グアバスモーク
カパフル通り沿いにある燻製BBQレストラン「グアバスモーク」
グアバの木から作られたオリジナルのスモークチップを使った燻製料理は他のお店では味わえないものばかり。
写真はスモークドロコモコで、ハンバーグに浸かっているお肉はもちろんグアバチップでスモークしたもので、香り高くジューシー♪
グアバの木で作る燻製肉は通常の燻製と比べて、スモークの香りが優しく味をまとめてくれるのが特徴です。スモークにより素材そのものの味がさらに引き立つので、燻製が苦手な方でもトライしてみる価値アリです！
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2024/04/22 17:00
2024/02/05 17:00
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