クラッキン・キッチン

レストラン＆カフェワイキキ

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一番人気！クラッキンキッチンスペシャルコンボ（$90/2〜3名分）
期間限定メニュー、お得なケイジャンが登場！
14:00〜17:00の間はハッピーアワーも開催中！

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お問い合わせの際は「KAUKAUを見た」と言うとスムーズです。

テレビで多数取材される、話題のハワイアンケイジャンレストラン！ココロ踊る！手掴みにはまる！厳選シーフードとハワイ産食材を豪快に頬張る食のエンターテイメント！

◆ワイキキ中心のハワイアンケイジャンシーフードレストラン。TVに多数出演し、ミシュランシェフでもある尾前武氏がコンセプトシェフ。ハワイならではの厳選された食材＆スパイスを巧みに操り、特製ケイジャンソースを披露！ローカルにこだわるケイジャンには、スパム、コーン、ポテトが、味つけにはハワイのチリペッパーを使ったレッド、ブラックペッパー＆ハワイ産カカオをブレンドしたブラック、マウイオニオンベースのホワイトのソース3種類が味わえる。一度食べたらもう止まらない！
◆手袋をはめてシーフードを豪快に手掴みする食のエンターテイメント！
◆一押しは、スペシャルコンボ!６種の魚介、３種のソースを堪能あれ。

このお店が紹介されている特集記事はこちら↙︎↙︎
・ハワイのレストランハッピーアワー24店まとめました！ワイキキを中心にアラモアナ・カカアコ、カイムキエリアもご紹介。
・ハワイのテラス席・オープンエアスペースのあるレストランまとめ
 ・ハワイの人気レストランが続々と営業を再開！営業を再開した＆これから営業再開するレストラン6店

ハワイの手づかみシーフードレストラン「クラッキン・キッチン」へのご予約は、こちらのページの予約ボタンよりどうぞ。

未体験の、ハワイアンケイジャンシーフードをご提供します！ミシュランシェフが手がける味、体験したことのない手掴みで楽しめるシーフードレストランを是非お楽しみください！　

クーポン全1種類

クーポンの使い方

クラッキン・キッチン

~2021/03/14まで

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お食事代 15% OFF

店内でも、テイクアウトでも利用可能
※飲み物、期間限定特別メニュー、ハッピーアワー対象外

利用条件

●他券併用不可●飲み物、期間限定特別メニュー、ハッピーアワー対象外
Not to be combined with any other offers. Except drinks, special menu and happy hour.

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クラッキン・キッチン
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お食事代 15% OFF

店内でも、テイクアウトでも利用可能
※飲み物、期間限定特別メニュー、ハッピーアワー対象外

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注文時に提示。＄20以上ご利用のお客様のみ、他券との併用不可。
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その他

◆オーダー方法◆

①シーフードを選択
どのコンボメニューにも、エビ、あさり、ムール貝、コーン、じゃがいも、スパムが入っています。
⭐︎ロブスターコンボ（時価・約２名様分）
⭐︎ダンジネスガニコンボ（時価・約２名様分）
⭐︎スペシャルコンボ（$90・約２~3名様分）
⭐︎カウアイシュリンプコンボ（$55・約２名様分）

②特製ソース（味付け）を選択
レッド：ハワイ産チリペッパーを使用したケイジャンスペシャルフレーバー
ブラック：ハワイ産カカオ、黒胡椒、黒ごまを使用したコクのあるソース
ホワイト：マウイオニオンをベースにしたレモンバターフレーバー（辛いのが苦手な方にはこちらがおすすめ！）

スペシャルコンボは、全３種のソースが味わえる。

③辛さレベルを選択
マイルド、辛、ゴーストの３段階の辛さからお好みで。
世界２位の辛さと言われる、ゴーストペッパーは+$8で。

④サイドディッシュを以下より選択各＄4〜
フライドポテト＄４
ケイジャンチーズフライドポテト＄6
クリーミーヌードル＄6
ガーリックライス＄6
ジャスミンライス＄4
ハワイアンロールパン＄4
ブロッコリー＄4
コーン＄6
野菜スティック＄4
スパムグリル＄4
ハワイアンソーセージ＄6

