ハワイを代表するB級グルメといえば
青い缶詰が特徴のスパム(SPAM)です!
(写真はすべてwww.instagram.com/waikikispamjam/より引用)
そんなスパムを主役にした食の祭典、
「ワイキキ・スパム・ジャム」が
今年も4月28日(土)に開催されます。
ワイキキ中心のカラカウア通りが
歩行者天国になり店舗がずらり!
ハワイの有名レストランが
たくさん出店するグルメフェスティバルです。
第16回目の今年は 合計20店の
ユニークなスパムメニューが登場!
他では食べられない限定メニューを
KAUKAU掲載店も多数出店していますよ〜
では、各店のメニューを少しご紹介♪
インターナショナルマーケットプレイス3Fにある
ピザレストラン「フラワー&バーレー」の
スパムを使ったピザ。($7)
スパム、ベーコン、マウイゴールドパイナップル、
モッツァレラチーズにピリッと
カラブリアンチリを加えた一品。
なんともビールに合いそうですね〜!
こちらは人気ハンバーガーショップ
「マハロハバーガー」の
スパムパイナップルテリバーガー!
スパム・ジャムの限定メニューです!
他にもスパムチーズバーガーと
ロコモコスパムバーガーも(各$8)。
カリスマシェフのマイケル・ミーナ氏が
プロデュースするレストラン&フードホールの
「ストリップステーキ」と「ザ・ストリート」は
スパムを乗せたポテトティタートッツを販売!($7)
ティタートッツとは、じゃがいもを
すりおろして揚げたもの。
外はカリッと中はフワッと、
ローカルに大人気の味です!
今年初出店となるヘリンボーンワイキキからは、
スパムポケボウルが新登場。
スパムをポケに見立てたジューシーな丼ぶり!
なんとエッグスン・シングスからは
スパム入りのデザートが!
スパムチーズケーキカップに
チョコレートオレオを組み合わせた
特別メニュー!
この機会にぜひお試しを♪
人気メキシカンダイニング、
「ブホ・コシーナ・イ・カンティーナ」からは
スパムブリトーやスパムタコス(各$8)、
メキシコ料理との融合メニューが楽しめます!
日本でも大人気のアロハテーブルでは、
スパム&神戸牛のロコモコと
スパムサイミンヌードルを販売。(各$10)
う〜ん、なんとも豪華♡
モダンな中華料理店「P.F.チャンズ」は
人気メニューのレタスカップ($9)を
スパム・ジャム仕様にアレンジ♪
お試しあれ〜!
洗練されたタイ料理店の
「ノイタイ・キュイジーヌ」は
ハワイ産パイナップルがアクセントになった
スパムフライドライス($12)を。
盛り付けも写真映えしますね!
こちらはデュークスレーン
マーケット&イータリーの中にある
新レストラン「バサルト」の
スパムモンキーブレッド。
なんと!
これは2018年スパムレシピコンテストで
第1位となったメニュー!
どんな味がするか気になりますね〜
その他、ワイキキ横丁やキリンレストラン、
リーフ バー&マーケットグリルなど、
人気店が目白押しですよ!
さらに当日はウクレレミュージシャンの
イベントやフラのパフォーマンスも。
スパム人形やトートバッグ、
マグネットやキーホルダーなど
限定グッズもたくさん♡
ぜひ1年に1度のイベントを
お見逃しなく!!
第16回 ワイキキ・スパム・ジャム(Waikiki Spam Jam)
日時:2018年4月28日(土)16:00~22:00
会場:カラカウア通り(ロイヤルハワイアン通りからカイウラニ通りまで)
入場:無料
ウェブサイト:http://www.spamjamhawaii.com
⇩スパム・ジャム出店のKAUKAU掲載店はこちら♥⇩