サンセットを見ながら創作会席が楽しめる『都レストラン』

レストラン&カフェ
2015/08/31 08:49 2019/09/13 17:07 UPDATE

今日は、カイマナビーチホテルにある

「都レストラン」を紹介します!美しい

サンセットを見ながら、本格的な会席料理が

楽しめるレストランです♪

 

ワイキキからダイヤモンドヘッド方面に向かい、

水族館を超えて最初の建物がカイマナビーチ

ホテルです。

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いかにも和食のレストラン!という門構え。

受付の方がこちらで案内してくれます。

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今回は親子でお邪魔しました!

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室内はこんな感じです。ソファ席もあるので

お子さんも安心ですね♪

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海側の壁が一面大きな窓になっていて、サンセットを

見ながら食事ができます!

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夕暮れ前には、日差しが眩しいのでカーテンが閉まっていますが

ちょうどサンセット!という時間に開く仕組み。

こういったきめ細かいサービス嬉しいですね。

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外のテラスに出ることもできるので、サンセットの

時間には、外で写真を撮るお客さんも多いようです。

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人気のカバナ席はこんな感じで、円卓でテラスで食事が

できますが、とっても人気があるので特に週末は

1ヶ月前に埋まってしまうこともあるとのことなので

ご注意を。

 

本日いただいたのは、月替わりの会席。

日本のニューオータニで修行を積んだシェフが

手がける本格的な会席!日本のニューオータニ

なら同様の会席は1万円以上するとのこと

なので、ハワイでは$50ととってもお値打ちです!!

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日本人のサーバーの方がひとつずつ丁寧に

メニュー内容も説明してくれます。

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先付の枝豆豆腐と漬けサーモンと長芋。クレソンと

胡麻クリーム。鮮やかで器もデザインが凝っています。

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こちらは、煮浸し野菜の山菜ジュレ掛け。

ひんやりしていて、暑いハワイにぴったりですね。 

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ランゴスチーノ ロブスター素焼きバゲット。一口サイズで

ロブスターが乗っています。小さくカットしてあるので

とても食べやすいです。

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鯛と浅利の小鍋仕立ては、出汁がきいていて優しい味。

小さいお鍋で出てくるので、長い時間熱々です。

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お肉がとってもやわらかい、和牛カブリステーキと香味野菜サラダ。

さっぱりとしたソースでお肉がいただけます。

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小さい丼ぶりで出てきたのは、海鮮玄米バラチラシ。

器は小さいですが、ウニやイクラがしっかり乗っていて

食べ応えがあります。海鮮がとにかく新鮮!

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最後には、デザートとして抹茶ジュレとフルーツのバニラ

アイス添えが!抹茶がほんのりとした甘さでさっぱりしています。

 この豪華な7品がコースで食べられて、$50というのは

本当にお得です♪毎月メニューは、変わりますので

カウカウWEBでその月のメニューはチェックしてくださいね。 

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お子さんに会席はちょっと‥とう方は、バラチラシとてんぷらの

セットやうどんなどもあります! 

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オーシャンビューなので、席で写真を撮るとこんな感じに。

食事中、景色がずっと楽しめるのも都レストランならではですね! 

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日が暮れた後も、ワイキキの夜景が楽しめます。

ワイキキの喧騒から離れて、ゆっくりと景色を楽しみたい方に

ぜひおすすめです!

 

カウカウのWEBから予約すると、$120のお食事で

帰りのタクシーチケットが無料です!

お店の詳細、予約はこちらから。

都レストラン Miyako Restaurant
住所 2863 Kalakaua Ave
行き方 ワイキキDFSから車で7分(カイマナビーチホテル2階)バス、トロリーの水族館前から徒歩3分、バス19、20、22
電話番号 808-921-7077
営業時間 17:30~21:00
定休日 火曜

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