えぞ菊ではシグネチャーの味噌ラーメンから、健康に配慮したビタミンや鉄分、マグネシウムなども豊富なマルベリーを使った麺などもご用意しております。
また、肉類を一切使わないヴィーガンラーメンも！こちらは豆腐や枝豆、もやしなどの野菜ベースのトッピングに、スープも味噌豆乳のクリーミーソースを使用。お肉類は一切入っていませんが濃厚で深い味わいが楽しめます。
ヴィーガンの方はもちろん、そうでない方でもお楽しみいただける一杯となっているのでぜひお試しください！
えぞ菊
ヴィーガンラーメンもご用意しております！
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