ハワイの人気手づかみシーフードレストラン「クラッキン・キッチン」の最新日本語メニュー・オーダーの仕方をご紹介!

レストラン&カフェ
2019/11/02 17:00 2019/11/05 12:44 UPDATE

ワイキキで人気の手づかみシーフードレストラン、クラッキン・キッチン。メニューが改良されて見やすくなり、しかもメニューそれぞれに番号がついたので、オーダーしやすくなりました♪もちろん日本語メニューも揃っています。早速、マルッとメニュー全部、ご紹介します。

クラッキンキッチンの日本語メニュー

シーフードメニューとオーダー方法

海外だと、食べたいものがちゃんとオーダーできてるか、心配になりますね。まずは、失敗しないオーダー方法を説明します!

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ステップ1
コンボバッグまたはシングルバッグ(単品)の選択
<コンボバッグ>
●クラッキンキッチンスペシャルコンボ $90.00
お店イチオシのコンボには、ズワイガニ足680g、シュリンプ、アサリ、ムール貝、コーン、ジャガイモ、スパム*がたっぷり♪
ソースはお店オリジナルソース全3種類が楽しめます。(2〜3名分)

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●ハワイ産カウアイシュリンプコンボ $55.00
カウアイシュリンプ450g、エビ、アサリ、ムール貝、コーン、ジャガイモ、スパム*
ソースは、次のステップ2で2種類選べます。(2名分)

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●タラバガニコンボ $79.00
カニ好きにオススメ!
タラバガニ450g、シュリンプ、アサリ、ムール貝、コーン、ジャガイモ、スパム*
ソースは、次のステップ2で2種類選べます。(2名分)

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●活ロブスターコンボ 時価
ロブスター約450g、シュリンプ、アサリ、ムール貝、コーン、ジャガイモ、スパム*
ソースは、次のステップ2で2種類選べます。(2名分)

 

●活ダンジネスクラブコンボ 時価
ダンジネスガニ約700g、シュリンプ、アサリ、ムール貝、コーン、ジャガイモ、スパム*
ソースは、次のステップ2で2種類選べます。(2名分)

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*スパムは、プラス$3でハワイアンソーセージに変更もできます。

 

<シングルバッグ / 単品>
単品で好きなシーフードを満喫したり、コンボに追加することも!
ソースは、ステップ2で1種類を選びます。(各メニュー、1ポンド(約450g)の価格です)

●シュリンプ $28.00
●シュリンプ(殻なし無頭) $35.00
●ハワイ産カウアイシュリンプ $37.00

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●ムール貝 $25.00
●ズワイガニ $42.00
●タラバガニ 時価
●活ロブスター 時価
●活ダンジネスクラブ 時価

 

ステップ2
次に、お店オリジナルのハワイアンケイジャンソースを選びます。スパイシーからマイルドまで全3種類、個性豊かな味わいです。
●レッド:ハワイ産チリペッパーとオリジナルブレンドのケイジャンソース
●ブラック:ハワイ産カカオ、黒胡椒、黒ごまのコクと旨味のソース
●ホワイト:マウイオニオンベースにレモンバターのクリーミーで辛くないソース

ステップ3
辛さのレベルをお好みで選びます。レベルは全4種類。
●マイルド
●辛
●激辛
●ゴースト(+$8.00)
「ゴースト」は世界で2番目に辛いと言われる「ゴーストペッパー」を使用。

ステップ4
サイドディッシュを選ぶ
●フライド ポテト $4.00
●ケイジャンチーズフライドポテト $6.00
●クリーミーヌードル $6.00
●ガーリックライス $6.00
●ジャスミンライス $4.00
●ハワイアン ロール パン $4.00
●ブロッコリー $4.00
●野菜スティック $4.00
●スパム グリル $4.00
●ハワイアンソーセージ $6.00
から選べます。

 

アペタイザー・サラダ・スープ

スパイシーでちょっと濃厚なシーフードの本戦前にさっぱり系のアペタイザーやサラダはオーダー必須。箸休めにも、オススメなメニューも多数揃います。

thcrackin kitchen hawaii waikiki seafood japanese menu

 

<コールドアペダイザー>
●シーフードサンプラー $25.00
●特製シーフードタワー $98.00
●本日のオイスター(2個) $3.50〜/1個、$21.00/6個、$40.00/12個
●シュリンプカクテル $10.00
●クラッキン ポケ
ポケには、玉ねぎ、胡瓜、リム(海藻)、ククイナッツ、青ネギ、白ごま、アロハ醤油がミックスされています。
A.  ハワイ名物 生マグロのポケ $11.00
B. スモークサーモンのポケ $10.00

