ハワイのモンサラット通りに新しく
おしゃれカフェが登場です。
サードウェーブの波はダイヤモンドヘッド
までついにやってまいり来ました~!
その名もArs cafe(アースカフェ)。

ダイヤモンドヘッドグリル、ボガーツ、
ダイヤモンドヘッドコーヴヘルスバー、
サニーデイズなど、ローカルにも人気の
美味しいお店が密集した素敵ストリートの
最新ストアです、
しかも、店の奥にはアートギャラリーが併設!
ここはサンフランシスコ?それともポートランド?
今までハワイにはなかった、ノスタルジック、
ちょっとヒッピーっぼく、そしてもちろん
今っぽいオーガニック感はおさえた、
居心地のいいカフェです。
こちらマネジャーのローランド。
彼のいれたコーヒーはおいしい。

カップはNYのブルックリンで特注のもの。
北欧っぽい素朴可愛いデザイン。

サンドウィッチやペストリー、
トースト、サラダなど朝ごはんから、ランチまで、いつでもOK!
トーストには、日本で大爆発したバルミューダの
トースターを取り入れるこだわりぶり!

シュリンプ&アボカドサンドイッチ、
スパイスのピリリときいたマヨソースで、
大変おいしかったです。($11)
写真撮りわすれてごめんなさい。
エアプランツがしゃれている。
おしゃれ空間にはエアプランツ。
ただいまハワイのデフォルトと
なっております。
そして全体に流れるビンテージ感。
店内には古いジャズが流れ、
さらに古き良きアメリカの時代を醸します。
しかしこの素敵インテリアは、なんと
横浜からきた日本からの
インテリアデザインチーム
怒涛の仕事ぶりで仕上げていったとか!
アメリカから輸入したおしゃれ文化は
日本のフィルターにかかって磨かれて、
さらにハワイに再輸出されているという不思議。
本当に日本とハワイはラブラブです♡
奥のアートギャラリーも見てみましょうね。
こんな風に小さいけれど天井の高い
ホワイトウォールがいい感じ。
もちろん気にいったアート作品は購入も可能。
ローカルアーティストもどんどん
フィーチャーしていくそうですよ。

先日は、日本の生んだ偉大なアーティスト、
ラクガキング、数々のキャラクター
デザイナーとしても知られる
寺田克也さんの作品が展示されていて
ファン大興奮!


入口の床にそっと塗りこめられた絵筆にも
このカフェを作った人たちの愛情と、
ちょっとした遊びごごろを感じます。

KCCのファーマーズマーケットや、
ダイヤモンドヘッド登山の帰りに
ぜひふらっと立ち寄ってみてはいかがでしょう?
アースカフェ
3116 Monsarrat Avenue Honolulu, Hawaii
営業時間
6am – 8pm Monday-Thursday
6am – 9pm Friday/Saturday
7am – 8pm Sunday