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【6月6日】ヒルトン・ハワイアン・ビレッジで“地ビール×グルメ”の夏イベントが開催！第1弾は6月11日
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【6月6日】ヒルトン・ハワイアン・ビレッジで“地ビール×グルメ”の夏イベントが開催！第1弾は6月11日
ホノルルの人気リゾート「ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾート」では、夏の限定グルメイベント『ワイキキビアディナーシリーズ』が今月からスタート。地元ハワイのクラフトビールと、ホテル専属シェフが手がけるフュージョン料理の絶妙なペアリングが楽しめる月1回のスペシャルイベントです。
第1回目となる「リキッドアロハ・ビアディナー」は、6月11日（水）午後6時半より、同ホテル内の人気レストラン「トロピックス・バー＆グリル」にて開催。今回は、ハワイを代表するクラフトビールブランド「コナ・ブリューイング・カンパニー」とのコラボレーションが実現しました。
イベントでは、ドイツ料理のエッセンスにハワイの食材を取り入れたアイランドフュージョン料理4品が登場。それぞれにぴったりのビールがペアリングされ、ビーチフロントで至福のひとときを演出します。以下は当日のコースメニューとビールのラインナップ。
【メニュー × ペアリングビール一覧】
前菜 – ププ・デュオ
・カウアイ・ヨーテボリ・バイト（酢飯、めばちマグロのスパイシーアヒポケ、とびこ）
・クリスピークアロアランチオイスター（ベーコンパイナップルレリッシュとマウイラベンダー、西京味噌アイオリ）
＞＞ペアリングビール ゴールドクリフIPA
セカンドコース
・ジャーマンプレートランチ（メカジキのシュニッツェルのレモンとパセリ添え、自家製ブラートヴルスト、ライ麦ザワークラウト、ジャーマンポテトサラダ）
＞＞ペアリングビール ワイルア ウィート
メインディッシュ
・アイスバインハムホック（紫芋のシュペッツレ、紫キャベツ煮、パセリ、赤ワインヴィネガー＆コナコーヒーソース）
＞＞ペアリングビール ファイヤーロック ペールエール
ブレッドサービス
・一口サイズのソフトプレッツェル、ヒルトン自家製 粒マスタード
デザート
・アプフェル＆ツィムトのフィンガースイーツ（キャラメリゼアップル、ソフトバニラクリーム、アップルコンポート、シュトロイゼル、キャラメルソース、バニラパウダー）
＞＞ペアリングビール ラバマン レッドエール
当日は、コナ・ブリューイング・カンパニーのマスター醸造家ヴィンセント・モレンツァ氏が参加予定。ビールにまつわる貴重な話を聞けるほか、来場者限定でギフトの進呈や豪華賞品が当たる抽選会も行われます。
【イベント概要】
ワイキキビアディナーシリーズ「リキッドアロハ・ビアディナー」
日時： 2025年6月11日（水）18:30～20:30
場所： トロピックス・バー＆グリル（ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ ザ・アリイ1階）
料金： お一人様 $95（税・サービス料別）
予約：
オンライン予約：
https://www.hiltonhawaiianvillage.jp/Dining.htm#Dinner-Special-Event または www.WaikikiBeerEvents.com（英語）
電話予約：808-941-5828
イベントは定員制のため、早めのご予約がおすすめです！美しいワイキキの夕暮れとともに、ビールと料理の極上ペアリングを堪能してみてはいかがでしょうか。
第2回目と3回目のイベントは、7月23日（水）と8月20日（水）にアロハ・ビア・カンパニーとコホラ・ブルワリーとのペアリングディナーの開催が予定されているそうです！
【6月5日】ホノルル・クッキー・カンパニーから夏限定「リリコイ（パッションフルーツ）」フレーバーが登場！
ハワイの定番スイーツブランド「ホノルル・クッキー・カンパニー（Honolulu Cookie Company）」から、夏にぴったりの新フレーバー「リリコイ（パッションフルーツ）」が登場しました。2025年6月4日より、期間限定で発売中です。
ハワイで親しまれているトロピカルフルーツ「リリコイ（パッションフルーツ）」は、爽やかな酸味と華やかな香りが特徴。今回のクッキーでは、そのフルーティーな酸味がバター風味のショートブレッド生地と調和し、軽やかな食感とともに夏らしい味わいが楽しめます。
■ 商品ラインアップ
リリコイ・ミニバイツ・スナックパック（7oz）
ひとくちサイズで食べやすく、袋入りで持ち運びにも便利。小腹がすいたときやお出かけのお供に最適です。
「ポップな酸味がクセになる」「子どもから大人まで楽しめる味」と口コミでも人気！
【公式オンライン限定】シングルフレーバーボックス（リリコイ／16枚入り）
リリコイ味だけを詰め込んだ贅沢なボックス。おうち時間のちょっとしたご褒美や、リリコイ好きの方へのギフトにおすすめです。
このリリコイフレーバーは店舗および公式オンラインショップにて、数量限定で販売されます。毎年人気の季節限定フレーバーのため、早めの購入がおすすめ。この夏しか味わえない、爽やかな南国の風味をお見逃しなく！
【6月4日】サイド・ストリート・インが「Halia by Side Street Inn」として今夏ワイカイにオープン予定！
