竈ラーメンタバーン

レストラン＆カフェワイキキ

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ラーメンはもちろん、アペタイザーやランチタイムは餃子定食やミニ丼も楽しめます。

お問い合わせの際は「KAUKAUを見た」と言うとスムーズです。

ワイキキに新ラーメン居酒屋登場！アロハテーブル、ヘブンリー、ジグ、アロハステーキハウスなどを手がけるZETTONによる新レストラン。ほっと落ち着く街中華のような店内では豚骨ラーメンをはじめとする豊富な種類のラーメンに加え、おつまみメニュー、デザートまで楽しめる！

■2022年8月、ルーワーズ通りのアロハステーキハウス跡地にオープンしたラーメンと美味しいおつまみメニュー、お酒が楽しめるラーメン居酒屋「竈（かまど）ラーメンタバーン」（アロハステーキハウスはシーサイド通りに移転）。古来から伝わる調理設備「かまど」の誕生により人々が集まり一緒に食事をし、共に幸せを感じていたことから、そう言った場所にしたいと名前がつけられました。仲間でワイワイ楽しめる集い場に、そしてキッズメニューも揃っているのでご家族でも楽しめる場所となっています。
■とんこつラーメンをはじめ、スパイシー豚骨、坦々麺、タンメン、柚子塩ラーメン、そして植物性のもののみを使ったヴィーガンラーメンまで、種類豊富なラーメンが自慢。お店一押しの豚骨ラーメンに使用するスープは毎日８時間もじっくりと煮込まれています。そして坦々麺に使われているラー油も自家製のものを使用するなど、1つ1つにこだわりがたっぷり。チャーシューやメンマ、卵、ネギなどは追加でトッピングをすることも可能！スープがよく絡む細麺は地元製造会社で作られていて、日本に負けないクオリティの高いラーメンが楽しめます。
■ラーメンとの相性抜群な餃子はもっちりとした皮とジューシーな味わい。ポーク餃子とシュリンプ餃子、ヴィーガン餃子あり。そのほかにもしっとりした食感がたまらないよだれ鶏、唐揚げ、麻婆豆腐、たこ焼きなど、アペタイザーメニューが豊富なのも魅力。

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店舗概要