辛いものが大好きな方にぜひ試して欲しいのが、低カロリーなのに涙がでるほど辛く、痺れると評判の「チェンドゥ・テイスト」の"傷心涼粉"！
英語名でムングビーン・ジェリー・ヌードルという四川料理の麺は、
中国名を「傷心涼粉」と言い、名前の由来は、
1) 広州に移住した客家人が、四川省に住んでいた時にホームシックを表現するためにこの料理を考案
2）涙が出るほど辛く、痺れる料理
から来ているとされています。
ムング豆から作られているゼリー麺なので低カロリーなのもポイント！
その上にかけられた痺れる辛さのスパイスとのバランスが絶妙な一品です。ぜひお試しください。
今ならKAUKAUではクーポン利用でお会計の合計金額から10%オフ（店内での飲食のみ）
ご来店お待ちしております。