 

<サラダ / スープ>
●マウイオニオンサラダ $10.00
新鮮なハワイ産のほんのり甘い玉ねぎと野菜をふんだんに使ったサラダ。ドレッシングは、自家製パパイヤシード。

    1. ●ロメインシーザーサラダ $12.00
      ●ガンボスープ $4.50/カップ $8.00/ボウル
      オリジナルスパイスやオクラをたっぷり使用したケイジャン料理定番のスープ
      ●クラムチャウダー $5.00/カップ $9.00/ボウル

     

  1. <アペタイザー>
    ●チャウダーフライ $9.00
    特製のクラムチャウダーをかけたフライドポテトにチーズとベーコンをトッピング。(目玉焼き追加はプラス$2)

  1. ●グアバチキンウィング(5本) $12.00
    ●カルーアポークナチョス $10.00

シーフードメニューはもちろん、おつまみやサイドにぴったりなメニューもたくさん揃います。

 

期間限定メニュー

4〜5名でワイワイ楽しめる人気の期間限定メニュー!

「スーパー クラッキン キッチン スペシャル コンボ」$250
ズワイガニ、ロブスター、ダンジネスクラブ、シュリンプ、アサリ、ムール貝、コーン、ジャガイモ、スパムに加えてガーリックライス付き!
3種のソースで召し上がれ♪(4〜5名分)

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そのほかにもハワイ名物のロミロミサーモン($10.00)やカニの身をたっぷり使ったクラビタルたるにアボカドソースが加わったクラブディップ($15.00)など、シーフードメニューを思う存分楽しむことができます。

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アルコールメニュー

ちょっとスパイシーな味付けのシーフードにはお酒がよく合います!アルコール以外でもスッキリ系のドリンクも揃う、クラッキンキッチンのドリンクメニューはこちら。

thcrackin kithcen hawaii waikiki seafood menu japanese クラッキンキッチンの日本語メニュー7

ハワイのクラフトビールは人気どころのロングボードラガー、ビッグウェーブゴールデンエールなど$7から選べます。そしてマウイ産のウィスキーを使ったハイボール($11)やパイナップル、マンゴー、ココナッツとハワイのフルーツがたっぷりの女子好みのカクテルも♪ノンアルコールも、グアバ、リリコイなどさっぱり美味しく種類が揃っています。

写真映えしそうな、オススメのカクテルは、DHMボウル($35)ハワイ産のスイカを半分に切ったボウルにテキーラ、スイカ、ライムのカクテルです。(2名様以上からご注文可)

 

こちらは南国気分たっぷりのパイナップルブリーズ($20)
ドールパイナップルをくりぬいたウォッカベースのカクテル。パイナップルやライム、クランベリーがミックスされた甘酸っぱいカクテル。

 

デザートと食後のドリンク

クラッキンキッチンのコンセプトシェフ、尾前武氏が考案したデザート♪

ハワイ産フルーツを始め、南国フルーツソース、そして自家製マラサダを使った楽しいデザート、スウィートアート。
2名分($16)から注文可能で、1名追加ごとにプラス$6。

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テーブルでスタッフが腕を振ってくれるので、楽しくてトロピカルなデザートに♪誕生日や結婚式のお祝いなど、メッセージを変えてくれるとのことなので、特別なお食事の締めくくりにぴったり。
そして食後のドリンクは、こちらの4メニューからお選びください。紅茶(アイス・ホット)、コーヒー(アイス・ホット)、エスプレッソ、ラテ(アイス・ホット)

 

 

団体ウェブ予約はKAUKAUから!

8名以上のご予約は、電話で直接予約のみで、ウェブでは予約を受け付けていなかったクラッキンキッチンですが、特別に団体コースでのご予約の場合のみ、ウェブで受付を開始しました!
団体コースの内容はこちら!
チャウダーフライ、アヒポケ、グアバチキンウィング&タラバガニコンボ
これら全てが含まれたとてもお得なコースが1名様当たり約$50!(税・18%のチップは別)

thcrackin kithcen hawaii waikiki restaurant seafood

タラバガニコンボは通常、2名様用で$79(1人当たり約$40)なので、それに3種類もアペタイザーが付いてこの値段はかなりお得♪

クラッキンキッチンの8名以上の団体利用をお考えの方はKAUKAUウェブで楽々予約してみてくださいね!

 

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クラッキン・キッチン

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※お問い合わせの際は「KAUKAUを見た」と言うとスムーズです。

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