2024年1月のハワイのカフェ・レストラン新店舗情報をお届けします。二郎系インスパイアラーメンのらーめんバリ男がワイキキに帰ってきました！また人気のカフクシュリンプ、フミズが名前を新たに移転オープンなど気になるニュースが続々です。
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2024年1月 ハワイのカフェ・レストランの新店舗オープン情報！らーめんバリ男が帰ってきた！フミズ・カフク・シュリンプが店名を変え新たにガーリックシュリンプ店をオープンなど計12店！
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2024年1月ハワイのカフェ・レストラン新店舗情報
らーめんバリ男（Ramen BARIO）
リブス＆ブロス（Ribs & Broth）
ブルーフィッシュ・ワイキキ（The Blue Fish Waikiki）
ザ・ジャパン ミツワワイキキフードホール（The Japan）
ニコリス・カンノーリ（Nicoli's Cannoli）
サンパオロ・ピッツァ＆ワイン（San Paolo Pizza & Wine）
スレッドフィン・ビストロ（Threadfish Bistro）
オリズ・キッチン（Oli's Kitchen）
すし魚神（Sushi Gyoshin）
フュージョンカフェ（Fusion Cafe）
レアヒヘルス・ハワイカイ（Leahi Health Hawaii Kai）
タナカシュリンプ（Tanaka Shrimp）
2024年1月ハワイのカフェ・レストラン新店舗情報
らーめんバリ男（Ramen BARIO）
ワイキキに「らーめんバリ男」が帰ってきた！以前ワイキキ横丁にワイキキ店があったらーめんバリ男ですが、横丁と共に閉店。アラモアナセンターのマカイマーケットフードコートで営業をしておりましたが、12月22日にワイキキ横丁跡地、スティックスアジア内に戻ってきました！
こちらでも変わらず濃厚豚骨スープの美味しい二郎インスパイアラーメンが食べられます。
中でもスパイシーシリーズは人気！特注極太麺がピリ辛スープと絡む最高の一杯です。辛さはマイルド、ホット、ファイヤー、キラウエア、ゴーストから選ぶことができます。
キラウエアとゴーストは21歳以上、同意書にサインが必要となっているので辛いもの好きな人はお試しください！
STORE INFORMATION
らーめんバリ男
これでもかっ! 山盛り野菜に肉厚チャーシューてんこ盛り、癖になりすぎる濃厚スープの豚骨ラーメン。厳選した豚骨のみを20時間以上煮込んで仕上げた、こってりスープと特注極太麺が絡む絶品らーめん店！
※お問い合わせの際は「KAUKAUを見た」と言うとスムーズです。
リブス＆ブロス（Ribs & Broth）
ワイキキ横丁跡地のスティックスアジアにベトナムフォーのお店「リブス＆ブロス」がオープン。場所はスティックスアジア内のヌードルストリートと呼ばれる、ラーメン屋さんや様々な麺料理が楽しめるエリアです。
シグネチャーは、ダブルビーフショートリブフォー。大きな骨付きショートリブが入っています。
そのほかにもフランスパンを使ったベトナムのサンドイッチ、バインミーや、パパイヤサラダ、春巻きなどもあります。
リブス＆ブロス
住所：2250 Kalākaua Ave. Honolulu HI
営業時間：11:00~22:00
電話番号：808-744-2445
ブルーフィッシュ・ワイキキ（The Blue Fish Waikiki）
ワイキキビーチウォークの2階に新レスとラン「ブルーフィッシュワイキキ」がオープン！テキサス、コロラド、韓国などに店舗がある、アメリカンジャパニーズレストランです。
シグネチャーはこちらのブルーフィッシュタワー。アボカドやアヒ/サーモンタルタル、カニ、酢飯、とびこなどが綺麗に盛られていて、サーバーさんがそれをテーブルで混ぜてくれます。
そのほかにも様々なロール寿司、和牛ステーキ、カルパッチョなどのメニューが揃います。オーセンティックジャパニーズではありませんが、アメリカの日本料理を味わってみたい方におすすめです！
