クラッキンキッチン
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【ワイキキ中心!インターナショナルマーケットプレイス3階】2022年8月22日に再オープン!テレビで多数取材される、話題のハワイアンケイジャンレストラン!ココロ踊る!手掴みにはまる!厳選シーフードとハワイ産食材を豪快に頬張る食のエンターテイメント!
◆TVに多数出演!のあのハワイアンケイジャンシーフードレストラン。2021年5月に惜しまれながら閉店し、復活を遂げてワイキキ中心の新たな場所(インターナショナルマーケットプレイス3階)でリオープン。ハワイならではの厳選された食材&スパイスを巧みに操り、特製ケイジャンソースを披露!ローカル素材にこだわるケイジャンには、スパム、コーン、ポテトが、味つけにはチリペッパーを使ったレッド、ブラックペッパー&カカオをブレンドしたブラック、スイートオニオンベースのホワイトのソース3種類が味わえる。一度食べたらもう止まらない!
◆手袋をはめてシーフードを豪快に手掴みする食のエンターテイメント!
◆一押しは、シグニチャーコンボ!4種の魚介、3種のソースを堪能あれ。
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イチオシ情報
商品・サービス 写真一覧(16)
ハワイ産カウアイシュリンプコンボ(2バッグ/2名様分) $90
カウアイシュリンプ454g、シュリンプ、アサリ、ムール貝、コーン、ジャガイモ、スパム。ソースを2種類お選びください。
ロブスターコンボ(2バッグ/2名様分) $時価
ロブスター1尾、シュリンプ、アサリ、ムール貝、コーン、ジャガイモ、スパム。ソースを2種類お選びください。
カルーアポークナチョス $19
ハワイ名物カルーアポーク、ナチョチーズ、サワークリーム、ハワイアンBBQソース、ハラペーニョ、パクチー、コーントルティーヤチップスが豪快に盛り付けられた逸品。
外観・内観 写真一覧( 1 )
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その他
◆オーダー方法◆
①シーフードを選択
どのコンボメニューにも、シュリンプ、アサリ、ムール貝、コーン、じゃがいも、スパムが入っています。
⭐︎シグネチャーコンボ($135・約2〜3名様分)
⭐︎ズワイガニコンボ($90・約2名様分)
⭐︎タラバガニコンボ(時価・約2名様分)
⭐︎ロブスターコンボ(時価・約2名様分)
⭐︎ダンジネスクラブコンボ(時価・約2名様分)
⭐︎クラッキンキッチンスーパースペシャルコンボ($425・約4~5名様分)
⭐︎カウアイシュリンプコンボ($90・約2名様分)
②特製ソース(味付け)を選択
レッド:チリペッパーを使用したケイジャンスペシャルフレーバー
ブラック:カカオ、黒胡椒、黒ごまを使用したコクのあるソース
ホワイト:スイートオニオンをベースにしたレモンバターフレーバー(辛いのが苦手な方にはこちらがおすすめ!)
