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本格和食&絶景オーシャンビュー♡カイマナビーチホテルの「ニューオータニ都レストラン」

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レストラン&カフェ
2017/05/15 19:17 2020/07/22 15:12 UPDATE

※2020年7月こちらのお店は閉店いたしました。

 

美味しい和食。素敵なオーシャンビュー。
それぞれ単品なら結構あるが、この2つが
同時に楽しめるのって中々ないですよね。

ワイキキのダイヤモンドヘッド麓、その2つを一度に
満喫できる「ニューオータニ都レストラン

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はあ、キレイ。ほんとオススメはサンセット...♡
レストランから目の前はワイキキを
一望できるオーシャンビュー。

スクリーンショット 2017-05-15 18.56.49

こちらのカバナ席は3席限定のプレミアムシート。
人気席となりますので要予約。

といっても海に近すぎず、遠すぎない
ちょうどいい感じの距離なんです。
波音が大きすぎずにちょうどいい大きさの
ミュージックに。

 

さてさて本日紹介させていただくのは
月替り料理長の特別会席料理です。 

料理長がハワイの旬な食材をふんだんに使用して
作る、会席は$58/人となります。
※会席をご注文の方のみ5種類の
日本酒サンプリング($20)ございます。

 

まずばビールから始めましょう。

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先付け カリフラワー豆腐
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お造り 備長鮪 煽り烏賊

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組肴 海老霰揚げ 里芋唐揚げ 南京カステラ 
   吸いとろ クラゲの和え物

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さて、ここで日本酒、男山を投入。

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いい感じに日が暮れてきて、ロマンティックな
雰囲気を醸し出しています。

 

温物 キングサーモンとイクラの玉地蒸し
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強肴 鴨スモークと旨み野菜の柚子サラダ仕立て
 IMG_4051   

 

食事 しらすと高菜ご飯 お吸い物 お新香
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フルーツ蜂蜜ゼリー掛け アイスクリーム

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ニューオータニ都レストランでの素敵な
食事に欠かせないスタッフの方々です。
IMG_4058

 

左手は本日の食事を作ってくださった黒田料理長。
右手はレストランを切り盛りされている渡辺マネージャー。

日本と変わらないお食事のクオリティとサービス。
いつでも訪れて安心の「ニューオータニ都レストラン」へ
次回のハワイ旅で是非お越しください。

 

マハロー : -)

ニューオータニ都レストランの詳細・ご予約はこちらから

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