◆ケイジャンメニュー◆

＜コンボバッグ＞
すべてのコンビネーションには、エビ、アサリ、ムール貝、コーン、じゃがいも、スパムが含まれております。

●【一押し、一番人気★】クラッキンキッチンスペシャル $90
ズワイガニ、全てのソース３種類をご提供。
約２-３名様分。

●カウアイシュリンプ $55
ハワイ特産カウアイエビ、ソース2種類をお選び頂けます。
約２名様分。

●活ロブスター $時価
活ロブスター、ソース２種類をお選び頂けます。
約２名様分。

●活ダンジネスガニ $時価
活ダンジネスガニ、ソース２種類をお選び頂けます。

＜シングルバッグ/単品＞
お好みのシーフードをお選び頂くか、コンボに追加。ソースは1種類お選び頂けます。各メニューは1ポンド（約454グラム）での価格です。

シュリンプ $28
シュリンプ(殻なし無頭) ＄35

カウアイシュリンプ $37

ムール貝 $25

ズワイガニ $42

タラバガニ $時価

活ロブスター $時価

活ダンジネスガニ $時価

＜前菜＞

●シーフードサンプラー $25
（フレッシュオイスター、シュリンプカクテル、アヒポケ）

●シュリンプカクテル $10
（自家製カクテルソース）

●本日のオイスター $3.5〜
（フレッシュまたは、カキフライのチョイス）

●クラッキンポケ
（玉ねぎ、きゅうり、リム(海藻)、ククイナッツ、青ネギ、白ごま、アロハ醤油のオリジナルソース）
　A. ハワイ名物生マグロのポケ $11
　B. スモークサーモンのポケ $10

＜サラダ/スープ＞

●マウイオニオンサラダ $10
（新鮮なハワイ産の玉ねぎと野菜をふんだんに使用
自家製パパイヤシードドレッシング）
グリルドチキン　追加 +$6 | グリルドシュリンプ　追加 +$8

●ロメインシーザーサラダ $12
（新鮮なロメインレタスを半分使用した豪快なサラダ
黒オリーブ、ミニトマト、ベーコン、クルトン、自家製シーザードレッシング、パルメザンチーズ）
グリルドチキン　追加 +$6 | グリルドシュリンプ　追加 +$8

●ガンボスープ $4.50/カップ　$8/ボウル
（オリジナルスパイスやオクラをたっぷりと使用したケイジャン料理定番のスープ）

●クラムチャウダー $5/カップ　$8/ボウル
（魚介エキスたっぷりの特製クラムチャウダー）

＜アペタイザー＞

●チャウダーフライ $9
（特製のクラムチャウダーをかけたフライドポテト
とろけるアメリカンチェダーチーズとベーコン）
目玉焼き追加 +$2

●グアバチキンウィング $12
（グアバを使用した特製ソースのチキンウィング（5本））

●カルーアポークナチョス $10
（ハワイ名物カルーアポーク、ローカルキャベツ、ナチョチーズ、サワークリーム、ハラペーニョ、パクチー、トルティーヤチップスが豪快に盛り付けられた逸品）

ドリンクメニュー

＜カクテル＞

クラッキンモヒート
$12 / ノンアルコール $8
ラム、ミント、ライム
フレーバーの選択：レギュラー／アサイ／ストロベリー／パイナップル／マンゴー／グアバ／リリコイ

ペレ $11
唐辛子テキーラ、パッションフルーツ、ライム

DHM ボウル（テキーラベースのスイカカクテル）$35
テキーラ、シュガーランドファームスイカ、ライム
ハワイ産のスイカを使用したフレッシュカクテル
生のスイカを刳り貫いたボウルがオススメ　２名様以上のみオーダー可
パイナップルブリーズ $20
ドールパイナップルの器は南国気分満点！ウォッカ、パイナップル、アップル、ライム、クランベリー

カウアイコラーダ $11
ラム、ココナッツ、パイナップル、ライム

ハワイブルー $12
ライチリキュール、パイナップル、ブルーキュラソー、トニック

クラッキンサングリア $10
ワイン、カフィアライム、パイナップル、オレンジ

本日のカクテル
スタッフにお尋ねください。

＜ビール＞

ロングボードラガー
グラス $7 / ピッチャー $28

ファイアロックペールエール
グラス $7 / ピッチャー $28

ビッグウェーブゴールデンエール
グラス $7 / ピッチャー $28

ゴールドクリフ IPA
グラス $7 / ピッチャー $28
コナビールタワー
$30

バドワイザー
グラス $6 / ピッチャー $24 / タワー $26

本日のビール
スタッフにお尋ねください。
＜ハイボール＞
クラシックスタイル（ハウスバーボン）$9
デュワーズホワイトラベル（スコッチ） $10
パニオーロ（マウイ島産ウィスキー）$11
メイカーズマーク（バーボン）$12
ニッカカフェグレーン（ジャパニーズ）$15

＜ワイン＞

ハウス赤ワインまたはハウス白ワイン
グラス ~$8 / ボトル ~$35

今月のワイン

スタッフにお尋ねください。

＜ノンアコールメニュー＞

自家製トロピカルソーダ / ジュース / レモネード* $6
グアバ／マンゴー／ストロベリー / スイカ／リリコイ（パッションフルーツ）

ソフトドリンク* $3
スプライト／コーラ／ダイエットコーラ／ジンジャーエール

トロピカルソーダまたはジュース$5

グアバ／マンゴー／ストロベリー／スイカ／リリコイ（パッションフルーツ）／パイナップル／オレンジ／クランベリー

紅茶 $5

コーヒー $5

エスプレッソ
シングル $5 / ダブル $7

ラテ $5

全てのドリンクはデカフェ又は、アイスでも可能です。

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店舗概要