スーパースペシャルコンボとシグニチャーコンボは、全3種のソースが味わえます。
③辛さレベルを選択
マイルド、辛、激辛の3段階の辛さからお好みで。
④サイドディッシュを以下より選択 各$6〜
フライドポテト $8
チーズケイジャン チーズ フライドポテト $10
ガーリックヌードル$10
ガーリックライス $10
ライス $6
ハワイアンロールパン $6
ブロッコリー $10
コーン $8
野菜スティック $8
スパムグリル $8
ハワイ産グリルソーセージ $8
◆ケイジャンメニュー◆
<コンボバッグ>
すべてのコンビネーションには、エビ、アサリ、ムール貝、
●【一押し、一番人気★】シグネチャーコンボ $135
ズワイガニ、 全てのソース3種類をご提供。
約2-3名様分。
●スーパースペシャルコンボ $425
ロブスター、ダンジネスクラブ、ズワイガニ、 全てのソース3種類をご提供。
約4-5名様分。
●カウアイ シュリンプ $90
ハワイ特産 カウアイシュリンプ、ソース2種類をお選び頂けます。
約2名様分。
●ズワイガニコンボ $90
ズワイガニ、ソース2種類をお選び頂けます。
約2名様分。
●タラバガニコンボ $時価
タラバガニ、ソース2種類をお選び頂けます。
約2名様分。
●活ロブスター $時価
活ロブスター、ソース2種類をお選び頂けます。
約2名様分。
●活ダンジネスクラブ $時価
活ダンジネスクラブ、ソース2種類をお選び頂けます。
約2名様分。
<シングルバッグ/単品>
お好みのシーフードをお選び頂くか、コンボに追加。
シュリンプ $40
シュリンプ(殻なし無頭) $45
カウアイ シュリンプ $60
ズワイガニ $60
タラバガニ $時価
活ロブスター $時価
活ダンジネスガニ $時価
<前菜>
●冷製シーフードサンプラー $39
(フレッシュ オイスター、カウアイシュリンプ カクテル、アヒポケ)
●カウアイシュリンプ カクテル $23
(自家製カクテルソース)
●本日のオイスター $5〜/ピース、$29/6ピース、$56/12ピース
●ロコ ポケ $28
●シーフードタワー $198
<サラダ/スープ>
●スイートオニオン サラダ $18
(新鮮な玉ねぎと野菜をふんだんに使用
自家製パパイヤシードドレッシング)
●ガンボ スープ $11
(ソーセージ、野菜、シーフードをたっぷりと使用したケイジャン料理
●クラムチャウダー $11
(自家製のニューイングランドスタイルのクラムチャウダー。クラッカー付き)
<アペタイザー>
●チャウダー フライ $15
(特製のクラムチャウダーをかけたフライドポテト
とろけるアメリカンチェダーチーズとベーコン)
目玉焼き追加 +$2
●グアバ チキン ウィング $18
(グアバを使用した特製ソースのチキンウィング)
●スイート チリ フライド カラマリ $19
(スイートチリソースをからめたサクサクのイカフライ)
●フィッシュ & チップス $22
(サクサクふわふわのフィッシュフライとフライドポテト)
●ソフトシェルクラブ & チップス $20
(特製のケイジャンスパイスでフライしたソフトシェルクラブ、フライドポテト、ランチソース、スイートチリソース)
●ロブスターマカロニグラタン $32
(ロブスターと特製チーズソースのマカロニグラタン、ガーリックパン粉)
●カルーアポークナチョス $19
(ハワイ名物カルーアポーク、ナチョチーズ、
<デザート>
●スウィートアート(2名分)$30
追加1名様ごと+$12
ドリンクメニュー
<カクテル>
クラッキン モヒート
$16 / ノンアルコール $12
ラム、ミント、ライム
フレーバーの選択: レギュラー/アサイ/ストロベリー/パイナップル/マンゴー/グアバ/リリコイ
ダイヤモンド ヘッド マルガリータ(DHM)
$16 / ノンアルコール$12
テキーラ、フレッシュスイカジュース、ライムジュース
ステアウェイ トゥ レモン $15
ハワイ限定いいちこブルー、レモンジュース、ソーダ、レモンラダー
ペレ $15
唐辛子テキーラ、パッションフルーツ、ライム
ハレアカラ $16
ジン、ピーチリキュール、リリコイ、ライムジュース、ソーダ
DHM ボウル(テキーラベースのスイカ カクテル)$55
テキーラ、シュガーランドファーム スイカ、ライム
ハワイ産のスイカを使用したフレッシュ カクテル
生のスイカを刳り貫いたボウルがオススメ 2名様以上のみオーダー可
パイナップルブリーズ $35
ドールパイナップルの器は南国気分満点!
