ワイキキ中心地にそびえる
ロイヤルハワイアンセンターB館3階に
リニューアルオープンした「道楽寿司」
場所はKATE SPADEの上！
ケイトスペード横の3階直通エスカレーターを
降りて右に行くと見えるオシャレな店構え。
ケビン・青木氏がプロデュースする道楽寿司は、
華やかロール寿司や創作和食、
美味しいおつまみなどと供に、
オリジナル日本酒をはじめ豊富なドリンクを
楽しめるレストラン。
ハワイ居住者もリニューアルオープンを
とっても楽しみにしていました★
日本食を提供するレストランですが
ちょっとアメリカフュージョンなのが道楽！
早速メニューをご紹介。
こちらで有名なのが、華やかロール寿司！
お寿司の他にも生牡蠣や、ロブスター、
お刺身など、新鮮なシーフードはもちろん、
写真映えするお肉料理もございます。
こちらはリニューアルで加わった新メニュー！
＜骨つき子羊のロースト＞
（ガーリック、ローズマリー、タイムでマリネ
したラム肉、わさび風味のマッシュポテト添え）
よく海外ドラマでニューヨーカーたちが
ジャパニーズレストランデートをしてるシーン、
でてきますよね。
おしゃれなバーカウンターもそなえる道楽では
そんな素敵なデートも実現できちゃいます！
テラス席もあるので、夜風を感じながら、
美味しいお酒でハワイの素敵な夜を
たしなんではいかがでしょうか★
もちろん！大人数でも楽しめるBOX席や、
大きなテーブルもあるのでご家族や、
団体での利用もうってつけ！
ハッピーアワーもあるので、青木SAKEや
ウイスキーなど、料理に合わせて色々
試してみるのも楽しみの一つ♪
今回の改装を機に、加わったその他の
新メニューは下記の通り。
· 神戸スタイルのスライダー
（沖縄紫芋のフライとハニー＆わさびのディップ）
· ステーキチャーハン
（熱々の鉄板でサーブされる半熟卵を
のせたチャーハン野菜、ガーリックバター、
シェフのスペシャルソース添え）
· イカの姿焼き
（おろし生姜とスパイシーポン酢）
· ロブスター料理
- 刺身
- ロブスターの味噌汁
- ロブスターの天ぷら
· デラックス寿司盛り合わせ
- 道楽サファイア：マグロ、サーモン、ブリ、
オノ、新鮮な本日の刺身、創作寿司の
レッドドラゴンロール、ホワイトドラゴンロール、
ゴッド・オブ・ファイヤーロール、
シェフのスペシャルポケ、マグロのたたき、
枝豆のハマス
- 道楽プラチナ：大トロ、ホタテ、カンパチ、
マグロ、サーモン腹身の刺身、マグロ、サーモン、
ブリのにぎり寿司、道楽アルティメットロール、
レッドドラゴンロール、ホワイトドラゴンロール、
シェフのスペシャルポケ
店内もお料理も新しくなってさらに美味しく
なった道楽寿司を楽しんでみては♪♪