ホノルルの人気レストラン「Side Street Inn（サイド・ストリート・イン）」が、オアフ島西部・エヴァビーチに新しいお店をオープンすることが決まりました。お店の名前は「Halia by Side Street Inn（ハリア・バイ・サイド・ストリート・イン）」。場所は、注目のレクリエーション施設「Wai Kai（ワイカイ）」の中で、2023年にオープンし、今年6月に閉店した「Kitchen Door」の跡地になります。オープンはこの夏の予定です。
サイド・ストリート・インは、1992年にアラモアナ近くの路地裏でスタートし、ボリューム満点の料理と気取らない“ローカルスタイル”の雰囲気で、地元の人はもちろん、シェフや飲食業界の人たちからも長年愛されてきました。現在はホパカ・ストリートとカパフル・アベニューに2店舗を構えていて、今回の出店はホノルル市外では初めてとなります。
新店舗「Halia」は、これまでの人気メニューをベースにしつつ、ちょっと洗練された“新しいダイニング体験”を目指すとのこと。店名の「Halia（ハリア）」は、ハワイ語で「思い出」や「懐かしい気持ち」を意味し、サイド・ストリート・インらしい温かさと、家族や仲間と楽しめる空間をそのままに、海辺の新しい雰囲気で楽しめる場所になりそうです。
お店を運営する共同オーナーのリサ・マイヤーさんは、「ワイカイのこのロケーションは、私たちの料理やおもてなしを、美しい景色と一緒に楽しんでもらうのにぴったり」とコメント。
ちなみに、新店舗が入る「Wai Kai（ワイカイ）」は、人工ラグーンやサーフィン施設、ショップやレストランが集まった話題のスポット。地元のファミリーや観光客に人気で、週末には多くの人でにぎわっています。
「Halia by Side Street Inn」のオープン日やメニューの詳細はまだ発表されていませんが、夏の楽しみがひとつ増えそうですね。続報にもぜひご注目を！
ワイカイ
住所：91-1621 Keoneula Blvd., Ewa Beach, HI
電話番号：808-900-3565
https://waikai.com/jp
【6月3日】ユニクロ・ハワイ7周年記念！$75以上購入で限定キーホルダーをプレゼント
アラモアナセンターにあるユニクロ ハワイでは、ハワイ進出7周年を記念して、2025年6月5日（木）までの期間限定で、$75以上の購入者を対象に、全10種類のハワイ限定デザインのキーホルダーをプレゼントするキャンペーンを実施中です！
透明でかわいいアクリル製キーホルダーは、UTme!でコラボしているローカルアーティストや人気ブランドのデザインが多数登場。バッグにつけて楽しめるチャームが揃い、集めたくなること間違いなし！
【コラボアーティスト／ブランド一部】
KAUKAU × Greenroom Hawaii
Hanauma Bay × Candice Soon
Jack Soren
Nick Kuchar
Kelsie Dayna
Meadow Gold Hawaii
Bishop Museum
Chabi Usagi By JuSt Sakai
Jasper Wong
Zippy’s
※「ブラインドバッグ形式」での配布となるため、デザインは選べません。
※1回のお会計につき1点まで、数量限定、なくなり次第終了。
※引き換えには紙のレシートの提示が必要です（オンライン購入は対象外）。
この機会に、ハワイらしさ満載の限定アイテムを手に入れて、7周年をお祝いしてみてはいかがでしょうか？
STORE INFORMATION
※お問い合わせの際は「KAUKAUを見た」と言うとスムーズです。
【6月2日】ライオンコーヒーから100％マウイコーヒーが新登場
ハワイではお馴染み、日本人にもファンの多いライオンのパッケージが目印の「ライオンコーヒー」から、マウイ島で栽培されたコーヒー豆のみを使った新商品「100%マウイコーヒー」が登場しました。
こちらの新商品は、マウイ島カフルイのマヒポノにある豊かな火山性土壌で栽培されたコーヒーをミディアムローストに仕上げたコーヒー。ほのかなバニラの香りやナッツの香りがするマイルドなフレーバーが特徴で、すっきりとした中にもバニラやココア、ナッツのような味わいを感じる滑らかな飲み口が魅力。
その味わいは、穏やかで美しく、人も自然も優しいマウイ島そのものを表すかのようです。さらに美味しいだけでなく、このコーヒーを購入することでマウイ島の復興を支援することもできるんです。
コーヒーが購入されるたび、収益の10%がハワイコミュニティ財団のマウイストロングファンドに寄付されます。（マウイストロングファンドは、マウイ島の山火事の影響を受けた人々や場所の復興を支援するための財源を提供しています）
コーヒーを買うことで、マウイ島のサポートにも貢献できるというのは、多くのハワイファン、マウイ島ファンにとって嬉しいニュースなのではないでしょうか。コーヒーの生産も、サスティナブルな農業に取り組んでいるカフルイ地区の農家から調達をしており、環境に優しい取り組みへのサポートも合わせてできる点もポイントです。
ぜひこの機会に100％マウイコーヒーをお楽しみください。日本からオンラインでご注文いただくことも可能です。
ハワイでご購入いただく場合は、カリヒのライオンカフェ、フードランド、タイムズ、ドン・キホーテ、セーフウェイで取り扱いがあります。
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