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ハワイでよく見るウベって一体何?!ローカルにも大人気のウベスイーツが楽しめるお店8店!

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レストラン&カフェ
2020/11/19 17:00 2020/11/19 17:40 UPDATE

ハワイでよく聞く「ウベ」。綺麗な紫色をしたスイーツや、ドリンクなどを楽しむことができます。ウベはタロイモや紫芋とは違うもの。タロイモや紫芋はサトイモ科、ウベはヤマイモ科です。山芋のように粘りが強いのが特徴でウベ自体には甘味はほぼありませんが、甘みを加えスイーツとして楽しまれることが多い食材です。
写真左がタロイモ、右がウベ。

写真引用:https://zipan9.com/vegetable/4514

ハワイのウベスイーツまとめ

スリルズ・ソフトサーブ

アラモアナセンターすぐ近く、ピイコイ通りにあるソフトクリーム専門店、スリルズ・ソフトサーブではウベ味のソフトクリームが楽しめます。ウベの味がしっかりするソフトクリームは甘すぎないので食べやすい。トッピングが選べるのでこんなに可愛い見た目にすることも!カップ$5.00(トッピングは1つ無料。)

 

 

また、お店ではウベが使われたラテも!$4.50
ウベの風味が加わったラテは濃厚な味わい。ラテの上に乗っているクリームは、プレーン、チョコレートクリーム、コーヒークリームの3種類があります。クリームを混ぜながら飲むのがオススメ。

 

 

また、ローカルベイカーの作るクッキーと、スリルズがコラボしたクッキーサンドアイスクリームも登場!ウベクッキーにウベソフトクリームのウベづくしの一品です。現在はオンラインでのプリオーダーのみで定期的に販売はされていませんが、詳しい情報はインスタグラムをチェック!

 

スリルズソフトサーブは、季節ごとに新フレーバーが登場します!今なんのフレーバーが楽しめるかは、お店のインスタグラムから。

STORE INFORMATION

店舗イメージ

スリルズ・ソフトサーブ

アラモアナセンターすぐ近くのソフトクリーム専門店!写真映えのデザートと店内が話題。

※お問い合わせの際は「KAUKAUを見た」と言うとスムーズです。

ヨーゴー・ストーリー

アラモアナセンター近く、ケアモク通りにあるレストラン、ヨーゴー・ストーリーでは、紫色のパンケーキ、ウベパンケーキが楽しめます!
すごい色の見た目とは裏腹にとっても美味しいこちらのパンケーキ。モチモチのオキナワンスイートポテトが練りこまれたパンケーキにかかっているのはウベココナッツソース。優しい甘さのパンケーキです。

ウベパンケーキ $14.95

STORE INFORMATION

店舗イメージ

ヨーゴー・ストーリー

アラモアナのウォルマートすぐそば。開放感あふれるインテリアのカフェ。

※お問い合わせの際は「KAUKAUを見た」と言うとスムーズです。

モロカイホットブレッド

インスタグラムで超話題のハワイの移動式パン屋さんモロカイホットブレッド。トラックでオアフ島内の様々なエリアで販売しています。

 

こちらで楽しめるのが、たっぷりのウベクリームチーズが挟まった、ウベチーズケーキブレッド!ウベ味の甘めのクリームチーズとモッチモチのパンは相性抜群。美味しくてついつい食べ過ぎてしまいます。1つ$9.00。

 

トラックのスケジュールはインスタグラム、またはホームページから!

モロカイホットブレッドのこちらの記事もご覧ください>>

 

 

ナンディン・ベーカリー

カパフル通りのジッピーズすぐ近くにある、パン屋さんナンディン・ベーカリー。フィリピン系のパン屋さんです。

 

ここでは何と計5種類のウベのパンが楽しめます!その中でもおすすめ2品をご紹介。

 

まずはナンディンといえばのスパニッシュロール!中にペーストのウベが入ったスパニッシュロールがあります。
ふわふわのバターがきいたパンの中に優しい甘さのウベペースト。日本のお芋が入ったパンを思い出す味です。1つ$0.85。

 

 

そしてもう一つのお勧めがこちら!
ウベがたっぷり練り込まれた紫色のパンの中に、少し甘みのあるクリームチーズが入っています。食べ過ぎたらいけないと思いながらもついつい止まらない美味しいパンです。$1.69。

 

ナンディン・ベーカリー
住所:3210 Martha St, Honolulu, HI
営業時間:5:00〜18:00
電話:808-367-1172

 

 

チョコレート+バニラ

カイムキにあるベーカリー、チョコレート+バニラでは、ウベが使われたソフトクリームが楽しめます!ウベのみのソフトクリームもありますが、写真のようにミックスにすることも可能。
ウベの味も感じられますが濃厚というよりはわりとさっぱりめのソフトクリームです。

 

また、店内ではウベスコーン、ウベクッキー、ウベバターモチなども販売しています。紫色にびっくりしてしまうかもしれませんが、美味しいスイーツばかりです。

 

チョコレート+バニラ
住所:1115 12th Ave, Honolulu, HI
営業時間:火〜木 10:00〜18:00、金・土 10:00〜19:00、日 10:00〜15:00
電話:808-737-2462

 

 

ウベエ

カリヒエリアにある、シティスクエアショッピングセンター内にある、ウベエ。Baeとは英語でベイビーのような意味で、ベエと発音します。その言葉とウベをかけたお店の名前!

写真引用:http://www.ubaehawaii.com/menu.html

 

2019年のスターアドバタイザーが選ぶベストウベに選ばれたお店でもあります。
ここの人気アイテムは、ウベチーズケーキタルト!4ピース$6.25。
その他にもクッキー、ソフトクリーム、ロールケーキなどのウベを使ったスイーツがたくさん揃います。

ubae hawaii ubeth_写真引用:https://www.instagram.com/ubae_hawaii/?hl=ja

 

ウベエ
住所:1284 Kalani Street, Honolulu, HI
営業時間:月〜土 9:00〜18:00、日 9:00〜16:00
電話:808-439-3224

 

 

 

デイブス・アイスクリーム

イリカイホテル内にも店舗がある、デイブスアイスクリームにもウベ商品があります!それがこちらのウベアイスクリーム。$3.49〜(値段は店舗により異なる場合があります。)
濃厚でクリーミーなアイスクリームの中にウベの味もちゃんと感じられます。

 

デイブス・アイスクリーム
住所:1777 Ala Moana Boulevard, Honolulu, HI (イリカイホテル内)
電話:808-425-4496
その他の店舗の情報はこちらから

 

 

ウーバーファクトリー

ノースショアに行く途中のワヒアナにあるウベを中心としたスイーツが揃うベーカリー。
一番人気がこちらのウベタルト!
お店ではお昼前にほとんど売り切れてしまうほどの人気なんだとか。バター風味のタルトと濃厚なウベがベストマッチ!一口サイズなので食べやすいのも◎。8ピースで$10.00。

 

 

こちらはウベターンオーバー、その名もターンウーバー。外側はサックサクのパイ生地で、中にはクリーミーなウベカスタードがたっぷり。支払いは現金のみなのでお忘れなく。

写真引用:https://www.instagram.com/uberfactory/?hl=ja

 

ウーバーファクトリー
住所:71 S Kamehameha Hwy, Wahiawa,HI
営業時間:水曜日・土曜日 9:00〜14:00

 

 

いかがでしたか?
ぜひ、次のハワイではこれらの”ウベスイーツ”楽しんでみてくださいね!

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