【2025年最新】団体・グループの幹事さん必見！席の雰囲気から料理内容まで｜ファイヤーグリルで安心のパーティー予約完全ガイド

ワイキキの中心部、クヒオ通りを挟んでターゲットの向かいにお店を構える「ファイヤーグリル・ワイキキ」は、開放感あふれるおしゃれな店内で、王道のアメリカンフードをはじめ、イタリアンやスパニッシュのアレンジも加えたこだわりの料理の数々が楽しめるハワイを代表するレストラン。

店内は、半個室、ソファ席、テーブル席、バーカウンター、と多彩な席種があり、用途によって様々な使い方ができるのもポイント。結婚式の2次会やパーティーなど貸切の利用も対応可能というキャパシティの大きさも魅力です。

10〜30名程度の場合は、エントランス右手奥のテーブル席（写真1枚目）が利用でき、左手奥には4〜6名がけのソファ席（写真2枚目）があります。ソファ席は背もたれが高く半円型のためプライベート感のある雰囲気もGOOD。また、テーブル席の手前に6〜8名で利用できる半個室もあり、ご家族での会食、少人数での懇親会などにぴったりです。

少し奥まっていて落ち着いたムードもあるフロアなので、ご家族や仲間同士で気兼ねなくおしゃべりやお料理が楽しめる雰囲気もいいですね♪

ファイヤーグリルでは、前菜、パスタ、メインが付くボリュームたっぷりのパーティーメニューをAコース、Bコースと2種類提供しています。それぞれお一人＄49、＄59と、これだけでも十分お値打ちなのですが、KAUKAUクーポンの利用でこの2コースをさらにお得に楽しむことができるんです。

それが、JCBカード予約特典が付いたKAUKAU限定のプラン。

こちらは、通常コースにさらにデザートがついて、お得な上に満足感も高い内容となっています。6名様以上での事前予約、JCBカードでの決済が必須となりますが、グループ内のどなたかがJCBカードオーナーである可能性も高い！ということで、ぜひチェックしておきたいスペシャルクーポンです。

気になるコース内容はというと…タパス盛り合わせからパスタ（パエリアに変更もできる！）、メインの肉料理までしっかり＆がっつり食べられる充実っぷり！予算やシーンに合わせてAコース、Bコースが選べるのも嬉しいですよね。早速、コース内容をご紹介します！

■グループスペシャルメニューAコース　＄49/人（税・チップ別）※JCB予約特典でデザート付き

自家製タパスの盛り合わせ
左から「ククイソーセージ」のソーセージグリル、マッシュルームのカニ肉詰め、グリルアスパラガス、オイスターの香草焼き、ブラッターチーズとプロシュートのカプレーゼと、5品ものタパスが味わえる盛り合わせ。「ククイソーセージ」とは、KCCファーマーズマーケットでも行列ができるホットドッグ店で、ハワイ産の素材を使ったグルテンフリーのソーセージが人気。左側のマスタードカレーBBQソースを付けてどうぞ♪カプレーゼは通常モッツアレラチーズですが、シェフのこだわりでまろやかなブッラータチーズとプロシュートのリッチな組み合わせが楽しめます。マッシュルームのカニ肉詰めには、コクがあるスパイシーなウォッカソース（右側のオレンジ色のソース）が超絶マッチ。趣向が凝らされたこちらのタパスだけでもかなり豪華な印象！しっかりとした味付けのものも多いので、スターターとしてもかなり優秀です。せっかくのパーティーですから、美味しいお酒とともにたっぷり楽しみましょう！

パスタ（スパイスチキンのリガトーニ）
大きなマカロニのようなショートパスタ、リガトーニとスパイスチキン、まろやかなクリームソースが絡み合う食べ応えのある一皿。一見、濃厚そうですがカットトマトやレモンピールがアクセントになり、軽やかな味わいも印象的です。ちなみに、パスタはチキンパエリアに変更可能（※KAUKAUクーポンのみの限定サービスです）。