ブルーフィッシュ・ワイキキ
住所：226 Lewers St. Honolulu, HI
営業時間：日・月 11:00〜22:00、火〜土 11:00〜23:00
電話番号：808-892-1115
https://www.thebluefishsushi.com/
ザ・ジャパン ミツワワイキキフードホール（The Japan）
インターナショナルマーケットプレイス2階にある日経スーパー、ミツワマーケットプレイス内のフードコート「ザ・ジャパン ミツワワイキキフードホール」に新しいお店が続々オープン。
名古屋ラーメンの「ラーメン大河」、石川県生まれの「金沢カレー」、もち粉を使った日本風クレープ「モチル」など、美味しいご飯やスイーツが楽しめるフードコートとなっています。
このほかにも鹿児島和牛が楽しめる「心笑」、新鮮なお刺身と北海道ウニが使われた丼の「うに蔵」、日本のお米を使ったおにぎり屋さん「藤丸」などが入っています。
ザ・ジャパン ミツワワイキキフードホール
住所：2330 Kalakaua Ave. Honolulu HI
営業時間：11:00〜20:00
https://www.instagram.com/mitsuwawaikiki_foodhall/
ニコリス・カンノーリ（Nicoli's Cannoli）
ワイキキのデュークスレーンマーケットプレイスにイタリアのスイーツ、カンノーリの専門店「ニコリス・カンノーリ」がオープン！
イタリア人とアルゼンチン人のオーナーは旅行でハワイに来た際に、イタリアンデザートがあまり楽しめないことに気づき、本格的なカンノーリのお店をオープンすることを決意。
パイナップルやヌテラ、ベリーなど様々な種類のカンノーリの取り扱いあり！スモールは＄6.95、ラージは＄11.95です。
ニコリス・カンノーリ
住所：5 Dukes Ln, Honolulu, HI
営業時間：17:00〜21:00
https://www.instagram.com/nicolis.cannoli/
サンパオロ・ピッツァ＆ワイン（San Paolo Pizza & Wine）
プリンスワイキキからもほど近い場所にあるレッドロブスターの隣に「サンパオロ・ピッツァ＆ワイン」がオープン！
イタリアとブラジルの味を融合させた独自のイタリアン・ブラジルフュージョンピッツァという新しいジャンルのレストランです。
ピザの種類は、イタリアンレストランでは定番のマルゲリータやクワトフォルマッジをはじめ、ブラジリアンフォルマッジといったブラジルのチーズを使った4種のチーズピザなどもあります。
バナナ＆シナモン、チョコレート＆ストロベリー、ピスタチオなどといったデザートピザメニューはぜひ食後に楽しみたい。
サンパオロ・ピッツァ＆ワイン
住所：1765 Ala Moana Blvd., Honolulu HI
営業時間：水〜日 17:00〜22:00
電話番号：808-425-5396
https://sanpaolopizzeria.com/
スレッドフィン・ビストロ（Threadfish Bistro）
レナーズベーカリーなどもあるストリート、カパフル通りに新しいレストランがオープン。
「スレッドフィッシュ・ビストロ」はカパフル通りにあるキロハナスクエア内にあり、メニューは至ってシンプルなファースト、セカンド、デザートの3コース。メニューは定期的に変わるとのこと。コースは内容によって変わりますが、1人＄68とお手頃価格です。
スレッドフィッシュ・ビストロ
住所：1016 Kapahulu Ave., Honolulu HI
営業時間：木〜土17:30〜20:00、日曜日にはテーマを設けた特別ディナーを開催することもあります。
電話番号：808-692-2562
オリズ・キッチン（Oli's Kitchen）
ワイキキから車で10分ほどの場所、ユニバーシティー通りに新しいローカルフードレストラン「オリズ・キッチン」がオープン！場所は、ユニバーシティーにある日系スーパー、ニジヤマーケットの隣です。
写真3枚目はオーナーご夫妻のオリバーさん（左）とスカイさん（右）。
