オックステールスープが人気の「アサヒグリル・カイムキ本店」は昔と変わらぬ味が楽しめる唯一のお店！こちらのお店の歴史と美味しいメニューをご紹介します。

ハワイにおけるオックステールスープのブーム火付け役である「カピオラニ・コーヒーショップ」をルーツに持つお店、「アサヒグリル」。
アサヒグリルの本店であるカイムキ店は昔と変わらない味が楽しめる唯一のお店なのをご存知でしたか？

アサヒグリルの創業者であり、カピオラニ・コーヒーショップのオーナーであったゲイリー・ミジョウさんは2006年にワード店をオープン、2011年にケアモク店をオープンしました。
オックステールスープを始めとしたホッとするハワイの味で地元の人をはじめ観光客の間でも大人気のお店に！
ケアモク店オープンと同年に、ワード店を別の方に譲渡しました。

引退を考えていたゲイリーさんはその後、ケアモク店も他のオーナーに譲渡しました。
2022年1月にケアモク店は都市開発により所在地のショッピングセンターが閉鎖されたため残念ながら一時的に閉店してしまいましたが、同年5月にカイムキに店舗を移転（現在こちらがアサヒグリルの本店）。

旧本店のシェフとスタッフがそのまま新本店に移動したことで、料理の味やお店の雰囲気は昔のままに創業者のゲイリーさんが守り続けてきた伝統の味を継承しています。
ケアモク店でチーフシェフを勤めていたジミーさんは現在もアサヒグリルで昔と変わらぬ味を守り続けています。シェフ・ジョーベンさんもアサヒグリルに加えて、アサヒグリルのルーツである「カピオラニ・コーヒーショップ」でも腕を振るっているシェフです。

ケアモク店の頃からチーフシェフを務めているジミーさん

昔ながらの味を大事にしつつ、新しいメニューなども開発しているアサヒグリル・カイムキ本店。こちらで楽しめる定番の美味しいメニューや、新しく登場したメニューを紹介します！

アサヒグリルといえばやはり、オックステールスープ（＄21.95〜）。4〜5時間じっくりと時間をかけて煮込まれるオックステールは、骨からほろっとほぐれるほど柔らかい！スープにはいくつかのスパイスが使われていて、疲れた体にすっと入り込むような優しい味わいが特徴です。

ローカルはこれに醤油と生姜をつけて食べます。一度食べると病みつきになること間違いなしの看板メニューです。
ちなみにパクチーがたっぷりとトッピングされているので、もし苦手だったらオーダーの際に「No Cilantro Please.」と伝えましょう。

ハワイに来たら食べたいローカルフードも勢揃い！
カルビ（＄19.95）はショートリブを使った韓国風焼肉味。甘辛い味つけで、ご飯が進みます。

ロコモコ（＄16.95）は卵が2つも乗ったボリューム満点の一品！たっぷりのグレイビーソースとマカロニサラダがローカル流。

続いては新メニューのご紹介です。
新メニューのスパイシーオックステールスープ（＄27.00）。
澄んだスープですがピリッとした後味で、辛い物好きにはたまらない！今日はパンチのある味が食べたい、という日にはスパイシーが絶対におすすめ！オックステールのほろほろ感は変わらずです。

続いてもオックステールを使った新メニュー、オックステールシチュー（＄20.00）。シチューと聞くと日本人はブラウンソースかホワイトソースを思い浮かべると思いますが、ハワイのローカルが思い浮かべるシチューはトマトベースのソース！その中にゴロっとオックステールやお野菜が入っています。オックステールスープとはまた違った味わいです。
ちなみに月・火限定の特別メニューなのでお見逃しなく！

こちらも新メニュー、パパイヤチキンラーメン（＄18.00）。
元々パパイヤチキンスープという人気のメニューがあったのですが、常連さんからラーメンを入れて欲しい！との声が上がり、それを反映させたメニューとのこと。お客さんの声も反映させるアサヒグリル、いいですよね〜。ちなみにこちらは知っている人しか頼めない裏メニューだそうですよ！
麺は地元の製麺会社サンヌードルの麺を色々と比べ、合うものを決めたとのこと。中太麺でスープがしっかり絡むのに時間が経っても伸びにくいのが特徴！優しいお味がクセになるラーメンです。

パパイヤは熟れる前の青パパイヤを使っていて、まるで冬瓜のような食感。日本人の舌にも絶対合う美味しい一杯です。

カレーラーメン（＄15.00）も新メニュー！
オックステールのお出汁とカレーを組み合わせたカレーラーメンは牛テールの旨味がぎゅっと溶け込んでいてカレーのスパイスとマッチ！こちらも、地元の製麺会社サンヌードルの中太麺を使っていて、もちっとした食感がたまりません。

アサヒグリル・カイムキ本店へは、ワイキキからはザ・バスの13番で1本で行けます。ワイキキからバスに乗る際には、クヒオ通りの海側のバス停（ダイヤモンドヘッド方面に向かうバス）から乗りましょう。
その後「Kapiolani Bl + Waialae Ave」もしくは「St Louis Dr + Waialae Ave」のバス停で降りて徒歩で3分ほど！
写真はSt Louis Dr + Waialae Aveのバス停です。

レンタカーで行かれる方はお店横にたくさん無料パーキングがあるので安心です。
まずはお店に向かって右側のパーキング情報から。

お店向かって右側にはいくつかパーキングがあります。「15 MINUTE PARKING　ASAHI GRILL」と書いていますが、15分以上停めても大丈夫とのことです！

さらに奥に行くともっとパーキングスポットがあります。「RESERVED PARKING FOR ASAHI GRILL CUSTOMERS ONLY」と書いてあれば停めてOKです。

お店向かって左側にもいくつかパーキングスポットがあります。

ワイキキエリアからも程近い、カイムキの入り口に移転したアサヒグリルの本店カイムキ店。ぜひあの大人気のオックステールスープや、そのほかの人気のメニューを食べに行ってみてくださいね！