ハワイの人気グルメスポットの一つ、モンサラット通りの人気店、ボガーツ・カフェ。お昼時は人気のフライドライス（チャーハン）やアサイーボウルをめがけて日本人観光客がずらりと並ぶ人気店です。そんなボガーツがついに待望のディナーの営業をスタート！「ディナーを提供するのは私の１つの夢だったのよ。そのためにお店も広いスペースが取れるところに移動したの！」とオーナーのマリアさん。実はオープン以来の夢だったというディナーのとってもおしゃれなメニューを早速頂いてきました！
ディナーメニューは昼間のボガーツとはまったく雰囲気の違うメニューになっており、前菜には絶品ホタテに黒トビコがたっぷり乗ったシアード・スキャロップ（$18.00)。白トリュフのオイルがかかっていて、香りも最高な一品です。
アントレーは、表面を香ばしく焼いたポークチョップ（$29.00）。とろとろに煮込んだフェンネル（ウイキョウ）と、ギリシャのカラマタ産の黒オリーブを使ったタプナード（オリーブとアンチョビのペースト）でいただきます。
そしてオーナーのマリアさんが自分で買い付けを行なっているチーズをたっぷり使った濃厚カルボナーラ（$37.00）は絶対に試していただきたいメニューの一つ！
そして最後に、ボガーツ・カフェのおすすめデザートのドルセ・デ・レチェ（$10.00）！中からとろ〜っとキャラメルソースがとろけ出し、濃厚でしっかりと甘みもありますが、食後でも食べたくなってしまう美味しさ。
お料理と合わせて楽しみたいのが、シェフによって厳選されたワイン！店内備え付けのワインセラーから20種類以上のボトルを選ぶことができ、お食事に合わせてシェフがおすすめを提供してくれます。ボトルは$100以下で楽しむことができます。
ディナーの営業時間は現在は水曜日〜日曜日の17:30〜21:00の週5日間。朝食やランチは毎日7:00〜15:00で営業しています。
ハワイの人気店、ボガーツカフェの絶品ディナーをぜひ味わって見ては？
