今、話題沸騰中の「クラッキン・キッチン」が、
『モヤモヤさまぁ~ず』に登場!!
KauKauWEBでのクラッキン・キッチンの詳細&
お得なクーポン&オンライン予約はこちらからどうぞ!
※2022年10月追記
こちらのお店は現在、インターナショナルマーケットプレイス3階に移転しております。
![Ph1_R](https://www.kaukauhawaii.com/wp-content/uploads/sites/1/2015/06/Ph1_R-400x400.jpg)
ハワイならではの新鮮なシーフードが絶品と評判♪
![DSC00872](https://www.kaukauhawaii.com/wp-content/uploads/sites/1/2015/04/DSC00872-266x400.jpg)
多数の有名店で料理長を経験し、TVにも多く
出演の尾前武氏がコンセプトシェフとなり、
新たな「ハワイアン・シーフード・ケイジャン」を発案!
ここで味わえる料理は、
⚫︎ハワイならではの厳選された食材&スパイスを使用
⚫︎特製ケイジャンソースは、一度たべたらとまらない!
⚫︎手掴みで豪快にシーフードを頬張る、食のエンターテイメント
![DSC00862](https://www.kaukauhawaii.com/wp-content/uploads/sites/1/2015/04/DSC00862-266x400.jpg)
店内は、クラッキンキッチンのオリジナルソース
RED, BLACKにちなんで、赤と黒に。
メイソンジャーに入った、トロピカルなジュースも10種類。
ケイジャンにぴったりの地ビールも多数揃っていました。
![DSC00882](https://www.kaukauhawaii.com/wp-content/uploads/sites/1/2015/04/DSC00882-400x266.jpg)
このハワイアン・シーフード・ケイジャンは、
地元の魚介(エビ、イカ、貝類、カニ)や、
ハワイで取れた、とうもろこし、ポテト、スパム等がソースに
絡んでいて、テーブルに袋に入って提供してくれるスタイル!
そのシーフードが豪快にテーブルに!
![DSC00892](https://www.kaukauhawaii.com/wp-content/uploads/sites/1/2015/04/DSC00892-266x400.jpg)
手袋をはめて、ばきっとぱくっと
手掴みで楽しむ、まさに食のエンターテイメント!
![DSC00894](https://www.kaukauhawaii.com/wp-content/uploads/sites/1/2015/04/DSC00894-400x266.jpg)
REDソースは、ピリ辛で、ハワイ産のチリペッパーを使用。
BLACKソースは、ハワイ産のブラックペッパー&カカオを使用
した、パンチの効いた味。
辛さが苦手な方も安心の、WHITEソースは
マウイ島産のオニオンベース、とのこと。
どれも、クセになってとまらない!
ハワイアン・ケイジャンを楽しんだ後にも、
デザートは別腹。
ここでもエンターテイメント性のあるパフォーマンスが!
ホームメイドマラサダやハワイ産フルーツを
テーブルにアートをデザインするように
仕上げてくれます!
![DSC07634](https://www.kaukauhawaii.com/wp-content/uploads/sites/1/2015/04/DSC07634-266x400.jpg)
⇧コンセプトシェフ尾前氏
![DSC00873](https://www.kaukauhawaii.com/wp-content/uploads/sites/1/2015/04/DSC00873-400x266.jpg)
気取らず、リーズナブルにふんだんのシーフードが堪能できる
新たなお店。ワイキキ中の話題になること間違いなし!
コンボメニューは$40〜(2名様分程度の量)
日本語が話せるスタッフもいて、安心。
フレンドリーなスタッフが皆さんをお待ちしていますよ。
![DSC00863](https://www.kaukauhawaii.com/wp-content/uploads/sites/1/2015/04/DSC00863-400x266.jpg)