ハワイのアラモアナセンターにオープンして1年以上経った今も、話題を呼び続けているのが「Texas de Brazil」。ブラジルの伝統的なシュラスコ（バーベキュー）を本場のスタイルで楽しめるレストランとして、観光客にも地元の人にも大人気なんです！もし、ハワイでちょっと特別なディナーを楽しみたいなら、絶対におすすめ。その魅力をご紹介します！
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ハワイ・アラモアナセンターの4階にあるブラジリアン・シュラスコが面白い！「Texas de Brazil（テキサス・デ・ブラジル）」で豪華な食事を楽しんで！
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ブラジリアン・シュラスコ「Texas de Brazil」の魅力をご紹介！
シュラスコ体験ってこんな感じ！
「Texas de Brazil」の一番の魅力は、なんといっても本格的なシュラスコ。シュラスコは、炭火で焼いたお肉をガウチョ（スタッフ）がテーブルまで運んできて、目の前でスライスしてくれるスタイル。フィレミニョンやラム肉、バーべキューリブ、ポークやチキンなど、種類豊富なお肉が食べ放題で、肉好きにはたまらない贅沢な体験ができちゃいます。
お肉はこのように串に刺さった状態で大胆に各テーブルに持ってきてくれ、欲しい場合は目の前で好きなだけカットしてくれます。カットしてくれるお肉は、1人にひとつ用意されているトングで受け取るのがルール。
テーブルの上には丸いカードが用意されていて、表の緑の面にはポルトガル語で「sim, por favor」（はい、お願いします）、裏の赤い面には「Não, obrigado」（いいえ、ありがとう）と書かれているので、お肉がまだ食べたい場合は緑、もう十分ですという場合は赤にしておくと良いみたいです！
おかわり自由のサラダバーも豊富でお肉だけじゃない！
お肉を待っている間に楽しめるのが、サラダバー。新鮮な野菜はもちろん、ブラジルらしいヤシの木から取れるハートオブパームやスパイシーシュリンプサラダ、グリル野菜、チーズ、パンなどが盛りだくさん！お肉と一緒に色々楽しめるから、バランスよく食べられますよ。
各テーブルにはお肉の付け合わせとしてよく合うガーリックマッシュポテトやブラジルの定番のチーズを使ったパン、ポンデケージョなども持ってきてくれます。このポンデケージョが、サクサク！もちもち！で美味しい！一口サイズの小さなパンなので、思わずパクパクと食べてしまいます。
お肉のソースには、シュラスコの定番のハーブやガーリック、オリーブオイルを使った「チミチュリ（Chimichurri）ソース」、トマトや玉ねぎなどのさっぱりとした味わい「Brazilian Vinaigrette（ブラジリアン・ビネグレット）」、 ラム肉に添えて食べると、ミントの風味が肉の味を引き立て、さっぱりとした後味になる「ミントジェリーソース（Mint Jelly）」の3種。
ミントジェリーの色合いに一瞬驚いてしまいますが、甘みと酸味がバランスよく調和した爽やかな味わいのソースです。
ドリンクも充実！ワインとカクテルでさらに贅沢
「Texas de Brazil」では、食事にぴったりのワインやカクテルも豊富に揃っています。特に、カイピリーニャと呼ばれるブラジルの伝統的なカクテルが人気で、いろんなフレーバーを楽しめます！お肉との相性抜群なので、ぜひ一緒に味わってみてください。
その他、赤ワインなどお肉に合うワインもたくさん揃っていました！
アラモアナセンターの4階で便利な立地
お店はアラモアナセンターの4階、人気のマイタイバーなどのすぐ近く「ホオキパテラス」内にあり、ショッピングや観光のついでに立ち寄るのにもぴったりの場所！
ショッピングモールの中にこんな本格的なブラジル料理のお店があるなんて、ハワイならではの楽しみですよね。友達や家族と一緒に、ちょっと贅沢なディナーを楽しむには最高のスポットです。
ハワイに訪れたら、ぜひ「Texas de Brazil」でシュラスコ体験をしてみてください。お肉好きにはもちろん、ブラジル料理が初めての人でも、きっと楽しめること間違いなし！おしゃれな雰囲気の中で、ハワイの夜を特別なものにしてくれるレストランのひとつです。
「Texas de Brazil Hawaii」の営業時間と料金
■ランチ&ディナー料金
$69.99（サラダバー、お肉食べ放題）
サラダバーのみ：$39.99
■営業時間
・ディナー
日〜木：16:00〜22:00
金〜土：16:00〜23:00
・ランチ
土〜日：11:00〜15:00
祝日：11:00〜15:00
■ハッピーアワー
ハッピーアワー特別ディナー価格：$49.99
月〜金：16:00〜18:00
ハッピーアワー中は、すべてのドリンク＆デザートが25%OFF！
＜注意事項＞
ハッピーアワーは予約不可。ウォークインのみ受け付け。
座席はバーおよび一部テーブルのみ。
他の特典やオファーは、ハッピーアワーの時間帯には適用されません。
＜その他情報＞
価格にはアルコール、特別メニュー、アラカルトアイテム、デザート、ドリンク、税金、チップは含まれていません。
レギュラー価格で食事を購入された場合、2歳以下のお子様は無料、3〜5歳のお子様は$5.00、6〜12歳のお子様は通常ディナー料金の半額となります。
メニュー、営業時間、価格は店舗や祝日によって異なる場合があります。
■店舗情報
「Texas de Brazil（テキサス・デ・ブラジル）
住所：アラモアナセンター4階 ホオキパテラス
1450 Ala Moana Boulevard, Honolulu, HI,
電話番号：808-944-2702
地図はこちら＞＞
※掲載している情報は2025年2月22日現在のものです。