ココナッツラム、トリプルセック、リリコイ、パイナップル、レモン
カウアイ コラーダ
$17 / ノンアルコール $12
ラム、ココナッツ、パイナップル、ライム
ハワイブルー $17
ライチ リキュール、ウォッカ、パイナップル、ブルーキュラソー、アーモンドシロップ
サングリア $15
白ワイン、カフィアライム、アイランドフルーツ
本日のカクテル
スタッフにお尋ねください。
<ビール>
コナロングボード ラガー
グラス $11 / ピッチャー $38 / タワー$44
コナ レモングラス
グラス $12 / ピッチャー $44 / タワー$48
コナビッグウェーブ ゴールデンエール
グラス $11 / ピッチャー $38 / タワー$44
コナ キャスタウェイIPA
グラス $12 / ピッチャー $44 / タワー$48
コナライト ブロン ドエール
グラス $12 / ピッチャー $44 / タワー$48
本日のビール
スタッフにお尋ねください。
<ハイボール>
クラシックスタイル $12
デュワーズホワイトラベル(スコッチ) $14
メイカーズ マーク(バーボン)$16
<アイランドハイボール>
パニオーロ (マウイ島産ウィスキー)$14
クラ(ローストココナッツラム)$15
コハナ ココレカ(カカオ+ハニーラム)$15
<ワイン>
ハウス赤ワイン または ハウス白ワイン
グラス $11〜/ ボトル$40〜
今月のワイン
スタッフにお尋ねください。
<ノンアコールメニュー>
トロピカル ソーダ もしくは ジュース $8
グアバ/ マンゴー/ストロベリー /スイカ/リリコイ(パッションフルーツ)/ パイナップル / オレンジ / クランベリー
トロピカル レモネード* $8
グアバ/ マンゴー/ストロベリー/スイカ/リリコイ(パッションフルーツ)
ソフトドリンク $8
スプライト/コーラ/ダイエットコーラ/ジンジャーエール/アイスティー
紅茶 $8
コーヒー $8
今月のワイン$8
サーバーにご確認ください。
<ランチスペシャル> 12:00〜15:00
プレートランチ
プレートランチにはライスとサラダが付きます
※ライスを他のものにご変更の場合は、
ガーリックフライドライス(+$3)、ガーリックヌードル(+$3)
●白身魚のグリル プレート $19
ガーリックバター、ケイジャンスパイス、
●サーモンのグリル プレート $26
ガーリックバター、ケイジャンスパイス、
●ガーリックシュリンプ プレート $22
ノースショア・カフクスタイルのガーリックシュリンプ、
スペシャルティ
●CK モコ $17
クラッキン・キッチンオリジナルのカルーアポークのロコモコ
※ライスをガーリックフライドライスに変更可能 (+$3)
●エビフライ カレーライス $16
クラッキン・
●クラブケーキ スライダー $23
自家製のクラブケーキのサンドウィッチ、フライドポテト付き
●カラマリフライ サラダ $20
ミックスグリーンサラダ、カラマリフライ、
●クラブケーキ サラダ $22
ミックスグリーンサラダ、自家製のクラブケーキ、
店舗概要
クラッキンキッチンCrackin' Kitchen
- 業種・事業内容
- シーフードレストラン
- 店舗名
- クラッキンキッチン Crackin' Kitchen
- 住所
-
2330 Kalākaua Ave, Honolulu, HI
地図を見る - 行き方
- インターナショナルマーケットプレイス3F
- 駐車場
- パーキング2時間無料
- 営業時間
- 12:00〜22:00(ランチ 12:00〜15:00、ハッピーアワー 15:00〜17:00)
- 定休日
- 無休
- 絞り込み条件
- オンライン予約可 / クレジットカードOK / テレビ&雑誌取材された店 / 日本語OK・日本語メニューあり / 駐車場優待あり / お子様・ファミリー歓迎 / お店からの誕生日祝いあり / ウェディング・2次会歓迎 / テイクアウトあり / テラス・オープンエアの座席あり / ディナーあり / ランチあり / 団体・グループ歓迎 / 朝食あり / 記念日・ちょっと贅沢 /
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