ローカルフードプロジェクトメニュー

アランチーのカハラ店ではハワイの有名レストランと農業組合が協力して行っているロカリシャス（ローカルとデリシャスを組み合わせた造語）プロジェクトの一環のメニュー
「アリスタディマイアーレ」を発表！

アリスタディマイアーレとは豚骨付き背肉のことで、豚ロース肉に塩を擦り込み、ローストするというシンプルな料理ですがアランチー特製はレンコンなどを添えて見た目もさらに美しく！

せっかくのこの機会にハワイの食材を是非お試しください