フードパントリー跡地に新スーパー「ワイキキマーケット」が1月11日にオープン！今後開くレストランの情報もあわせてご紹介します。

ワイキキのスーパー、フードパントリーが閉店して早4年が経った今年2023年1月11日に新しいスーパーマーケット「ワイキキマーケット」がオープンします。
現在フードパントリーの跡地にはリリアワイキキと言うコンドミニアムが建っており、ワイキキマーケットはその2階に位置します。
後ほどご紹介しますが、クヒオ通り沿い1階入り口部分には新しいレストランもオープン。
ワイキキマーケットへは、入り口向かって右手にある階段、もしくは左奥のエレベーターを使って行くことができます。

階段で2階に上がって入り口すぐの部分には、ベーカリー、ポケ、プレートランチ、おにぎりやフライドライスなどが楽しめるお店が計4つ並んでいます。

ベイクショップでは、フラットブレッドピザやマラサダも売っていましたよ！マラサダはプレーンシュガー、シナモンシュガー、グアバシュガー、リーヒンシュガーなどが今後取り扱われるようで、1つ＄1.89、3つ＄5.29、6つで＄10.49、12個で＄19.99の価格。また中にチョコレートクリームもしくはシャンテリークリームが入ったものは1つ＄2.49、3つ＄7.29、6つ＄14.49、12個＄27.99で楽しめます。もちふわ食感でおいしかったです。

ワイキキマーケットはフードランド系列のスーパーなので、ポケも美味しい！ポケは丼でポケボウルとして購入することもできるし、ポケ単体で購入することも可能です。

この日いただいたのはスパイシーアヒに甘いソースがかかったポケ。お魚もとても新鮮でワイキキでこのクオリティのポケが楽しめるのは嬉しいなと思いました。

そしてプレートランチも取り扱われています。
フライドチキンや醤油ベースのビーフショートリブ（これがほろほろで絶品！）、ガーリックシュリンプなどボリューム満点、味も美味しいプレートランチなので、ワイキキでランチをする時には是非試してみてください。

自分の好きな具材を組み合わせてオーダーできるフライドライスにも注目！好きな具材を選びそれを目の前でフライドライスに仕上げてくれる、まるでホテルの朝食ビュッフェのオムレツのような贅沢感。

お惣菜やプレートランチのセクションも楽しいのですが、肝心なスーパーの品揃えの紹介もしますね！
まずお酒やドリンクのセクションの品揃えはこの通り。

ハワイのローカルビールが楽しめたり、たくさんの種類のワインやウィスキー、日本の焼酎なども揃っていたりとこのセクションだけでちょっとワクワクしてしまうくらいたくさんのアイテムが揃っていました。

食材や調味料、お菓子などの品揃えもとても豊富で、ワイキキ滞在であればかなり活用すること間違いなし。青果、生肉、鮮魚、お花なども揃うのでワイキキ唯一のフルサービス食料品店となります。
ワイキキだから割高なのかと思いきや、お値段も特別高いと言う印象ではなかったです。

ワイキキマーケットではフードランドのプライベートブランド「マイカイブランド」のものがあったり、ハワイのローカルブランドの商品が取り扱われていたりとお土産もここで手に入っちゃいます！

ワイキキマーケット
住所：2380 Kuhio Ave., Honolulu HI（リリアワイキキ 2階）
営業時間：8:00〜20:00
電話番号：808-923-2202
https://www.waikikimarkethawaii.com/sm/planning/rsid/1001/

フードパントリーの跡地に建ったコンドミニアムの1階フロント部分には「ピコ・キッチン＋バー」がオープン！こちらはパウハナ精神をコンセプトに、美味しいハワイのソウルフードやカクテルなどのドリンクが楽しめるお店となります。パウハナとは仕事終わり、と言う意味でローカルはお酒を楽しんだり美味しい食事を楽しんだりします。
店内ブルーを基調とした爽やかで落ち着いた雰囲気で席数は全70席。

お料理はこのような感じ。
フライドチキン（＄17）、かまぼこがトッピングされたカパカヒフライ（＄15）、ロコモコ（＄22）、オックステールサイミン（＄26）、バーガー（＄19〜）などが揃います。ププス（おつまみ）の種類も豊富なので、1日の終わりに美味しいお料理をつまみながらお酒を楽しめるレストランになります。

また、パウハナ精神をコンセプトにしているだけあって、ドリンク、特にカクテルの種類が超豊富！
リリコイオレンジミモサ、マンゴー・ラ・シー、ピコパンチなど、フルーツをふんだんに使用したものから、チリペッパーウォーターが使われたマルガリータ、コチュジャンとキムチが使われたブラッディーマリーなどユニークなものまで揃います。カクテルは＄13〜。ローカルビールは＄8〜。
今後はライブミュージックも楽しめるようになるそうで、ますますハワイを感じられるレストランとなりそうです！

ピコ・キッチン＋バー
住所：2380 Kuhio Ave., Honolulu HI（リリアワイキキ 1階）
営業時間：11:00〜22:00
電話番号：808-522-6420

2023年3月ごろには2階にはレストラン「オリリ・ワイキキ」がオープン予定。ハワイの豊かな食の伝統”ミックスプレート”を現代風にアレンジしたお料理が楽しめると言うことで、こちらも楽しみな新店舗となっています。また、神座ラーメンもリリア・ワイキキにオープン予定と、今後ますます注目の場所！
是非次回、ハワイに訪れる際にはフードパントリーの跡地にできたこちらのスポット、訪れてみてくださいね。