夏休みのハワイ旅行!
みんなで何しよう?!とプランを考え中なら、
オススメが工場見学やファクトリーツアー。
大人が楽しめるお酒の蒸留所見学から、
お子さんも楽しめるチョコレート作りや
ウクレレ工房など、いろんなツアーに参加して
ハワイ通を目指しましょう!
小中学生の自由研究かねて、ここで
宿題も済ましてしまうのも手です。
まずはこちらから!
2019 ハワイで夏休み!人気の工場見学・ファクトリーツアー6選
ハワイの工場ツアー
コハナ・ラム
オアフ島でつくられるラム酒!?
なんだか意外な組み合わせですが、
実は、ハワイでつくられるサトウキビを使った
ラム酒が、ここコハナ・ラムで作られています。
広大な敷地でつくられるサトウキビ。
工場ツアーはこのサトウキビ畑も見ることが
できます。
水と液体肥料で植物を育てる方法で、
栽培されるサトウキビ。
土耕栽培と比べて害虫などの心配がなく、
植物に直接栄養を与えられるという、
新しい栽培方法を採用しています。
蒸留所についた後は、ウェルカムドリンクでお迎え。
しぼりたてのサトウキビジュースです!
すっきりとした味わいで子どもも喜びそう♪
ラムを熟成する時に使われた樽を燃料として
焼かれたピザ、マンゴー、グアバなど、
ハワイ産のジェラートもあるので、
家族みんなで楽しめるツアーになっています。
蒸留所で作られたラムを使ったケーキ。
大人向けのお土産に、どうぞ!
徹底したFarm to Bottle、農場からボトルへ。
新鮮なラム酒が自慢です。
ラベルには樽やボトルの製造ナンバー、
使用したサトウキビの種類がひとつひとつ
手書きされているこだわり。
子どもも楽しめるツアーになっているので、
ちょっといつもと違うハワイ産を探しているなら、
コハナ・ラムの工場ツアーに参加してみましょう!
クニア地区はレンタカーがないと行きにくいので、
送迎ツアーがオススメ!
コハナ・ラム 工場ツアー
開催日時:月~金曜13:00
所要時間:送迎ツアー約4時間
(ツアーのみ約1時間)
参加費用:大人 $99.00
子供(4歳〜11歳)$89.00
※送迎付き
事前予約はこちらから>>
コオラウ ウィスキー
5年前にスタートしたばかりの
コオラウ ウィスキー。
ハワイで唯一、ウィスキーの製造と販売を
許可されているという貴重な蒸留所です。
ウィスキーに欠かせない、ミネラル分の
多い水とトウモロコシ。
この二つが揃うのが、コオラウだ!と発見した
元海兵隊の二人が始めました。
コオラウ山脈のミネラル豊富な水と、
ハワイ産のトウモロコシでつくられる
ウィスキー、「オールド・パリ・ロード」は
強くてストレート。
樫の樽で熟成されるので、樫の木の香りも豊かです。
オールド・パリ・ロードを使ったカクテル。
ウィスキーは、スーパーマーケットの
セイフウェイで購入できます。
工場ツアーは7月から開催予定とのことですが
今日現在(7月10日)はまだ始まっていない模様。
もう少しするとウィスキーを作る過程を
見ながら試飲♪なんてこともできるかも?!
コオラウ ウィスキー 工場ツアー
開催日時:近日スタート!
詳細は追ってお届けいたします。
ウェブサイト(英語):https://www.koolaudistillery.com/
マノア・チョコレート・ハワイ
アメリカ国内で唯一、カカオを栽培できる州が
ハワイってご存知でしたか?
そのハワイ産カカオを使って手作りの
チョコレートを作っている
マノア・チョコレート・ハワイ。
なんとパリの世界大会でも、世界一に輝いた
こともある実力派です。
そう聞くと、チョコレート好きなら
どんなチョコレートが食べてみたくなったら、
ぜひカイルアにあるチョコレート工場へ!
チョコレートを作る様子を見られる工場見学、
試食、そして買い物までできるのでカイルア散策
を予定しているなら、行く価値アリです!
場所は、パンケーキで有名なシナモンズのある
カイルアスクエアの2階。
カカオからどうやってチョコレートになるの?
というところから説明してくれます。
これはカカオをローストするロースター。
毎日11:00からと15:00からの2回。
日本語でのツアーももうすぐ開始される予定
ですが、現在でもスタッフの中には日本語が
少しわかる方がいてカタコトで教えてくれました。
チョコレートの奥深さを知り、その上で
試食も出来るので、充実の工場ツアーです。
ショップで販売しているチョコレートには、
バラマキにオススメの小さめサイズ($6.00)
や、大きめのサイズ($10.00)があるので、
お土産用、自分用にぴったり。
ちなみに、ちょっとしたチョコレートの説明を
受けながらチョコレートを試食できる
ウォーク・イン・テイスティングは無料で
営業時間中いつでも可能です♪
マノア・チョコレート 工場見学
開催日時:月〜土 11:00〜/15:00
所要時間:60〜90分
参加費用:$15
事前予約:ツアー参加はウェブサイトより予約必須
ウェブサイト(英語):https://manoachocolate.com/
英語ページを要約した日本語ページはこちら。
https://manoachocolate.com/pages/nihongo
(工場ツアーの予約は英語ページのみ)
STORE INFORMATION
マノア・チョコレート・ハワイ
世界最高峰のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で最優秀賞を受賞したハワイ産チョコレート専門店がカイルアにオープン!厳選したカカオ豆からすべて手作りしたチョコレートはお土産に大人気!工場見学や試食もOK!