アメリカンスタイルBBQベイビーバックリブ
看板メニューでもあるこちらのBBQベイビーバックリブは、豪快なビジュアルながらほろっと骨からほぐれるリブの食感や旨みはとってもテンダーかつ滋味深い！そこに甘さとスパイスの効いたザ・アメリカンなBBQソースが絡んで旨みが倍増。もりもり食べられてしまう美味しさです。

チョコレートブラウニーバニラアイス添え
JCB予約特典でついてくるデザートがこちら。アイスやチェリーのデコレーションもかわいくて食後のひと時も盛り上がりそうです♪ブラウニーの濃厚なチョコレートや冷たいアイスで口の中をリセット♪ブラックチェリーの酸味も心地よく、コースの締めくくりにぴったりです。

続いて、Bコースもご紹介。こちらはメインにお肉＆ロブスターが楽しめるさらに豪華な内容となっています！ちなみに、A・Bコースともに、お料理は取り分けスタイルで提供されます。タパスの盛り合わせから順番に、お客様の食事のペースに合わせて2品目、3品目を供してくれます。一気に全部の料理が出てきて困った！といったことはないのでご安心を！

■グループスペシャルメニューBコース　＄59/人（税・チップ別）※JCB予約特典でデザート付き

自家製タパスの盛り合わせ
Aコースと同じく、ククイソーセージのグリル、マッシュルームのカニ肉詰め、グリルアスパラガス、オイスターの香草焼き、ブラッターチーズとプロシュートのカプレーゼを盛り合わせた一皿。ちなみに、こちらのタパスの中でも人気なのが「マッシュルームのカニ肉詰め」。単品メニューでもオーダー可能な人気メニューなのだそう！

パスタ（トリュフとポルチーニ茸のラビオリ）
パルメザンチーズがどっさり♪のチーズ好き、きのこ好きにはたまらないパスタ！トリュフオイルの香りが口の中で広がり、きのこの旨みを味、食感、香りでも存分に楽しむことができます。パスタはイカ墨のパエリアにも変更可能（※KAUKAUクーポンのみの限定サービスです）。

黒毛アンガス牛のスモークプライムリブとロブスターの盛り合わせ
看板メニューのスモークプライムリブに加えて、特大のロブスターが味わえる贅沢すぎる一皿。
スモークプライムリブは、サーブされる時がハイライト！下の写真のようにスモークがふわっと立ち上って盛り上がること間違いなし。さらに迫力の厚切りリブはジューシーで柔らか〜！スモークされた香りも相まってお酒もどんどん進んじゃいます。
プリプリのロブスターは旨みがしっかりあって香り豊かな香草との相性も抜群。素材そのものの味わいをお互いが引き立て合い、奥行きのある美味しさを奏でます。別添えになりますがロブスターと相性抜群のメルトバターもオーダーできますよ♪

チョコレートブラウニーバニラアイス添え
Aコースと同じく、大人なデザートでコースを締めくくりましょう！

ちなみに、Aコース、Bコースそれぞれで変更可能はパエリアはこちら！

ここまでコース料理をご紹介してきましたが、幹事さんとしてはお酒やドリンクのメニュー、価格も気になるところですよね。

ファイヤーグリルでは、生ビールはもちろん、各種カクテル、モクテルも豊富に揃います。中でも赤5種・白＆ロゼ5種・スパークリング1種のボトルが＄39でオーダーできるワインのラインナップが人気！グラスワインは$10〜あります。

ソフトドリンクもミネラルウォーター、オレンジジュース、パイナップルジュース、ソーダなど各種取り揃えています。

グループや団体でお店を予約する時は、料理やドリンクだけでなく、「どのくらい前に予約を入れるといいか」「子どもがいる時はどんな風に対応してもらえるのか」など、個別に相談したいこともたくさん出てきますよね。

そこで、幹事さんが事前にチェックしておきたい団体予約に関する【よくあるQ&A】を、マネージャーのTakuroさんに答えていただきました！さすが、グループや団体予約に強いレストランだけあって、多様なニーズにも柔軟に対応してくれるため、ハワイで大人数での食事を計画している幹事さんは、ぜひ一度相談してみることをおすすめします！