オリズ・キッチンではワッフルやフレンチトースト、アボカドトーストなどの朝食メニューをはじめ、ロコモコ、カルビ、ガーリックチキンなどのローカルフードまで楽しめます。
中でもこちらのフィリーチーズステーキロール（＄8.99）が美味しい！サクサックのロールの中には薄切りのお肉とたっぷりチーズが入っています。
ソースはスパイシーパクチーソースで、ピリッとした味がいいアクセント！
料金は＄10〜＄20ほどとお手頃で、ボリュームも満点。オープン間近にも関わらずローカルで大人気！ちょっと距離はありますが、足を伸ばしていく価値ありの新レストランです。
オリズ・キッチン
住所：1009 University Ave. Honolulu HI
営業時間：8:00〜20:00
電話番号：808-387-0457
https://oliskitchenhawaii.com/
すし魚神（Sushi Gyoshin）
アラモアナセンターからもほど近いピイコイ通りに新たな寿司レストラン「すし魚神」が2月2日にオープン予定。7席のカウンターがあり、前菜、刺身、焼き物、寿司、味噌汁からなる16品のおまかせコースが＄150で提供されます。
石川県出身の辻シェフは21年もの料理経験を誇るベテランシェフで、そのうちの10年は和食と寿司レストランで働いていたそう。
魚心で提供されるお魚は、豊洲から仕入れたものやカリフォルニア、ワシントン、ハワイ島コナなどから新鮮なものを空輸しています。陶器のお皿やガラスの箸置きなどは、シェフの故郷である金沢から取り入れたものだそう。
すし魚神
住所：436 Piikoi Street, Honolulu HI
営業時間：月〜土 17:00〜22:00（着席時間は17:00〜、17:30〜と19:45〜、20:15〜）
電話番号：808-853-7097
https://www.sushigyoshin.com/
フュージョンカフェ（Fusion Cafe）
カイムキに新たなスポット、「フュージョン・カフェ＆ワイン」がオープン。こちらのお店は食とワインが大好きな女性5人により誕生しました。
ドレスアップしても、カジュアルにちょっとそこまでな感じでも “待ち合わせ" ができるスポットとして、気の合う仲間と楽しめる温かく洗練された空間となっています。
店内ではエスプレッソドリンクや焼きたてのベーカリー、美味しいランチ、そして手作りの見た目も素敵なチョコレートなどが堪能できます。
ワインやシャンパンの提供も近日中に開始予定とのこと。
フュージョン・カフェ＆ワイン
住所：3457 Waialae Ave., Honolulu HI
営業時間：月〜土 8:00〜15:00
電話番号：808-675-6091
https://www.fusion-cafe.com/
レアヒヘルス・ハワイカイ（Leahi Health Hawaii Kai）
ハワイのローカルに大人気のスムージーや軽食が楽しめるお店「レアヒヘルス」がハワイカイにオープン！
場所は、アイランドブリューコーヒーが入っているハワイカイショッピングセンター内です。
レアヒヘルスではベジタリアン向けのスムージーやサラダ、タコスなどのメニューが楽しめ、体にエネルギーを和えてくれる野菜たっぷりのドリンクや食べ物が楽しめます。
レアヒヘルス・ハワイカイ
住所：377 Keahole St, Honolulu, HI
営業時間：8:00〜17:00
https://www.leahihealth.com/
タナカシュリンプ（Tanaka Shrimp）
オアフ島ノースショア、カフクにあったフミズ・カフク・シュリンプが土地の返還などの理由から新たに場所を移し、名前も「タナカシュリンプ」とし営業を始めました。といっても移転先は、元のフミズ・カフク・シュリンプから車で1分ほどの場所です。
こちらの緑の建物が目印！メニューもフミズで提供されていたものが楽しめます。
タナカ・シュリンプ
住所：56-931 Kamehameha Hwy Kahuku, HI
営業時間：10:00〜18:30
今月の注目のお店が続々とオープンしました。過去の新店舗情報とあわせてチェックしてみてくださいね！
過去の新店舗情報はこちらから＞＞
