※2020年7月こちらのお店は閉店いたしました。
今日は、カイマナビーチホテルにある
「都レストラン」を紹介します！美しい
サンセットを見ながら、本格的な会席料理が
楽しめるレストランです♪
ワイキキからダイヤモンドヘッド方面に向かい、
水族館を超えて最初の建物がカイマナビーチ
ホテルです。
いかにも和食のレストラン！という門構え。
受付の方がこちらで案内してくれます。
今回は親子でお邪魔しました！
室内はこんな感じです。ソファ席もあるので
お子さんも安心ですね♪
海側の壁が一面大きな窓になっていて、サンセットを
見ながら食事ができます！
夕暮れ前には、日差しが眩しいのでカーテンが閉まっていますが
ちょうどサンセット！という時間に開く仕組み。
こういったきめ細かいサービス嬉しいですね。
外のテラスに出ることもできるので、サンセットの
時間には、外で写真を撮るお客さんも多いようです。
人気のカバナ席はこんな感じで、円卓でテラスで食事が
できますが、とっても人気があるので特に週末は
１ヶ月前に埋まってしまうこともあるとのことなので
ご注意を。
本日いただいたのは、月替わりの会席。
日本のニューオータニで修行を積んだシェフが
手がける本格的な会席！日本のニューオータニ
なら同様の会席は１万円以上するとのこと
なので、ハワイでは$50ととってもお値打ちです！！
日本人のサーバーの方がひとつずつ丁寧に
メニュー内容も説明してくれます。
先付の枝豆豆腐と漬けサーモンと長芋。クレソンと
胡麻クリーム。鮮やかで器もデザインが凝っています。
こちらは、煮浸し野菜の山菜ジュレ掛け。
ひんやりしていて、暑いハワイにぴったりですね。
ランゴスチーノ ロブスター素焼きバゲット。一口サイズで
ロブスターが乗っています。小さくカットしてあるので
とても食べやすいです。
鯛と浅利の小鍋仕立ては、出汁がきいていて優しい味。
小さいお鍋で出てくるので、長い時間熱々です。
お肉がとってもやわらかい、和牛カブリステーキと香味野菜サラダ。
さっぱりとしたソースでお肉がいただけます。
小さい丼ぶりで出てきたのは、海鮮玄米バラチラシ。
器は小さいですが、ウニやイクラがしっかり乗っていて
食べ応えがあります。海鮮がとにかく新鮮！
最後には、デザートとして抹茶ジュレとフルーツのバニラ
アイス添えが！抹茶がほんのりとした甘さでさっぱりしています。
この豪華な７品がコースで食べられて、$50というのは
本当にお得です♪毎月メニューは、変わりますので
カウカウWEBでその月のメニューはチェックしてくださいね。 
お子さんに会席はちょっと‥とう方は、バラチラシとてんぷらの
セットやうどんなどもあります！
オーシャンビューなので、席で写真を撮るとこんな感じに。
食事中、景色がずっと楽しめるのも都レストランならではですね！
日が暮れた後も、ワイキキの夜景が楽しめます。
ワイキキの喧騒から離れて、ゆっくりと景色を楽しみたい方に
ぜひおすすめです！
カウカウのWEBから予約すると、$120のお食事で
帰りのタクシーチケットが無料です！
お店の詳細、予約はこちらから。
都レストラン Miyako Restaurant
| 住所 | 2863 Kalakaua Ave |
|---|---|
| 行き方 | ワイキキDFSから車で7分(カイマナビーチホテル２階)バス、トロリーの水族館前から徒歩3分、バス19、20、22 |
| 電話番号 | 808-921-7077 |
| 営業時間 | 17：30～21：00 |
| 定休日 | 火曜 |