※お問い合わせの際は「KAUKAUを見た」と言うとスムーズです。
メネフネマックチョコレート
メネフネマックチョコレートは、
ハワイで1939年からチョコレートを
作り続けている老舗店。
ちょっとぽっちゃりしたメネフネくんが
描かれたチョコレートのパッケージを見れば、
「あ、このお店!」と思うほどハワイの
お土産の定番となっています。
そのメネフネマックチョコレートでも、
工場ツアーを開催しています。
工場兼ショップがあるのは、ダウンタウンを
通り過ぎ、超ローカルな雰囲気のカリヒにあります。
メネフネマックの歴史から始まり、
チョコレートと砂糖、ココバターを混ぜる様子を
説明してくれます。
こちらはオーナーのニールさん。
日本語も話せるので、面白おかしく
チョコレートが作られる過程、そしてコツなど
教えてくれます。
そしてツアーの一番の楽しみは、
自分で作るマカダミアナッツチョコレート!
簡単そうに見える作業も実はコツがいるって
いうことがよーく分かるかも。
ラッピングもしてくれるので、
特別なお土産になります。
メネフネマックチョコレート 工場見学
開催日時:月~金 8:15〜
所要時間:約60分
参加費用:$15
事前予約:※要予約
ウェブサイト(英語):https://www.menehunemac.com/
【注意事項】
工場内見学に参加可能な年齢は
7歳以上のお子様から。
7歳以下のお子様は、隣にあるストア内で
大人と一緒にチョコレート作りを
体験することができます。
また、ナッツ、チョコレート、小麦、大豆
にアレルギーのある方は残念ながら参加が
できません。
住所:707A Waiakamilo Road, Honolulu,
Hawaii 96817
電話:808-841-3344
営業時間:月〜金 8:00〜17:00
土 9:00〜14:00
日 定休日
ライオンコーヒー
ハワイでコーヒーと言えばライオンコーヒー。
そのパッケージはお土産コーナーでは
必ず見かけますね。
もともとは1864年、オハイオ州で始まった
ライオンコーヒー。
紆余曲折を経てハワイで再出発したのが1979年。
今年で40周年を迎えます。
ハワイで不動の人気を誇るコーヒーを作り
続けていますが、昨年夏にパッケージのデザイン
を一新、工場内にカフェを設けて話題のコーヒー
も味わえるなど、時代に即した変化を見せています。
そのライオンコーヒーの工場見学ではコーヒー豆の
焙煎の様子など、じっくり見ることができます。
所要時間は40分程度。
ツアーの15分前までに集合すれば予約を
しなくても大丈夫!(ただし10名以上で参加する
場合は事前連絡をしてください。)
ライオン・コーヒー、そして希少な
コナ・コーヒーの隠された歴史、コーヒーの
一般的な知識などを学ぶことができます。
日本語ツアーもあります!
稼働中の工場を見学するので、いくつか
守っていただきたいルールがありますので、
事前にご確認ください♪
【注意事項】
・対象は、12才以上
・靴は、サンダル以外のつま先がカバーされた靴を
着用ください。
・工場内はアクセサリー類は外してください。
・リュックサック、大きな荷物は持ち込めません。
詳細はライオンコーヒーのウェブサイト
でご確認ください。
ライオンコーヒー 工場見学
開催日時:月~金 10:30〜/12:30
所要時間:約40分
参加費用:無料
事前予約:ツアーの15分前までに集合すれば
予約不要。10人以上での参加は
予約必須。
ウェブサイト(日本語):https://www.lioncoffee.com/tours/japanese/
ライオンコーヒー
ライオンカフェ&ジェネラルストア
住所:1555 Kalani St, Honolulu, HI 96817
営業時間:月〜金 6:00〜17:00
土 9:00〜15:00
定休日:日、祝
コアロハ
ハワイの楽器と言えば、ウクレレ。
そのウクレレを作る工程を見学できるのが
ウクレレの4大ウクレレメーカーの一つ、
コアロハ。
工場見学では、ウクレレを作る工程や、
使われている木の特徴や種類など、
細かく教えてくれます。
夏休みの子どもの自由研究の課題にも
ピッタリな、ウクレレの奥深さを知ることが
できるツアーです。
コアロハの工場兼ショップは、アラモアナ
センターからも歩いていける距離にあります。
ウクレレを作る工程を1日目、2日目と
細かく作業内容を教えてくれます。
職人技を目の前で見ることができる絶好の機会。
こちらは、ウクレレのネック部分に溝を作る作業。
このネックをお土産にくれるので、いい記念に♪
パイナップル型のウクレレや、プルメリアの
デザインが入ったユニークなウクレレなど、
コアロハでつくられているウクレレを
見ることができます。
説明は英語のみですが、作業工程は
見ているだけでも十分、楽しめますよ♪
コアロハ ウクレレ 工場見学
開催日時:月〜金 13:00〜
所要時間:約90分
参加費用:無料
事前予約:不要
ウェブサイト(英語):https://www.koaloha.com/
コアロハ ウクレレ
住所:1234 Kone Street, 2FL
Honolulu, HI 96814
電話:808-847-4911
営業時間:月〜金 8:00〜17:00
作業工程など、隠れた部分を見ることができ、
しかも試食ができる工場見学は、
大人も子供も楽しめそうですね。
夏休みのハワイ滞在、ぜひ予定に入れて
ちょっとした知識を深めてみては?