バサルト（デュークスレーン・マーケット＆イータリー）

レストラン＆カフェワイキキ

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バサルトの人気メニュー、チャコールパンケーキ。グアバストロベリーソースがとの相性が抜群。

お問い合わせの際は「KAUKAUを見た」と言うとスムーズです。

ABCストアプロデュースのレストラン！人気メニューは「チャコールパンケーキ」「10オンスプライムリブ」「マカダミアナッツクラストフィッシュ」！

■ワイキキのクヒオ通りにあるABCストアがプロデュースするレストランの第1号店！
デュークス・レーン・マーケット＆イータリー内にあるカジュアルレストランです。オープンエアのテラス席では、ハワイの風を感じながら気持ちよく食事やお酒を楽しむことができます。バサルト名物「チャコールパンケーキ」は観光客はもちろん、ローカルからも大人気！
■地元で獲れた新鮮なシーフードやハワイの食材を、ワイキキでリーズナブルに、カジュアルな雰囲気で楽しめます。エグゼクティブシェフを務めるのは、ホノルル生まれで、アラン・ウォンをはじめ、スカイ・ワイキキ、トップ・オブ・ワイキキ、53バイ・ザ・シー、メリマンズ、マリポサなど、数々のハワイの有名レストランで、30年以上の経歴をもつ、ランス・コサカ氏。
■屋内とテラス、約150席ある店内では、ゆったりと食事を楽しむことができます。日本語メニューもあるので、注文も簡単で安心！ハワイの地ビールやワインもあり、新作のブラックマイタイをはじめとするオリジナルカクテルも楽しめます。
■レストランの受付は、デュークス・レーン中央にあり、ゆったりとした席と中央のバーカウンターが目印です。

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ハワイ産の野菜やお肉、シーフードなど地元の食材を使用した地産地消にこだわっています。開放的な雰囲気の店内で、ハワイの多様な食文化が集まった選りすぐりの料理とお酒をお楽しみください♪

店舗概要