらない！かみごたえのある太麺はスープがたっぷり絡んで、どんどん食べて進めてしまいます。

ハワイのコンビニやスーパーなどで購入できるゆで卵をトッピングに入れても◎
今まで食べたサンヌードルの袋麺の中でも個人的トップ3に入るほど好みのラーメンでした。ガッツリ食べたい方や、太麺のラーメンが好きな方にはとってもオススメしたい一品！

最後に作ってみたのは、焼きそば。こちらは手軽に美味しい焼きそばが作れるので個人的に普段からお世話になっている商品。今回は使い切りがしやすい玉ねぎとにんじんで焼きそばを作ってみます！

ちなみに今回は家に薄切りの豚肉があったのでそちらを使いましたが、ハワイでは薄切りの豚肉が手に入りにくい。そんな時はスパムを代用でもいいな、と思いました！
スパムは基本的にどのスーパーでも手に入りますし、薄切りポークはドンキやニジヤなどの日系スーパーで手に入ります。

パッケージの中には麺×2、粉末ソース×2が入っています。

焼きそばは超スピーディーに作れちゃいます！お野菜やお肉を炒めて火が通ったら麺を入れ、1つの麺に対して1/4カップのお水を入れて数分炒めます。

その後粉末のソースを入れて炒めたら出来上がり！

とっても簡単に美味しい焼きそばが作れちゃいました！お野菜やお肉があった方が栄養バランスも良くなりますが、麺だけでも十分美味しくいただけます。お子様も大好きな焼きそばは価格もお手頃なので、ハワイ滞在中の強い味方になりそうです。

サンヌードルの袋麺の商品はバラエティ豊か。お家で手軽に作れるラーメンを中心に焼きそばや蕎麦などもあります。

◾️醤油ラーメン
シンプル・イズ・ザ・ベスト！あっさりながらも旨みたっぷりな東京醤油をオマージュした定番の味。ちぢれ麺との組み合わせもバッチリです。

◾️味噌ラーメン
札幌生まれの味噌ラーメンが簡単にお家で楽しめる！ちょっと太めなコシのある麺がスープとよく絡む美味しいラーメン。

◾️豚骨ラーメン
リッチでクリーミーな味わいの豚骨スープはストレートの細麺と一緒にどうぞ！

◾️塩ラーメン
旨みがしっかり感じられる透き通ったスープの塩ラーメン。少し柔らかめな細麺と一緒に。

◾️担々麺
元は中国生まれの担々麺ですが、サンヌードルの担々麺は日本風！風味豊かなスープとピリッと舌を刺激するチリオイルがたまらない。

◾️まぜ麺
スープのないまぜ麺は、付属の”旨みリッチたれ”と絡めて召し上がれ！

◾️酸辣湯麺
新商品の酸辣湯麺！1つのお鍋で完成するのでお手軽。溶き卵を入れればさらに美味しく楽しめる！

◾️二郎系ラーメン
日本でも大人気の二郎系ラーメンがお手軽に食べられる！もちもち太麺にガーリック醤油のスープがたまらない！キャベツやもやし、みじん切りにしたニンニクをたっぷり乗せてお楽しみください。

◾️焼きそば
こちらもフライパン1つで完成する焼きそばの麺！ソースもついているので、お好きやお野菜やお肉などを準備すれば簡単に美味しい焼きそばが作れます。

この他にもたくさんの商品が揃います。

お土産におすすめしたい、サンヌードルのサイミンBOXとドライミンBOX！

「リリハ・サイミン」は、オアフ島リリハ地域で人気のサイミンスタンドの味をイメージして作られたもの。細いちぢれ麺に、旨味たっぷりのあっさり出汁がよく絡みます。麺は繊細で噛みごたえが絶妙！出汁は鰹ベースの優しい味でどこか懐かしいホッとする味。

マウイ島が発祥と言われる汁なしサイミン、ドライミンは、オアフ島ノースショア地域で大人気のプレートランチ店で提供されるガーリックシュリンプのソースの味をイメージしています。平打ちの弾力のある麺に、大胆でコクのあるガーリックソースとエビ風味の調味料を絡めて調理。

ボックスもレトロなデザインで可愛いですよね！フードランドファームズ、ローソンなどで販売しているので、ぜひお土産に購入してみてくださいね。

滞在中も、お土産にもぴったりなサンヌードルの商品。ぜひハワイに来たらハワイ生まれの製麺会社が作る美味しい麺料理を楽しんでみてくださいね！