■Q：予約はどのくらい前にするのがいいですか？
A：大体2ヶ月前にはご相談いただけると安心です。
人数が多い場合、特に15名以上になる場合は2ヶ月以上余裕をもって予約を入れると安心とのこと。9月〜11月はウェディングや社員旅行が多い時期でもあるので、具体的にメニューをどうするかなどが決まっていなくても、ひとまず席だけでも確保するのが正解です。細かい相談などはのちのちじっくりやりとりすればOKです。

ちなみに、ファイヤーグリルでは2日前までに予約をすればコース料理の提供が可能なので、ハワイに来てから予約の相談をするのももちろんOK！お店の状況によっては当日でも受け付けてくれる時もあるそうなので、まずはお店に相談してみてくださいね！

また、キャンセルの場合も2日前までの連絡が必須となります。

■Q：人数やコース内容を変更したい時はどうすればいいですか？
A：2日前までにご連絡いただければ対応可能です。
予約に関する変更希望は必ず2日前までにご連絡を。メールでの連絡であればTakuroさんが適宜対応可能とのことですが、ハワイ到着後に急に変更が必要な時は、直接お店に電話するほうが早いことも。その場合も、2日前までに必ず連絡を入れるようにしましょう（お店へ直接電話をする際は、英語での対応になる可能性もあります）。

■Q：アレルギーの対応やメニューの変更は可能ですか？
A：もちろん可能です。
卵や甲殻類アレルギーの相談が多いそうですが、マッシュポテトをフレンチフライに、カニを使った料理をタコに変更するなど柔軟に対応してもらえます。また、コースメニューにアラカルトでメニューを増やしたい、というご希望も対応可能とのこと。「メールで事前に相談してもらえれば、できるだけ対応させていただきます」とのことです！

■Q：子どもがいる場合、コース料理の人数に含まれますか？
A：小さなお子様の場合は、コース料理のご提供人数には含めず、大人のみ人数分のお料理をご提供しています。また、キッズメニューを別途ご注文いただいても構いません。
キッズメニューは、チーズバーガー（＄12）、ハンバーガー（＄10）、チキンテンダー（＄8）の3種類があります。塗り絵が楽しめるこちらのメニュー表はお子様にも大好評なんだそう♪
また、子供用のハイチェアの用意もあります。ベビーカーでの入店ももちろんOK！

■Q：ケーキの持ち込みはできますか？
A：ケーキは当日のお持ち込みのみ、＄25でお受けしていますが、サイズなどによってはお預かりできない場合もございます。プレゼントの保管は承っておりません。また＄20でお祝い用のデザート盛り合わせプレートの作成（下の写真）も承っております。※2日前までの要予約

■Q：チップの目安はありますか？
A：18％を目安にしていただけると幸いです。
飲食店のチップの目安は15〜20%。日本ではチップの文化がないので感覚的に難しい部分もありますが、アメリカではおもてなしやサービスへの感謝として気持ちよく渡すのがマナーです。6名以上のチップについては、18％以上と少し多めに渡すのが一般的です。

■Q：プロジェクターやマイクの貸し出しはしていますか？
A：音響やマイクの貸し出しはしていません。プロジェクターは、店内のエリアによってご使用可能な場合がありますので事前にご相談ください。
お店でプロジェクターの貸し出し等は行なっていません。お客様持ち込みのプロジェクターを店内で使用したい、という場合は事前にご相談を。

マネージャーのTakuroさん（中央）と日本人スタッフの皆さん。事前の相談はメールにて、Takuroさんが日本語で丁寧に対応してくれるので安心ですね！

グループ・団体予約におすすめのファイヤーグリルのコース料理と幹事さんが押さえておきたい予約時のポイントをまとめてご紹介しました。

海外でのレストラン利用、しかも大人数となると、事前に確認すべき項目はしっかり押さえておきたいですよね。予約が完了した後も、直前の人数変更や時間調整など当日までお店とやりとりすることもあるかもしれません。

日本語で丁寧に対応してもらえるファイヤーグリルなら、幹事さんの仕事もスムーズにコンプリートできて、思い出に残る会が開催できるはず。

ハワイでグループや団体で利用できるレストランをお探しの幹事さんは、ぜひ一度ファイヤーグリルを候補店に入れてみてくださいね！